Ako pestovať olivy

V súčasnosti sa olív pestuje po celom svete pre obchodnú aj osobnú spotrebu. Napriek tomu, že olivový strom môže žiť viac ako 1000 rokov, rovnako ako väčšina ostatných rastlín si vyžaduje určité podmienky pre rast. Ak chcete pestovať zrelý olivový strom z malého výhonku a šikovne používajú rôzne techniky, ktoré používajú poľnohospodári, aby ste získali lahodné ovocie a oleja, prečítajte si tento článok.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Ako vytvoriť vhodné podmienky

jeden. Určite, či je vaša klíma vhodná na pestovanie olív. Olive stromy sú najvhodnejšie pre klímu s mäkkou zimnou a dlhým suchým letom. Olivy napríklad v stredomorskej oblasti Európy a v pobrežných dolinách Kalifornia. Zároveň je veľmi ťažké (ak je to možné) na pestovanie olív v tropickom prostredí.

Ak sa nebudú starať o správne, mráz môže zničiť mnoho olivových stromov. Teplota -5 ºС je škodlivá pre malé vetvy a veľké vetvy umierajú na -10 ° ºС ºС a dokonca aj celé stromy. Aj keď pobočky a stromy prežijú chlad, chuť olív a získaný olej sa môže zhoršiť. Nepokúšajte sa pestovať olivy, ak váš región podlieha podobnému zmrazeniu.
Avšak, olivovníky potrebujú trochu zima. Pre správny vývoj kvetov potrebujete chladenie na približne 7 °С, hoci táto teplota je mierne odlišná od rôznych odrôd olív. Preto sú olivy tak ťažké rásť v trópoch a iných regiónoch s horúcou klímou.
Kvitnúce obdobie by malo byť celkom suché a mierne. Olivy kvitnú od apríla do júna a toto obdobie by malo byť dostatočne suché a nie príliš horúce. Olivy patria do opekovaných veterných rastlín, takže mokré podmienky môžu rušiť viazanie plodu.

2. Skontrolujte hladinu pH pôdy a v prípade potreby to znamenajte. Pôda musí byť mierne kyslá alebo mierne alkalická, takže hladina pH ležala medzi 5 a 8,5. Mnohí veria, že ideálne pH je 6,5. Skontrolujte kyslosť pôdy pomocou testovacej súpravy, ktorú možno zakúpiť v záhradnom a záhradných produktoch. Ak je úroveň pH pod 5 alebo vyššou 8,5, zmeňte ho.

Vápenec zvyšuje pH pôdy a síra znižuje. Vápenec a síra je možné zakúpiť vo forme prášku alebo brikiet v obchode s tovarom pre záhradu a záhradu alebo objednávku cez internet.

Ak chcete nastaviť úroveň pH pôdy, môžete rozptýliť na vrchole IT vápenca alebo síry. Presné množstvo látky závisí od toho, koľko chcete zmeniť kyslosť. Preskúmajte pokyny na balíku. Môže prejsť niekoľko dní pred sírou alebo vápencom, pretože by sa mali absorbovať do pôdy.

Môžete zmeniť kyslosť pôdy a prirodzenejším spôsobom: zvýšiť úroveň pH s rašelinovým mechom alebo nižšia pomocou borovicových ihličiek.

Po dosiahnutí vhodnej úrovne pH, sledujte ho počas procesu rastu, najmä potom, čo pridáte hnojivá, ktoré môžu ovplyvniť kyslosť pôdy. Možno ako olivové stromy rastú, budete musieť pravidelne upraviť úroveň pH.

3. Pozrite sa na pozemky s dobrou pôdou drenážou. Skontrolujte, ako voda ovplyvňuje pôdu na mieste, kde budete pestovať olivové stromy. Olivovníky potrebujú pôdu s dobrým vodným kohútikom. Skontrolujte pôdu po daždi. NEPOUŽÍVAJTE olivy na mieste, kde sa za dažďu vytvárajú kalužy. Môžete tiež vykopať v zemi krok hĺbky 50 centimetrov a nalejte do nej vody. Ak je voda dlhá v diere a nenasiahne do pôdy, pozrite sa na iné miesto.

Problémy s drenážmi možno vyriešiť v mnohých smeroch, ak si dal olivové stromy na svahový baldachýn. V tomto prípade bude voda po svahu.

4. Uprednostňujú témy, kde sa predtým vyrastali olivové stromy. Toto je najlepší dôkaz, že jedna alebo iná oblasť je vhodná na pestovanie olivových stromov. Ak viete, že olivy rástli na nejakom mieste predtým, dali tam stromy. Môžete ich tiež pristáť v blízkosti už rastúcich olivových stromov.

Ak ste oboznámení s inými záhradkami alebo poľnohospodármi vo vašej oblasti, opýtajte sa ich - možno vedia, kde pestovali olivovníky.

päť. Nájdite si miesto, ktoré je osvetlené rovným slnkom. Najlepšie zo všetkého vhodný inými stromami. Mal by byť pokrytý priamym slnečným svetlom najmenej 6 hodín denne. Olivovníky sa nezhodujú shadným priestorom.

