Ako dať Vodka Taste: 14 Kroky (s ilustráciami)

POZOR: Tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov.Vodka tinktúra alebo tekutina môže byť vykonaná s rôznymi chuťou - z manga do slaniny. Ak sa sladká tinktúra obsahuje cukry 30-40 g na 100 ml nápoja, potom sa nazýva dôraz.V skutočnosti nie je taká chuť, ktorá nemohla mať vodku. Tak prečo sa trochu zachrániť a nesnažte sa urobiť lahodnú vodku tinktúrnu seba alebo dôraz? Môžete sa pochváliť takýmto nápojom na vašej strane, dajte niekomu fľašu alebo robiť nádherné kokteily z neho. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov, aby ste sa naučili trvať na vode.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Tinktúra na týždeň

Výber a príprava ingrediencií

jeden

Vyberte Vodku. Reťazec nie je silnejší ako jeho slabšie prepojenie. Ak máte zlú vodku (napríklad v plastovej fľaši), potom vaša tinktúra bude mať chemickú chuť. Vyberte si strednú triedu Vodka, nie Elite, ale nie najlacnejšie, Toga dostanete dobrý nápoj.

Obrázok s názvom Infúzia Vodka s príchuťou Krok 2

2. Vyberte si chuť. Môžete byť konzervatívny alebo pristupovať k výbere kreatívne. V súčasnosti s Vodkou môžete kombinovať čokoľvek - od šľahanej krému do slaniny, tieto kombinácie neodmietajte, kým sa pokúsite. Určite, akú chuť tinktúry potrebujete, potom vyberte ovocie, bobule, papriky alebo trávu (alebo slaninu). Neobmedzujte svoju fantáziu. Tu sú niektoré nápady:

Použite jednu zložku na tinktúru. Vyberte si mango, oranžovú cedru, melón, jablko, čučoriedky, vanilku, škorice, bazalka, chile korenie, chrenovisko alebo slaninu.

Miešanie Chili Peppers, Horseradish a Bacon, varíte pekný kokteil "Bloody Mary".

Miešanie zest oranžovej a škorice, budete sa cítiť sedieť pred krbom počas sneženia. Pre vianočný pocit pridajte brusnicové a vanilkové struky.

Miešanie Mango, Ananás a Maracuy, cítite sa na slnečnej pláži s pohárom lahodného kokteilu v ruke.Prečítajte si časť "Tipy" pre iné nápady.

Určite množstvo ingrediencií na tinktúru. Vodka (ktorá pil, vie) má dostatočne špecifickú chuť.Na chuť Vodka nie je prerušená chuť zložky, ktorú si vyberiete, je potrebné určiť správne proporcie. Tu sú niektoré odporúčania týkajúce sa počtu zložiek pre tinktúru.

Ak trváte vodu na ovocie, vezmite od jedného do troch kusov, v závislosti od veľkosti ovocia. Užívajte napríklad dve veľké jablká, alebo jeden veľký grapefruit, malé ovocie (marhule, slivky a tak ďalej) budú potrebovať viac, 3-4 kusy.

Ak používate čerstvé Tráva, Vezmite od jedného do troch brúsení, v závislosti od nasýtenia a vône trávy. Ak používate sušené byliny a koreniny, znížte polčasu polovice.

Ak urobíte tinktúru bobule, vezmite si, na vykupiteľovi, 1 šálku bobule, nebojte sa užívať viac.

Ak urobíte os, vezmi si toľko papriky, koľko chcete. Čím viac papiera, ktoré si vezmete, a tým dlhšie budete trvať na nápoji, silnejší a ostrejší budú.

Obrázok s názvom Infúzny Vodka s príchuťou Krok 3

3. Pripraviť prísady. Nepoužívajte špinavé nezvyčené prísady, aby ste trvali na tom, aby sa zabránilo nepríjemnému bodu, keď nečistoty bude na vašich zuboch uprostred strany. Dôkladne umyte všetky čerstvé zložky, okrem suchého korenia. Tu sú niektoré odporúčania na prípravu ingrediencií:

Nakrájajte ovocie čo najviac, zvýšenie ich chuťového povrchu, aby sa urýchlilo proces premiestňovania, uistite sa, že odstráňte jadro, semená a stonky. Veľké ovocie, ako napríklad mango alebo ananásy, nakrájajú na malé kúsky.

Ak používate citrusové plody, ako sú citróny a pomaranče, s pomocou vegetate, oddeľte chute z bielej vrstvy medzi zustou a telom, nepoužívajte bielu časť, môže dať horkosť na tinktúre.

Nechajte bobule s celku, mierne ich stlačte a odstráňte všetky kvetenstvo a kvety.

Úhľadne grind byliny, takže budú dať viac ich vône. Ak používate vanilkové struky, dajte ich spolu, bez rezania na koniec, aby ste získali latinské písmeno "v `.

Urobte rezy na korenie, ktoré ste vložili vodku. Nenechávajte príliš hlboko tak, aby semená nevypadli z ovocia.

Pre chuť slaniny, nebudete potrebovať slaninu sám a jeho tuk. Pripravte niekoľko slaninových pásov, vypustite tuk rany. 1 fľaša (750 ml) Vodka potrebná 2 polievkové lyžice slaniny tuku.

