Ako organizovať hostel: 12 krokov (s ilustráciami)

Hostely sú lacné hotely alebo hotely, ktoré sú zvyčajne obsluhované rozpočtovými turistami. Často sa nachádzajú vo veľkých mestách alebo v blízkosti turistických zariadení, ponúkajú jednoduché podmienky a lacné tarify. Hostel je považovaný za miesto na akumuláciu a ušetriť peniaze z celého sveta, že je o menej pozornosť venovať formálnej pohostinnosti a väčšej organizácii činnosti a vytvorenie kolektívneho ducha. Táto príručka vás naučí vytvorenie hostela s pomocou rád o jeho dobrom manažmente.

Kroky

jeden. Vyberte si miesto pre váš hostel.

Mali by ste otvoriť hostel na mieste, ktoré navštívil veľký počet rozpočtových turistov. Uistite sa, že hostel je v ľahko prístupnom priestore (keďže cestujúci nemusia poznať svoju trasu v tejto oblasti) a sú schopní súťažiť s inými ubytovňami v oblasti, ak existujú.
Vypočítajte náklady na kúpu budovy, platby za povolenia, nákupné postele, posteľná bielizeň, jedlá a akékoľvek iné marketingové náklady.

2. Nastavte súčet počiatočného pripojenia do vášho hostela, čo mu umožní fungovať aspoň jeden rok.

3. Obráťte sa na obecné úrady pre všetky potrebné povolenia na prácu hostela (rovnako ako bar, ak je vo vašom hosteli). Povolenie na nákup.

4. Rozdeľte svoj hostel do zón: Obytná štvrť, jedáleň, kuchyňa, kúpeľňa, recepcia, všeobecná zóna, bar a tak ďalej.

päť. Poskytnite postele a posteľnú bielizeň.

Väčšina hostelov má spoločné izby pre 5-20 lôžok (často bunk), niekedy oddelené rodovými znakmi a jednotlivými izbami s 1-4 lôžkami.

6. Vybavte si jedáleň a všeobecnú zónu (a bar, ak nejaké nejaké) stoly, stoličky, pohovky a iné objekty. Použite odolný nábytok, ktorý možno ľahko vymeniť.

7. Usporiadajte svoju kuchyňu. Ak sa chystáte kŕmiť hostí, skontrolujte dostupnosť priemyselných zariadení.

osem. Vybaviť recepciu s počítačom pre objednávky, literatúra o turistických zaujímavostiach vo vašej oblasti, súpravy pomoci a propagačné materiály.

deväť. Nainštalujte skrinky, trezory alebo skrine s turistickým zámkom, aby mohli nechať veriť v bezpečnosti.

Obrázok s názvom Nastaviť hostel krok 10

10. Pracovník.

Najlepšie je najať miestnych obyvateľov a cudzincov. Ak organizujete jednoduchý hostel, potom najať pracovníkov, ktorí vedia, ako vykonať akékoľvek objednávky. Ak je váš obchodný projekt väčší alebo ťažší, potom rozdeľte povinnosti svojho personálu pre jednotlivé sféry: Manažment hostel, hostia, ochrana, čistenie, varenie, a tak ďalej.

Obrázok s názvom Nastaviť hostel Krok 11

jedenásť. Zaregistrujte svoj hostel v medzinárodnej organizácii hostel a na rezervácii. Zverejniť informácie o vašom hosteli na turistických stránkach vo vašom okrese.

Obrázok s názvom Nastaviť hostel Krok 12

12. Začnite prijímanie hostí priamo pred nástupom najživších pórov. Najlepšie je otvoriť hostel v takom období, keď tok turistov ešte nie je príliš veľký na to, aby opravil akékoľvek dlhotrvajúce problémy, a potom rýchlo prepracovať náklady v dôsledku zvýšenia počtu cestujúcich.

Tipy

Na získanie myšlienky hotelového manažmentu, práce v inom hosteli (ideálna možnosť - v inom meste) niekoľko mesiacov pred otvorením vlastného. Okrem toho tráviť čas na cestovanie pre niekoľko rôznych krajín, aby ste si uvedomili, čo príde alebo nehodí ubytovne.

Upozornenia

Nestrácajte viac ako polovicu počiatočnej investície skôr, ako zastávate zamestnancov. Vzhľadom k tomu, že hostel, spravidla prináša v priebehu času významné straty, budete potrebovať ďalšie peniaze na riešenie problémov, aj keď podnik začne vytvárať príjmy.

Čo potrebuješ

Umiestnenie Hostel
Povolenia
Počiatočné investície
Hostel personál