Ako zahriať grilované kurča

Gril Chicken - Vynikajúce jedlo, ak nechcete variť sami, a to môže byť uložené v chladničke niekoľko dní. Ak chcete zahriať gril, dostanete ho z obalu a vyberte metódu zahrievania: v rúre, na doske alebo v mikrovlnnej rúre. Tepelné mäso na 74 ° C a podávajte horúce kurča s milovanou prílohou.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Pečenie

jeden. Tepelná pec na 180 ° C a získajte jedlo. Zatiaľ čo rúra sa zahrie, dostanete gril s balením kurča a dať ho do tepelne odolnej misky.

2. Zakryte kurča a piecť 25 minút. Pokrývajte misku vekom a umiestnite kurča do predhriatej rúry. Pečiete kurča, kým jeho teplota nedosiahne 74- ° C. Teplota môže byť meraná vysokorýchlostným mäsovým teplomerom.

Vložte teplomer do najhlbšieho kusu kurčiat.

Ak miska nemá veko, pevne ho zakryte hliníkovou fóliou.

3. Odstráňte veko a piecť kurča na ďalšie 5 minút tak, že je pokrytá chrumkavnou kôrou. Ak chcete, aby sa kôra kuracieho mäsa stala hnedou a chrumkavou, odstráňte veko z riadov a vráťte kurča v rúre.

Pečieme kuracie kurča 5 minút, aby bola kôra vyhladená.

Metóda 2 z 3:

Vyprážanie v olejoch

jeden. Strihajte kurča na malé kúsky. Ak máte len kúsok grilu kurča, alebo sa chcete zahrievať celkom mäso, oddeľte časť, ktorú chcete použiť, alebo rezať kurča.

Veľkosť kusov by mala byť asi 2,5-5 cm.

2. Teplo 1-3 lyžičky (5-15 ml) rastlinného oleja na strednom ohni. Použite menej oleja, ak je teplé, je úplne kurča, a ďalšie, ak varíte plnú panvicu.

Aby ste to urobili, môžete použiť zeleninu, repkový olej alebo kokosový olej.

3. Pridajte kurča na panvicu a varte 4-5 minút. Neustále premiešajte kurča počas praženia. Vypnite oheň, keď sa celé kurča stane horúcim.

Všimnite si, že keď pripravíte mäso, hrany sa môžu stať chrumkavým.

Keďže kúsky sú príliš malé, takže môžu vložiť teplomer, musia byť pripravené, kým sa nestanú veľmi horúcim.

Metóda 3 z 3:

Teplo v mikrovlnnej rúre

jeden. Nastavte stredný výkon na mikrovlnnej rúre. Ak je sila mikrovlnnej rúry nastavená ako percento, nainštalujte ho o 70%.

2. Dajte kuracieho grilu na dosku vhodnú na použitie v mikrovlnnej rúre. Ak sa zahrievate celé grilové kurča, odporúčame vám, aby ste ho dali do kuchynského misky, aby ste uchovávali šťavu.

Na zníženie času vykurovania rozdeliť kurča na časti alebo jemne strih. Dajte kuracie kúsky alebo mäso na tanier vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre.

3. Predhrejte kurča od 1,5 do 5 minút. Ak sa zahrievate celé kurča, urobte to po dobu 5 minút pred kontrolou jeho teploty.

Ak ste teplé kusy alebo nakrájané mäso, urobte to do 90 sekúnd pred kontrolou teploty.

Obrázok s názvom Rehyreat A Rotisserie Chicken Krok 10

4. Uistite sa, že teplota mäsa dosiahla 74 ° C. Vložte teplomer na mäso do tolstickej časti kurča. Kuracie mäso môže jesť, keď jeho teplota dosiahne túto značku.

Obrázok s názvom Rehyreat rotisserie kurča krok 11

päť. Pečieme kuracie mäso v peci po dobu 5 minút, ak chcete získať chrumkavé kôry. Ak chcete, aby všetky kurča boli pokryté chrumkavou chrumkavosťou, ohrievajte rúru na 180 ° C a pečieme v ňom kurča.

Umiestnite kurča na tepelne odolnú dosku a pečieme 5 minút.