Príprava tinktúry

jeden. Umiestnite ingrediencie do čistého hermetického kontajnera. Vhodné sú sklenené plechovky s pevnými skrutkami. Množstvo vodky (fľaše, pod fliaš a tak ďalej) určí, koľko plechoviek potrebujete. Najlepšie je rozdeliť prísady na dve časti, položte jednu polovicu do jednej banky, ďalšiu polovicu zložiek do inej nádoby. Ale ak máte dostatočne veľký kontajner a celá Vodka sa do nej zmestí, môže ho použiť.
Proporcie každej zložky, ak používate niekoľko produktov, závisí od individuálnej chuti.
2. Trvať! Naplňte nádobu vodkou, zatvorte pevne a vložte bezpečné miesto. Môžete ho dať do chladničky tak, aby vždy zostal v pohode, alebo ho nechal na stole, len aby slnko nespadlo do kontajnera!
3. Počkajte a pretrepte. Zvyčajne sa odporúča, aby trvala vodka od dvoch do piatich dní.Citrusové plody a zložky s nasýtenou chuťou zvyčajne trvajú dostatočne rýchlo, mäkšie alebo vláknité zložky, ako je vanilka alebo čerstvý zázvor, by mali byť týždeň alebo dokonca trochu viac. Kontajner pretrepte raz denne, aby sa proces zrýchlil. Aby sa nenechali ujsť okamih, keď Vodka získa požadovanú chuť, skúste tinktúru každé dva dni.
Niektorí odporúčame trvať na dva týždne alebo dokonca dlhšie, ale je potrebné pre veľký objem nápojov, napríklad v reštaurácii. Pre jeden liter Vodky je jeden týždeň dosť dosť na to, aby ste získali lahodnú tinktúru.
4. Dokonalý tinktúra. Ak Vodka získala túto chuť, ktorú ste hľadali, napínali tinktúru v samostatnej fľaši. Využite lievik a ihrisko. Najjednoduchšia vec je rozbiť netesnú tinktúru späť v pevnejšom. Môžete si tiež kúpiť originálnu fľašu so suvenírom alebo zdobiť fľašu sami, najmä ak ste pripravili tinktúru ako darček.
Uistite sa, že narovnajte tinktúru cez sito, ak to neurobíte a kúsky zložiek zostanú vo vodke, proces premiestňovania bude pokračovať, chuť môže byť veľmi nasýtený. Nechcete piť Pepping, ktorá trvá na mesiaci?
Neodhadzujte ingrediencie, ktoré ste použili na tinktúru. Ak je to ovocie, môžete ich jesť. Plody budú impregnované vodou, čo je najdôležitejšie, nejedzte ich pred sedením za volantom.
päť. Vyskúšať! dobrú chuť!

Metóda 2 z 2:

Tinktúra v minútach

Táto rýchla metóda je vhodná aj na pretrvávanie olivový olej.

jeden. Pripravte sa prísady, ako aj pre týždenné namiesto vodky.

2. Nalejte vodku na sifón na šľahačku (dávkovač na krém), ten, ktorý používa kazety s oxidom diazot.

3. Vložte kazetu. Dajte dávkovač stojaci 1 minútu.

4. Vymeňte kazetu novému, pretrepte dávkovač na jednu minútu.

päť. Udržujte dávkovač vertikálne, pošlite výtok z dávkovača do pohára, ktorý musíte držať dno cez iné sklo, opatrne zatlačte páku a uvoľnite plyn.

Udržujte dávkovač vertikálne, inak sa tekutina rozširuje vo všetkých smeroch. Sklo, ktoré držíte hore nohami, chytí striekať, ak ste narazili na páku príliš veľa.

6. Po ukončení celého plynu otvorte nádobu a vyriešiť obsah cez siter na sklo.

Tipy

Používajte iba čerstvé ingrediencie. Žiadne konzervy a polotovary.
Môžete trvať aj iné alkoholické nápoje: gin, rum, whisky a dokonca aj brandy.
Ak tinktúra ukázala príliš bohatá chuť, pridajte k nemu viac vodky a nechajte to stáť trochu.
Môžete tiež pridať cukrovinky do tinktúry, napríklad Redskins, Jolly Ranchers alebo akékoľvek iné sladkosti, ktoré chcete ochutnať.
Skúste pridávanie orechov, ako je les, orech alebo mandle. Ak chcete, aby chuť jasnejšia a zdôrazňovala vôňu z orechovného masla, trochu Orechy v rúre pred ich pridaním do vodky.
Ak Banka s tinktúrou bude stáť v dohľade, pripravte sa na skutočnosť, že ovocie stratí farebne. Takže, jahody sa môžu stať bledými!
Nebojte sa, ak z prvého pokusu nebude Vodka veľmi chutná. Vždy potrebujete čas a skúsenosti, aby ste si vybrali správne prísady, správnu Vodku a správne vypočítať čas nahromadenia.
Skúste pridať dve škorice tyčinky a poddajky vanilky. Dva týždne dostanete nasýtenú oranžovú farbu a bohatú pikantnú chuť.Leto Skúste ho pridať do domáceho zázvoru pivo.
Bez extrémnej potreby nepridávajte cukor len vtedy, ak potrebujete zjemniť zložku. Pre prírodné chute, zvyčajne nemusíte pridať cukor, ale ak chcete, môžete pridať cukor už v trepačke, keď robíte kokteil.
Vo Švédsku, naplnené bylinky Vodka, nazývané Schnaps. Tento nápoj je neoddeliteľnou súčasťou vianočného stola.
Ak chcete dať vodku chuť milovanej kávy alebo čaju, skúste pridať kávu alebo čajové tašky do vodky.

Upozornenia

Uistite sa, že v banke, v ktorej budete robiť tinktúr, neexistoval žiadny zápach ani zvyšky potravín. Nechcete niečo iné vo vodke, napríklad, mydlo zvyšky alebo slaná uhorka?

Čo potrebuješ

750 ml - 1 liter vodky
Zložky pre tinktúru (ovocie, korenie, byliny, bobule a t.D.)
Banky s hermetickým vekom