Ako obnoviť včera pizzu v mikrovlnnej rúre

Hoci včerajšia pizza je celkom vhodná, zdá sa, že to nebude môcť obnoviť jej chrumkavú kôru. Mnohí sa domnievajú, že po vykurovaní v mikrovlnnej rúre alebo rúre včerajšia pizza zostáva ťažká a unappelent. Je však potrebné ukázať nejakú vynaliezavosť a pivovarnícke pizza sa nevzdá jediným pripraveným!

Kroky

Metóda 1 z 3:

Predhrievanie pizze v mikrovlnnej rúre

jeden. Nájdite dosku vhodnú pre mikrovlnnú rúru. Vyberte si keramické alebo sklenené jedlo. Uistite sa, že tanier nemá kovové šperky a ornament pozdĺž ráfika. V mikrovlnných dverách nie je možné umiestniť kov, ako to môže blikať.

Ak nemáte vhodnú misku, použite papierový štítok. Nemalo by byť pokryté plastom.
V žiadnom prípade nepoužívajte plastové kontajnery. Pri zahrievaní v mikrovlnnej rúre sú tieto kontajnery schopné prideliť nebezpečné chemikálie, ktoré možno nájsť.

Obrázok s názvom Revitalizovať deň stará pizza v mikrovlnnej rúra Krok 2

2. Položiť pizzu na tanieri. Warl doska s papierovou utierkou tak, že absorbuje nadmernú vlhkosť. Ak je pizza vysušená, tento krok môže byť preskočený. Po tom, rozdeľte pizzu na kusy, takže 2 alebo 3 plátky pizze súčasne varovali v mikrovlnnej rúre. Dajte plátky na tanier tak, aby sa sa navzájom nedotýkali - v tomto prípade sa pizza zahrieva rovnomernejšia.

Ak máte viac ako 2-3 pizza plátky, liečiť ich v niekoľkých cieľoch. Nevkladajte v mikrovlnnej rúre viac ako 3 kusy, inak sa nestretnú, a budete musieť jesť studené, pripomínajúce pizzu gumy!

Ak sa vám páči pizza s naozaj chrumkavnou kôrou, dajte na tanier nie je papierový uterák, ale pergamenový papier.

Obrázok s názvom Revitalizovať dňovú pizzu v mikrovlnnej rúra Krok 3

3. Vložte vodný pohár do mikrovlnnej rúry. Vyberte si keramický pohár s rukoväťou. Nepoužívajte poháre iných typov: Sklenený pohár môže prasknúť a plast zvýrazňuje škodlivé chemikálie pri zahrievaní. Približne pri ⅔ vyplňte šálku sladkej vody z kohútika. Voda urobí pizzu mäkšie a osviežuje jeho plnenie.

Uistite sa, že keramický pohár je umiestnený v mikrovlnnej rúre s doskou. Ak nie je možné umiestniť v blízkosti, skontrolujte dosku na vrchole pohára.

Je lepšie použiť pohár s rukoväťou - v tomto prípade budete ľahšie dostať horúcu šálku mikrovlnnej rúry po pizze sa zahreje. Ak nemáte keramický hrnček s rukoväťou, počkajte, kým sa pohár úplne vychladne pred odstránením z mikrovlnnej rúry.

Obrázok s názvom Revitalizovať dňovú pizzu v mikrovlnnej rúra Krok 4

4. Predhredaj pizzu. Predhredaj plátky intervalov pizze za 1 minútu na polovicu sily, kým sa nestanú, ako budete potrebovať. Predhrejte pizzu postupne tak, že všetky ingrediencie sa podarí zahriať na rovnakú teplotu. Zvyčajne sa plnenie ohrievajú rýchlejšie, a ak sa ponáhľate, bude to oveľa horúci test, zatiaľ čo stred pizze zostane studený.

Skontrolujte, či pizza sa dostatočne zahriala - na to, prineste prstom k nej, ale nedotýkajte sa pizze, aby ste nehorili.

Ak ste v zhone, liečiť pizzu s 30-sekundovými intervalmi pri plnom výkone. Avšak, v tomto prípade sa cesto môže ukázať ako tvrdší.

Metóda 2 z 3:

Predhrejte pizzu v rúre

jeden. Predhrejte rúru na 180 ° C. Niektoré pece sú vybavené časovačom, ktorý uvádza, že sa dosiahne požadovaná teplota. Ak vaša rúra nemá takúto možnosť, môžete použiť pravidelný časovač. Nainštalujte ho na 7-10 minút, aby sa rúra mohla zahriať.

Pri manipulácii s pecou dodržiavajte bezpečnostné opatrenia. Nikdy neotvárajte pracovnú rúru, keď niekto stojí pred ním, a nedržte horľavé materiály vedľa rúry.

