Ako variť sendvič so šunkou a syrom

Sendvič so syrom a šunkou veľmi jednoduchý. Avšak, ak chcete pripraviť naozaj chutný sendvič, musíte urobiť mierne viac úsilia, než dať pár šunky a syrov medzi dvoma kúskami chleba. Je tu veľa spôsobov, ako urobiť ten správny sendvič, od kŕmenia na bagete a dokončovacej grilovanej na griloch alebo pečených meštiach. Preskúmajte základy sendviča a experimentujte s vlastnými možnosťami.

Prísady

Francúzsky sendvič so šunkou a syrom

1 francúzska bageta (asi 70 cm dlhá)
2-3 polievkové lyžice masla v interiéri
2-3 polievkové lyžice horčice Dijon (voliteľné)
230 gramov nefajčil šunku, plátky tenké plátky
180-225 gramov tenkého plátovaného švajčiarskeho syra Gruyer
8-10 koreňov, tenké plátky (voliteľné)

Na 4-8 porciach

Sendvič so šunkou a syrom vyprážaným na grile

2 kusy chleba
2 plátok šunky
2 Plátok syra (výhodne na užívanie Cheddar)
2 čajové lyžice masla priviedol na teplotu miestnosti.

Na 1 časť

Horúci sendvič "Monte Cristo"

1 vajcia
Odsekacia soľ a korenie
2 kusy bieleho chleba
1 polievková lyžica horčice
1 polievková lyžica majonéza
60 gramov hrubý nakrájaný bójista
10 gramov strúhaného švajčiarskeho syra Gruyer
1 polievková lyžica krémového oleja
Sugar prášok posypte Buddombu (voliteľné)

Na 1 časť

Mini Burgers so syrom a šunkou pre párty

12 bielych buchtov (môžete použiť havajské buchty)
12 šunkových plátkov v medovej glazúru
12 plátkov švajčiarskeho syra
3 polievkové lyžice otraseného masla
1 polievková lyžica nakrájanej suchej cibuľovej vločky
1 polievková lyžica žltej horčice
1/4 lyžičky omáčky Worcester
1 TeasPoon makov

O 12 porcií

Kroky

Metóda 1 z 4:

Pripraviť francúzsku šunku a syr sendvič

jeden. Rezané bagety do dĺžky dvoma častí pomocou podávaného noža. Snažte sa nájsť pečenie s dĺžkou približne 70 cm. Top môže byť odrezaný, ale môžete odísť, ako je.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 2

2. Jedna strana rozmazaná krémového oleja a druhý horčica. Ak sa vám nepáči horčica, namiesto toho si užívajte viac oleja. Vezmite teplotu olejovej miestnosti, takže bude pre vás jednoduchšie rozmazať na chlieb.

Použite obvyklý horčica, ak ste nenašli Dijon.

Silte olej pre lepšiu chuť.

Obrázok s názvom urobiť šunku a syr sendvič krok 3

3. Dajte syr a šunku na spodnú polovicu bagety. A pre ďalšiu chuť a crunch, pridajte nejaké plátky.

Obrázok s názvom urobiť šunku a syr sendvič krok 4

4. Pokryť sendvič s ďalšou polovicou bagety a mierne ju zatlačte. Urobí to váš sendvič viac hustý. Netlačte príliš veľa, inak sa kôra pokryje trhliny.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 5

päť. Nakrájajte sendvič na 4-8 rovnakých častí. Ak sendvičové časti nedržia spolu, bezpečné pochúťky s špáradmi, piercing každý sendvič v strede.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 6

6. Okamžite kŕmiť sendviče. Pevne zabalte sendviče do potravinového filmu a vložte do chladničky až do nasledujúceho dňa, ak ich okamžite nebudete jesť.

Metóda 2 z 4:

Prst na grilovaný sendvič so šunkou a syrom

jeden. Na jednej strane každého plátku chleba aplikujte malý krémový olej. Táto možnosť je dokonale vhodný biely, francúzsky alebo kvasinkový chlieb. NEPOUŽÍVAJTE SIGHTU.