Metóda 2 z 3:

Ako zasadiť olivové stromy

jeden. Rastlinné olivové stromy na jar. Hlavné nebezpečenstvo pre olivovníkov je zmrazenie. Spravidla by sa mali sedieť na jar potom, čo je založené teplé počasie a nebezpečenstvo nočných mrazov bude. Najčastejšie olivový strom závod v apríli alebo mája, hoci záleží na konkrétnom regióne.

Čím viac času stromov pre rast pred zimou, tým lepšie. Pokúste sa zasadiť stromy čo najskôr po tom, čo hrozí nebezpečenstvo mrazov.

2. Začnite so stromami v hrnciách. Olivové stromy v hrnci si môžete zakúpiť v miestnej škôlke rastlín alebo objednávky prostredníctvom internetu. Olivy majú dosť jemné semená, ktoré sú zle vyklíčené. Budete potrebovať stromy s výškou 1,2-1,5 metra s vetvami v nadmorskej výške približne 1 meter.

3. Pokles jamy asi rovnakých veľkostí ako hrniec. Zmerajte priemer a výška hrnca, v ktorej sa strom nachádza. Pokles jamy približne rovnakej hĺbky a priemeru. Nie je potrebné pozorovať veľkosť s veľkou presnosťou - jamka musí byť asi rovnakú hodnotu ako hrniec tak, aby korene rastliny dobre zapadali.

4. Odstráňte strom z hrnca a skontrolujte korene. Odstráňte olivový strom spolu s koreňmi hrnca. Rezať alebo rozbaľovať tkané korene, ale nedotýkajte sa ich v blízkosti koreňov, inak môžete poškodiť rastlinu.

päť. Dať jamku. Použite krajinu, ktorú ste vytiahli z jamy, aby ste ho vyplnili. Prázdne spleť koreňov vrstvy hustých 2-3 centimetrov. V tomto štádiu nemusíte pridať hnojivo alebo kompostu do pôdy. Po prvé, strom by mal byť vyrobený v prírodnej pôde.

6. Nainštalujte odkvapové zavlažovacie zariadenie v blízkosti kmeňa stromu. Kvapkové zalievanie nám umožní poskytnúť olivový strom s dostatočnou vodou. V prvom roku je potrebné vytvoriť odkvapové zavlažovacie zariadenie v bezprostrednej blízkosti valca každého olivového stromu. V budúcom roku by sa tieto zariadenia mali presťahovať od stoniek na vzdialenosť 60 cntimetrov. Okrem toho budete musieť pridať druhé zariadenie (aj vo vzdialenosti 60 centimetrov z kmeňa stromu).

Nainštalujte zariadenie na prepínanie kvapiek je dosť ťažké. Ak získate také zariadenie v obchode, budete musieť tinker nainštalovať sami, ak nemáte skvelé skúsenosti v záhradníctve, takže je lepšie uchýliť sa k službám špecialistu.

Zvyčajne sú kvapkové zavlažovacie zariadenia pripojené k zdroju vody, napríklad vonkajší vodovodný kohútik. Môžete stráviť zo zdrojovej hadice na stromy. Potom by ste mali robiť v hadici otvoru a nainštalovať v nich zariadenia tak, aby voda zavlažovala olivové stromy.

Obrázok s názvom Pestovanie olív Krok 12

7. Vodné stromy a mulčová pôdna slama. Vodné olivové stromy využívajúce kvapkové zavlažovacie zariadenia.

Namiesto hrubého slamy môžete použiť iný materiál pre mulčovanie. Napríklad dusík a iné živiny sú bohaté na ALFALFA, SOYBEANS ALEBO PEA HAY.

Metóda 3 z 3:

Ako sa starať o stromy do ich splatnosti

jeden. Voda a upratovanie olivovníkov mierne a podľa potreby. S odkvapovým zavlažovacím systémom by mali byť stromy napojené každý deň v lete. Vodné olivové stromy do jednej hodiny. Môžete tiež použiť malé postrekovače (práškové), ktoré by mali byť inštalované najmenej 60 centimetrov od kmeňa stromu. Nájdite postrekovače s spotrebou vody 2,5-5 milimetrov za hodinu a nainštalujte ich medzi kmeňmi olivových stromov.

Frekvencia zavlažovania závisí od toho, či budete jesť ovocie alebo z nich vyrábať olej. Ak pestujete ovocie, vodu stromy častejšie - asi raz týždenne alebo za 2-3 týždne. Ak sa chystáte urobiť olej, vodu stromy menej často, takže je koncentrovanejší a voňavý.

Obrázok s názvom Pestovanie olív Krok 14

2. Pravidelne orezať stromy. Neodstráňte mladé stromy príliš často. Počas prvých štyroch rokov, odstráňte bočné vetvy, ktoré rastú pod 1 meter. Keď stromy rastú, získajú správnu formu a bude možné znížiť slabé a nežiaduce konáre. Snažte sa však znížiť stromy čo najmenej v počiatočných štádiách, pretože ich môže spomaliť.

