Ako otvoriť vlastnú kaviareň: 13 krokov

Ak ste vždy snívali o tom, že máte svoje podnikanie, potom môžete byť užitočné naučiť sa otvoriť vlastnú kaviareň. Vytvorenie podobnej inštitúcie môže byť veľmi zisková vec, ak plánujete všetko starostlivo a včas. Vaša kaviareň môže byť miestom, kde prichádzajú relaxovať, relaxovať s priateľmi alebo rodinou, trochu občerstvenie, alebo dokonca pracovať na odľahlej tabuľke. Ak chcete spustiť svoje podnikanie, postupujte podľa pokynov.

Kroky

jeden. Začnite s prípravou podnikateľského plánu. Je to veľmi dôležitý aspekt akéhokoľvek podniku, ktorý vám pomôže načrtnúť kurz podnikania. Skontrolujte tento dokument, aby ste sa uistili, že ste na správnej ceste. Mimochodom, bez obchodného plánu bude ťažké zaručiť financovanie.

2. Je potrebné zabezpečiť zákonnosť vášho podnikania za povinnosti uložených zákonom vo vašom regióne. Uistite sa, že máte všetky potrebné licencie, povolenia a poistenie požadované štátom.

3. Poskytovať financovanie vášho prípadu. V podnikateľskom pláne musíte špecifikovať presné množstvo peňazí potrebných na otvorenie kaviarne. Kontaktujte investorov, vezmite si úver, použite svoje vlastné úspory.

Obrázok s názvom Začiatok Kaviareň Krok 4

4. Vypracovať logo, dizajn, vizitky a zvyšok reklamného materiálu. To pomôže vyjednať farby používané v dekor, menu, reklame.

päť. Nájsť izbu s výhľadom na ulicu. Pozrite sa na miesto na predaj alebo na odstránenie. Vyberte si izbu, ktorá je najvhodnejšia pre váš rozpočet a pohodlné pre návštevníkov. Ak sa predtým používa ako kaviareň, pomôže sa vyhnúť sa nadmerným nákladom na vybavenie.

Obrázok s názvom Začiatok Kaviareň Krok 6

6. Ak je to žiaduce, zmeňte interiér miestnosti.

Obrázok s názvom Začiatok Kaviareň Krok 7

7. Nákup potrebné vybavenie pre kaviareň, ako sú stoličky, stoly, telefónne kabíny, zariadenia na čítanie peňazí z kreditných kariet a t.D.

Obrázok s názvom Začiatok Kaviareň Krok 8

osem. Urobte menu. Vyberte si, čo presne chcete predať a pracovať cenovú politiku.

deväť. Usporiadať obchodné vzťahy s dodávateľmi a veľkoobchodníkmi. Je potrebné poskytnúť najziskovejšie spôsoby každodenných nákupov rôznych produktov. Dodávatelia vám poskytnú všetok požadovaný tovar: jedlo, nápoje, zariadenia, menu.

10. Inzerujte svoje kaviarne. Ak nikto nevie o jeho otvorení, potom si sotva dostanete požadovaný počet návštevníkov. Byť aktívnejší, dajte sa vedieť. Použite tlačové správy, sociálne médiá, Sarafan Radio a plagáty, aby sa ľudia dozvedia o vašej inštitúcii.

jedenásť. Prenájom a vlakové kuchynské pracovníci a čašníci. Títo ľudia budú hlavnou podporou vášho podnikania. Mali by ste mať možnosť spoliehať sa na kuchári, ktorí pripravujú presne to, čo sa vám páči zákazníci, a priateľskí a zdvorní čašníci poskytnú vynikajúce služby.

Obrázok s názvom Začiatok Kaviareň Krok 12

12. Otvorte kaviareň len vtedy, keď ste plne pripravení. Akonáhle sú všetky prípravné práce dokončené, môžete otvoriť dvere návštevníkom. Buďte pripravení na nepredvídané okolnosti a rozhodovať o problémoch včas.

Obrázok s názvom Začiatok Kaviareň Krok 13

13. Ponúknuť vernostné programy. To nie je len spôsob, ako udržať zákazníkov, ale aj možnosť vybudovať s nimi dôveru. Existuje mnoho ziskových programov založených na používaní kódu matrice. Vnímajte vernostné programy nie ako niečo, čo dalo dar, ale ako silnú reklamu.