Skúste nový chuť sendvič, nahradenie oleja podľa majonézy.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 8

2. Zbierajte sendvič takým spôsobom, že povrch je mazaný s krémovým olejom zostal na vonkajšej strane. Dajte na rezačnú dosku jeden kúsok chleba sa rozmazal s maslom smerom nadol. Top Pridať šunku so syrom a potom dokončiť nakrájaný chlieb. Olejová mazaná strana musí byť otvorená. V procese sendviča na pečenie, olej urobí chlieb chlieb a viac ostrého.

Počet kusov plnenia nemusí byť presný. V závislosti od preferencií môžete použiť viac / menej šunky alebo syra.

Najobľúbenejšou voľbou je Cheddar, ale môžete tiež vyskúšať iné typy syrov, ako napríklad Conte, Gaud, Gruyer, Monterey Jack alebo Swiss.

Môžete dať pikantnú chuť, ak si nalejete šunku a syr s malým množstvom randovej omáčky a potom pokrývajú sendvičový chlieb.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 9

3. Fry sendvič v panvici na strednom ohni na 2-3 minúty. Vložte panvicu na sporáku a zlomením - nemalo by byť mazané jeho povrchom s olejom. Akonáhle je panvica dostatočná, dajte sendvič a poter 2-3 minúty.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 10

4. Otočte sendvič s čepeľou a na niekoľko minút. Sendvič je pripravený hneď, ako sa syr topí, a chlieb získa zlatú hnedú farbu.

Využite si ťažký hrnček na stlačte na sendvič pred otáčaním a odstráňte ho z panvicu. Takže vy ste spat sendvič, po ktorom bude pohodlnejšie.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 11

päť. Slúžiť sendvič, kým to nechala. Môžete ju odoslať ako nezávislé jedlo alebo pridať vedľajšie jedlo, ako napríklad peny zemiaky alebo zemiaky v rustikálnom.

Metóda 3 z 4:

Pripravte si horúci sendvič "Monte Cristo"

jeden. V plytkej miske porazte vajíčko do stavu homogénnej hmoty a potom ju zachovávajte stranou. Uspokojiť a držať vajíčko ochutnať. Toto je jasnosť, v ktorej bude potrebné ponoriť chlieb, pokiaľ ide o francúzsky toast, takže si vezmite veľké množstvo.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 13

2. Aplikujte majonézu na jednom plátku chleba a na druhej - horčicu. Zároveň je potrebné mazať nie dva, ale len jednu zo strán. Môžete si vziať obvyklé a príjemnejšie na chuť Dijon Horčica.

Nepoužívajte maslo v tomto štádiu. Neskôr to bude potrebné na praženie.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 14

3. Zbierajte sendvič a potom ho jemne stláčajte. Dajte jeden kúsok chleba na palube, takže strana rozmazaná strana bola poslaná na vrchol. Potom pridajte plátky šunky a syra a pokrývajú sendvič iným kusom chleba, takže majonéza je na spodnej strane. Jemne stlačte sendvič tak, že obe polovice sú dobre stlačené. Zjednoduší proces pečenia.

Ak nie je zastrešený syr, môžete si vziať 2 slzy obyčajného. Chuť švajčiarska je perfektná!

Pre neprítomnosť gruyeru používajte iné odrody, ako napríklad Gaud, Monterey Jack alebo švajčiarsky syr.

Na rozdiel od ostatných druhov pražených sendvičov, tu sa majonéza / horčica otočia dovnútra a nie von.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 15

4. Roztiahnite krémový olej v panvici na strednom ohni. Akonáhle olej zjemňuje, nakloňte panvicu takým spôsobom, aby ho rovnomerne rozložili po celom povrchu. Okrem toho môžete špachtľu používať na zakrytie dna oleja.

Obrázok s názvom urobiť šunku a syr sendvič krok 16

päť. Ponoriť sa sendvič v krépe šľahačkou. Dajte sendvič do misky s vajcom, počkajte niekoľko sekúnd, potom otočte sendvič a ponorte druhú stranu. Uistite sa, že vajcia má dobrý chlieb.

