Ako variť glycerín doma
Glycerín je prírodný olej, ktorý vzhľadom na vysokú hygroskopickosť (glycerín účinne absorbuje vodu z vzduchu), je jednou z hlavných zložiek mydla a hydratačnými lotáciami. Na zachovanie ovocia a vedeckých biologických vzoriek sa používa glycerín. A glycerín sa používa pri pečení, pri výrobe cukríkov, atramentu a t.D. Na prípravu glycerínu sa používajú ako rastlinné tuky a tuky živočíšneho pôvodu. Po prečítaní tohto článku sa dozviete, ako pripraviť glycerín doma. Budeme používať živočíšny tuk.
Kroky
jeden. Pripraviť tuk. V zásade môžete použiť tuk akéhokoľvek zvieraťa, ale je vhodné vziať hovädzí tuk. Odstráňte pokožku, strih mäso, svaly, väzy a šľachy. Všeobecne platí, že by mal byť len tuk, nazýva sa vnútorný tuk.

2. Roztavený tuk. Odrežte vnútorný tuk v malých kúskiach, vložte do hrnca a pravidelne miešal, roztopí sa na pomalé teplo.

3. Pripravte alkalický roztok. Aby ste to urobili, musíte naliať nažive a jemne miešať. Pridanie alkálie do vody je sprevádzané vydaním tepla, takže dodržiavajte bezpečnostné opatrenia.

4. Chladný tuk. Keď sa všetky tuk roztaví, odstráňte hrniec od ohňa a jeho obsah je dosť zmiešaný.

päť. Skontrolujte, či sú pripravené prísady pripravené na neskoršie miešanie. Teplota a roztavený tuk a alkalický roztok by mal byť približne 35 ° C.

6. Zmiešajte pripravené zložky. Nalejte alkalický roztok do roztaveného tuku, intenzívne premiešajte.

7. Pridať sol. Postupne nalejte soľ, pokračujte v miešaní. Po nejakom čase sa hrubý sirup začne tvoriť hrubý sirup na povrchu zmesi a kvapalina zostane nižšie. Už neinterferujú.

osem. Odstráňte sirup. Pomocou šumu odstráňte sirup. V hrnci budete mať tekutinu s malým množstvom nečistôt. Táto kvapalina je glycerín.

deväť. Čistý glycerol. Po ochladení glycerínu ho preskočí cez sito.
Tipy
- Počas taviaceho tuku bude nepríjemný zápach, takže pracuje v dobre vetranej miestnosti.
Upozornenia
- Keď pridáte do vodnej alkálie, teplota teploty sa zvýši na 93 ° C. Preto, keď pripravíte alkalický roztok, použite nádobu tepelne odolného skla.
- Práca s alkáliou jemne, nedovoľte, aby sa dostal do úst.
Čo potrebuješ
- 1,9 kg vnútrozemského tuku
- 342 mg alkáli
- 995 mg vody
- Soľ (koľko bude potrebovať)
- Panvica
- Veľká nádrž z nehrdzavejúcej ocele alebo tepelne odolné sklo
- Sklenená nádoba
- Vareška
- Teplomer
- Sito
- Skromný