Ako trvať na trhu olivového oleja: 6 krokov

Infúziou olivového oleja na bylinkách - ľahký, atraktívny spôsob, ako pridať vôňu mnohým typom potravín. Môže byť použitý pri varení alebo tankovaní. Príprava informatívnych na bylín olivového oleja doma je jednoduchý proces, ale existujú bezpečnostné problémy, ktoré je potrebné riešiť pri príprave oleja na skladovanie. Nasledujúce kroky sa naučia, ako trvať olivový olej.

Kroky

jeden. Vyberte fľašu pre infúzny olej.

Nájdite fľašu s hermetickým vekom.
Najlepšie fľaše s korkovým korkom. Kovové kryty môžu časom hrdza a môže dokonca ovplyvniť chuť olivového oleja.
Umyte fľaše s mydlom a teplou vodou, úplne ich suché pred použitím, umiestnením do slnka alebo odchodu v noci. To umožní odpariť vodu.

2. Rozhodnúť, aké bylinky chcú použiť.

Vyberte si Byliny na základe vašich preferencií a ako plánujete používať olej. Odporúča sa používať Thymes, Rosemary, Sage, Basil a Oregano.

Môžete použiť sušené alebo čerstvé bylinky, ale musíte urobiť extrakciu greeny sušenie, aby sa zabránilo rastu baktérií v olivovom oleji.

Olej zvyčajne trvá na tom, že z jedného typu bylín, ale iné arómy môžu byť zasahované v závislosti od vašich preferencií.

3. Umyte zelené a úplne suché.

Môžete si zaschnúť byliny, ponechať ich na slnku niekoľko hodín. Môžete tiež vysušiť čerstvé bylinky, usadiť sa naopak a vykurovanie v peci na niekoľko minút na slabom ohni.

Pred použitím byliniek v olivovom oleji by ich mali vyschnúť, takže baktérie sa nevyvíjajú v olejovej fľaši. Hoci baktérie sa zvyčajne nevyvíjajú v jednoduchom olivovom oleji, ale môžu sa objaviť, ak je voda prítomná v oleji, napríklad voda v čerstvej zelene a cesnaku.

4. Kombinovať byliny a olivový olej.

To môže byť vykonané umiestnením sušených bylín v spodnej časti fľaše. Použite zalievanie môže a nalejte olej na hornej strane bylín, vyplňte fľašu takmer na vrchol.

Zahrejte na doskovom oleji a bylinkách - iný spôsob, ako kombinovať byliny a olej. To rýchlo kombinuje vôňu byliniek a bude schopná zabrániť rastu baktérií. Silná tráva.

päť. Zatvorte fľašu a uložte ho na chladné, suché miesto na 1 týždeň.

Olej rýchlo chytí vôňu byliniek, ktorá sa dlhodobo zintenzívnila.

Uchovávajte infertt olivový olej v chladničke a používajte ho do jedného týždňa, ak čerstvé bylinky alebo príchute, ako je cesnak, citrón alebo korenie, používajú na to.

Môžete uložiť informatívny olivový olej dlhšie, ak sušené bylinky. Olivový olej môže byť uložený z niekoľkých týždňov až niekoľko mesiacov, ale hneď sa ho zbavte, akonáhle sa zhoršuje.

6. Pripravený.

Tipy

Môžete použiť iné typy kulinárskych tukov na výrobu infúzie.
Pri príprave vnútri môže kombinovať arómy bylín, premýšľať o chuti korenia pre šaláty, ktoré sú dobre kombinované.

Upozornenia

Botulizmus je jedným z typov baktérií, ktoré sa môžu vyvinúť v olivovom oleji s bylinkami obsahujúcimi určité množstvo vody. Preto je mimoriadne dôležité úplne suché byliny a fľaše alebo udržať olej v chladničke a rýchlo ju používať.

Čo potrebuješ

Sušené alebo čerstvé byliny
Fľaša s vekom alebo korkom
Olivový olej
Bastard
Môže zavlažovanie