3. Bojovať proti škodcom a iné choroby. Rovnako ako väčšina ostatných rastlín, olivovníky sú niekedy podrobené útoku škodcov, najmä oleja veľkosti Lodgers (Saissetia Oleae). Ak ste zapojení do kultivácie olív, musíte nájsť rovnováhu medzi prírodnými metódami a účinnou ochranou rastlín pred škodcami a chorobami. Niekedy musíte zvládnuť insekticídy stromov. Najlepšie je konzultovať o tom s profesionálmi.

Flapset olejnatý vedie k formácii na povrchu kôry malých oblastí pokrytých čiernymi výškami. Tieto rasty môžu rýchlo rásť ako reprodukciu škodcov. Hoci ropné bane zvyčajne zasiahne rastliny pacientov, zdravé olivové stromy nie sú poistené od jej útoku. Ak zistíte, že toto ochorenie, liečiť stromy s vhodným insekticídom.

Olive Stromy môžu tiež zasiahnuť vertikánilotik, pri ktorom sú listy a vetvy spustené a vyblednuté. Toto hubové ochorenie nie je ošetrené, hoci niektoré odrody olív majú imunitu. Ak nerešpektujete infikované pobočky, choroba môže zasiahnuť všetok strom. Keď je infikovaný vertikálnym vädnom, môžete znížiť aj veľmi mladé stromy. Ak ste už narazili na túto chorobu, nestávajte olivové stromy na rovnakom mieste.

4. Použite hnojivá v miernych množstvách. Zvyčajne sú olivové stromy dostatočne vhodné pôdy a normálne zavlažovanie. Napriek tomu môžete stimulovať ich výšku, ak pridáte nejaké hnojivá. Vyberte si dostatok mäkkého hnojiva a posypte s nimi mierne počas obdobia rastu. Na balení musí existovať vhodná dávka a keď sa má aplikovať hnojivo (zvyčajne sa aplikuje na vrchole pôdy). Ak pochybujete o presnej dávke, dávajte prednosť menšiemu číslu.

Balenie s hnojivami ukazuje pomer užitočných látok obsiahnutých v ňom, ako je dusík. Pre olivovníky, dobré fit hnojivá 10:10:10 alebo 13:13:13.

Obrázok s názvom Pestovanie olív Krok 17

päť. Počkajte niekoľko rokov predtým, ako stromy začínajú ovocie. S normálnym zavlažovaním, olivové stromy dávajú prvú zber 2-3 krát rýchlejšie ako v prípade suchých podmienok. S náležitou starostlivosťou, niektoré dokáže zbierať prvý zber za 2-3 roky po pristátí, hoci mnohé olivovníky nie sú fronting na 10 rokov. Pamätajte, že pestovanie olív vyžaduje dlhú dobu. Dva roky po výsadbe stromov, začnite kontrolovať, či majú ovocie, ale pamätajte, že môžu začať plodiť oveľa neskôr.

6. Pri zhromažďovaní zberu. Najprv sa objavujú zelené olivy a s dozrievaním sú čierne. Ak zbierate zelené olivy, budú mať ostrý a trávnatý vkus, zatiaľ čo zrelé olivy majú mäkšiu a mastnú chuť. Olej sa často pripravuje zo zmesi zelených a zrelých olív, ktoré zbierajú tesne, keď zmenia farbu. Určite, ktorý typ oleja vám vyhovuje a počkajte, kým sa olivy dostanú správnu farbu pred ich zbrojením.

Pamätajte, že olivy nejedia surové, priamo zo stromu. Spravidla pred použitím musia byť ošetrené soľankou, to znamená, že odolať v slanej vode.

Tipy

Olivový strom môže byť vyvýšený v interiéri v pomerne veľké hrniec.
Olivovníky môžu rásť až 15 metrov vysoké a ich koruna sa môže rozšíriť na šírku asi 9 metrov.
Olivový strom môže byť vysadený na svahu alebo terase, ale v tomto prípade bude ťažšie starostlivosť o to a zbierať zber.
Aby sa plody nezobrazili na nežiaducich miestach, znížili príslušné kvitnúce pobočky na začiatku leta.

Upozornenia

Použite čistého nástroja, keď rezané olivové stromy v obdobiach dažďov, inak, v dôsledku infekcie baktériami, môžu sa objaviť.
Olive stromy pestované v Kalifornii môžu zasiahnuť plesňové ochorenie "Verticilliosal Wilt". Odstráňte stromy a pobočky ochorenia a nevytvárajte stromy na infikovaných miestach.
V stredomorskom regióne môžu byť olivové stromy napadnuté škodcami, ako sú ovocie ovocie stredomorské a olivové.
Ak sa chystáte urobiť olivový olej, snažte sa striekať stromy chemikáliami, pretože môžu dať nepríjemnú vôňu.
Zrelé olivy sa stávajú mäkkými, tak ich zbierajte opatrne.