Ako klíčiť sa: 8 krokov

Ak chcete získať svoje vlastné výhonky, budete potrebovať pomerne niekoľko špeciálnych zariadení, nebudete potrebovať pôdu a slnečné svetlo. Proces rozsiahlej bude trvať len niekoľko dní, ale na toto obdobie sa výrazne zvýši dostupnosť vitamínov a minerálov obsiahnutých v osive. Napríklad, v žiarivom sóji, množstvo vitamínu C sa zvyšuje 5-6 krát, vitamín A - 3-krát. Množstvo tvaru riboflavínu a niacínu (vitamín C) sa zvyšuje o 370% a 200%.

Kroky

jeden. Opláchnite semená v teplej vode. Odstráňte všetky poškodené semená.

Najlepšie ukazovatele výkonnosti vykazujú semená špeciálne vyrobené na získanie výhonkov. Výrobca spravidla testuje svoj produkt, ktorý poskytuje vysoký výkon. V extrémnych prípadoch kúpiť organické semená. Väčšina anorganických semien nie je vhodná na klíčenie.

2. Umiestnite 15-30 ml semien, alebo 60-120 ml strukovín (fazuľa alebo šošovky) v litelárnej nádobe na klíčenie. Ak použijete 2-litrový banku s objemom 2 litrov, mali by ste do nej dať 30-60 ml semien, alebo 120-240 ml strukovín.

3. Vyplňte vodou Bancutton. Dajte nádobu vertikálne a nechajte semená absorbovať vodu.

Môžete tiež pridať 1 lyžičku (5 ml) kyseliny citrónovej na liter vody na namáčanie. Urobte to voliteľné, ale tak zvýšite percento drahokamu.

Strojové semená vo vode 5-6 hodín.

V rozšírení semien z fazule s veľmi silnou škrupinou je potrebné rozšíriť namáčanie do 36 hodín.

4. Zatvorte plechovku s čiapkou klíčiť.

Kryt na klíčenie je bežné veko, len s plastovou alebo kovovou mriežkou. Keď obrátite veko, vody stonky a semená oneskoria mriežku.

Kryty na klíčenie sú rôzne veľkosti. Vyberte veko s mriežkou tejto veľkosti, cez ktorú semená nebudú môcť dostať dosť.

päť. Nalejte vodu z bánk. Potom znova nalejte vodu do nádoby, opláchnite semená a znova vypustite vodu.

6. Dajte pohár po krku, ale nie striktne vertikálne a v určitom uhle. To umožní zvyšky vody, a cirkulovať vzduch.

7. Pokračujte v obliekaní semien aspoň dvakrát denne.

Vždy držať pohár do krku, v uhle. To vám umožní opustiť nadmernú vlhkosť a cirkulovať vzduch, ktorý zase chráni semená a výhonky pred poškodením.

Ak žijete v zóne so suchou klímou, semená by mali byť valcované trikrát denne. Mung Fazuľa vyžadujú viac vlhkosti - mali by byť zvonené 3-4 krát denne, bez ohľadu na klímu.

Keď sú semená klíčia, vezmite veko s väčšou mriežkou, pre lepší prietok vody a cirkuláciu vzduchu.

osem. Potom, čo semená sú úplne dobré, dajte nádobu do miesta dostupného na slnečné svetlo. Typicky sa tento etate trvá od jedného do piatich dní v závislosti od semien. Ďalej, klíčky začne produkovať chlorofyl, ktorý im poskytne zelený, a zároveň začne zvýšiť ich nutričnú hodnotu.

Klíčky môžu byť prijaté v jedle po výskyte prvých prvých letákov a výnimky z osiva. Vyskúšajte si výhonky, kým sa koreň ešte nevyvinul a podobá malému vláknu. Potom, čo sa koreň začne pobočku, klíčky nebudú tak chutné.

Proces rozsiahlého zaberania: slnečnica - 1-2 dni Clover - 4 dni - 3 dni 3 dni, 1-5 dní - mung fazuľa - 3-4 dni.

Tipy

Potom, čo semená začínajú klíčiť, začnú klesať semienkové škrupiny, ktoré budú plávať počas oplachovania. Mali by ste nosiť veko s väčšou mriežkou, ktorá umožní škrmu ísť von s vodou. To zabráni poškodeniu špice.
Teoreticky môžete urobiť s jedným vekom na klíčenie. Je však oveľa vhodnejšie mať niekoľko krytov, najmä ak vyčerpáte niekoľko typov semien v rovnakom čase, alebo semená sa výrazne líšia veľkosťou.
Nutričná hodnota výhonkov závisí od toho, ktoré semená rastú. Slnečnica je bohatá na lecitín a vitamín D, cibuľové výhonky sú bohaté na proteín a vitamín, c a d. Ďatelina je bohatá na izoflavín a klíčky alfalfa obsahujú asi 26 percent proteínu.
Potom, čo semená sú úplne správne, odstráňte šupky na semená a non-tábor. Ak to chcete urobiť, položte výhonky do nádoby s vodou a jemne mix ich ruku. Shells sa objavia a môžete ich odstrániť z celkovej hmotnosti.
Dokonalá teplota pre klíčenie je 21 stupňov.

Čo potrebuješ

Sklenená nádoba
Semená na klíčenie
Kyselina citrón
Kryty na klíčenie