Obrázok s názvom urobiť šunku a syr sendvič krok 17

6. Dajte sendvič do panvice a potešte ho do 2-3 minút na každej strane. Pripravte si sendvič 2-3 minúty a potom ho otočte so špachtľou na druhej strane. Potom, poter 2-3 minúty. Sendvič je pripravený, keď sa syr topí, a chlieb pokryje zlatú hnedú kôru.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 18

7. Podávajte horúci sendvič. Ak si želáte, môžete ho posypať z hornej časti sušidla cukru.

Metóda 4 zo 4:

Urobte Mini meštianske hustom a syrom pre párty

jeden. Predhrejte rúru na 175 ° C a vložte veľký plech do nej pokrytý hliníkovou fóliou.

Obrázok s názvom urobiť šunku a syr sendvič krok 20

2. Rezané buchty na polovicu noža chleba. Niektorí výrobcovia predávajú už vopred rezané buchty. Ak ste si presne zakúpili, musíte jednoducho oddeliť polovice navzájom.

Pre tento recept ideálny sa zmestí "Havajský" alebo sladké buchty!

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 21

3. Dajte do každého buchtu plátok šunky a švajčiarskeho syra. Otvorte buchty a položte kúsok šunky a syra na svoju dolnú polovicu. Pokrývajú hornú časť horných polovičných buchtov.

Pred uvedením syra na buchtu, musíte ho znížiť takým spôsobom, ktorý zapadá do chleba.

Neexistuje žiadny švajčiarsky syr, alebo sa vám nepáči jeho chuť? Potom si vezmite Cheddar, Colby Jack alebo Monterey Jack.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 22

4. Roztiahnite buchty na podnose a uchovávajte ho stranou. Je to celkom normálne, ak pekárenské produkty prichádzajú do kontaktu s ostatnými, ale nemali by byť umiestnené vo forme jednej veľkej haldy. Ak to nestačí na miesto, dať extra hamburgers a pečieme ich samostatne.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 23

päť. Zostávajúce zložky premiešajte v miske strednej veľkosti. Ak ste tak ešte neurobili, roztopte olej v mikrovlnnej rúre alebo malú panvicu na sporáku. Nalejte ju do strednej veľkosti misky, aby mixovali, a potom nalejte cibuľové vločky, horčicu, omáčke a mak. Poraziť pre vidličku alebo šľahač, kým nie sú všetky zložky distribuované rovnomerne.

Môžete získať bohatejšie chuť, ak používate Dijon horčica namiesto zvyčajného.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 24

6. Nalejte sendviče s výslednou zmesou a nechajte 10 minút. Počas tejto doby sa omáčka absorbuje do chleba, ktorý mu dá bohatú chuť. BUNS sú pripravené na pečenie, akonáhle sa olej začne stvrdnúť.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 25

7. Pokrývajú hliníkovú hliníkovú fóliu a piecť na 15 minút. Pozrite sa na sendviče po tomto čase. Ak sa syr roztavil, prejdite na ďalší krok. V opačnom prípade nechajte buchty v rúre ešte jednu alebo dve minúty.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 26

osem. Odstráňte fóliu a piecť sendvič 3-4 minúty. Burgers sú pripravené, keď chlieb pokrýva zlatú chrumkavosť.

Obrázok s názvom Urobiť šunku a syr sendvič krok 27

deväť. Podávajte snack rovno z rúry horúce. Je ideálny pre párty, keď potrebujete kŕmiť veľký počet hostí.

Tipy

By nemali byť fúzované na presnom počte zložiek na plnenie. Pridajte viac syrov alebo šunky podľa vášho uváženia.
Môžete použiť akúkoľvek škálu syrov. Cheddar je najobľúbenejšou voľbou, ale môžete si vziať iné odrody, ako napríklad Conte, Gaud, Gruyer, Monterey Jack alebo Swiss syr.
Pre sendviče, je vhodná akákoľvek tenká nakrájaná šunka, avšak väčšina kulinárskych uprednostňuje, aby si netulnú šunku.
Najlepšia voľba pre takýchto sendvičov je zmrazenie pšeničného chleba, ale môžete použiť droždie chlieb, najmä v prípadoch, keď sa chystáte namazať.
Aby ste dosiahli ohromujúcu krízu, pridajte malé množstvo západky šalátu do francúzskeho sendvičového sendviču.