Obrázok s názvom Revitalizovať dňovú pizzu v mikrovlnnej rúra Krok 6

2. Umiestnite pizzu do rúry. Ak chcete získať ostrú kôru, dajte pizzu na slepej fóliu na pečenie. Ak chcete cesto pod chrumkavou kôrou, bolo mäkké, dal pizzu priamo na rúru. Všimnite si však, že syr sa môže roztaviť a ťahať na spodnej strane rúry. Hoci to neublíži rúru, pizza stratí jednu z hlavných zložiek!

Uistite sa, že používajte tepelne odolné nádrže alebo uterák z hustého tkaniny pri uvedení čohokoľvek do ohrievanej rúry, inak môžete horieť.

Obrázok s názvom Revitalizovať dňovú pizzu v mikrovlnnej rúra Krok 7

3. Získajte pizzu z rúry. Pizza sa bude zahrievať po 3-6 minútach. Keď sa pizza stane ako potrebovať, dostanete ho z rúry. Ak ste použili fóliu pečenie rovno, len vezmite ho s tipmi alebo uterákom hustého tkaniva a vytiahnite rúru. Ak si dal pizzu priamo na mriežku, budete potrebovať veľkú opatrnosť. V tomto prípade priniesť sľubujúcu misku na mrežúru, takže sa nachádzajú na jednej úrovni. S pomocou kuchynských klieští, posuňte pizzu z mriežky na miske. Dávajte pozor, aby ste nespálili.

Nesnažte sa zdvihnúť pizzu na kliešte, pretože syr a zvyšok plnenia môže z neho skĺznuť. Jemne presuňte pizzu na tanier a počkajte, kým sa ochladzuje.

Počkajte asi minútu, kým pizza vychladne, predtým, než ju budete mať, tak, aby ste ho mohli napáliť.

Metóda 3 z 3:

Ďalšie spôsoby

jeden. Prineste pizzu v panvici. Ak máte radi chrumkavé kôru, premýšľajte o tekutín pizze v panvici. Dajte liatinovú panvicu na strednom ohni a počkajte, kým sa nebude zahriať. S pomocou kuchynských klieští, dať jeden alebo dva plátky pizze, predhrené v mikrovlnnej rúre. Po asi 30-60 sekundách zdvihnite okraj pizze s kliešťami a skontrolujte jeho dolný povrch. Ohrievajte pizzu, kým na ňom potrebujete.

Nevkladajte príliš veľa plátkov na panvici, inak je kôra heterogénna.
Ak chcete získať viac chrumkavnej kôry, roztaviť polovicu polievkovej lyží na panvici (asi 15 gramov) masla, pred uvedením pizze v ňom. Výsledkom je, že dolný povrch pizze bude pokrývať chuťovú ružovú kôru.

Obrázok s názvom Revitalizovať dňovú pizzu v mikrovlnnej rúra Krok 9

2. Predhrejte pizzu v vafle. Ak sa rozhodnete použiť WAPHLELL, môžete urobiť bez predohrev v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Začať s, redistribute plnenie pizze. Zbierajte celé plnenie v ľavom hornom rohu pizzu v blízkosti jeho vonkajšieho okraja. Potom zložte plátok. Zabalte spodnú hranu do ľavého rohu a stlačte plátok tak, aby bola náplň v strede. Potom položte pizzu do predhrievanej waflll a pripravte asi 5 minút. Pravidelne kontrolujte, či je pizza pripravená.

Ak je pizza vyrezaná v poriadku, alebo máte pomerne veľkú vafle, nemôžete pridať plátky na polovicu a nedefinujú plnenie. Len zložte dve plátky pizze, takže plnky je uprostred, a umiestniť ich do waflll.

Obrázok s názvom Revitalizovať dňovú pizzu v mikrovlnnom kroku 10

3. Pridajte ďalšie zložky do pizze. Takéto čerstvé zložky, ako sú basilové listy a trením Mozerella, sú dokonale vhodné pre akúkoľvek pizzu. Myslieť tiež na pridanie takýchto tradičných výrobkov pre pizzu produktov, ako sú olivy, ančovičky a plátky sladkej papriky. Nakoniec sa nebojte experimentovať. Skúste pridať do plnenia plátkov varených kurčiat alebo mäsa pre taco.

Ak nechcete pridať nové prísady, použite omáčku, ako je šalátový dressing alebo modrá syrová omáčka.

Tipy

Udržiavať pizzu správne. Nadol dno dosky s papierovými uterákmi, dajte na ne pizzu a zakryte ho plastovým filmom. Skúste si, že film nenechajte si ujsť vzduch - v tomto prípade bude pizza ako čerstvá!
Vyčistite mikrovlnnú rúru z zvyškov roztaveného syra a omáčky ihneď po získaní predhrievanej pizze. Keď všetko bude v pohode, urobte to oveľa ťažšie!

Upozornenia

Buďte opatrní pri používaní kuchynského vybavenia.