Ako variť kuracie sendvič

Sendvič s kurčaťom je jednoduché a chutné jedlo, ktoré má takmer nekonečný počet možností na plnenie a recepty. Ak chcete vyskúšať niektoré z hlavných ciest, naučiť sa variť sendvič-delhi s kuracím mäsom, pečené sendvič a upevnené v panvici.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Ako variť sendvičovú dávku s kuracím mäsom

jeden. Najprv si musíte vybrať správne sendviče. Kuracie sendviče sú dobre kombinované s akýmkoľvek rôznym chlebom. Pre tento recept vhodný pre ostrý a mäkký chlieb pre sendviče. Všetky nižšie uvedené odrody môžu byť použité pre kuracie sendviče:

biely chlieb
Celozrne
Medové celozrnné
Ovsa
Chlieb na pakhte
raž

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 2

2. Kúpiť kuracie kurča v obchode. Väčšina obchodov môžete nájsť vyprážané, pečené alebo pikantné kurča. Môžete si tiež vybrať požadovanú hrúbku z tenkého plátky, do hustých, hustých plátkov.

Cuked Chicken sami alebo nájsť kuracie konzervované potraviny v chladenom oddelení potravín a už varené kuracie kúsky.

Preskúmajte nasledujúce časti tohto článku, ak sa chcete naučiť piecť alebo namazať kurča na sendviče.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 3

3. Ďalej si musíte vybrať korenie. Essay Mononnaise, horčica alebo iné obľúbené korenie na chlebe s jednou alebo oboma stranami. Dajte toľko vrstiev kuracie mäso, koľko si myslíte. Pridajte všetko, čo sa vám zdá.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 4

4. Vyberte si ďalšiu plnkosť. Môže to byť šalát, paradajky, uložená kapusta, cibuľa, belf korenie, chilli pepred prstene, avokádo, kapustový list alebo rôzne typy syrov. Chuť sendviča bude vynikajúca, ak zložky zhromaždené spolu vôňu chutí.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 5

päť. Použite svoje obľúbené výplne v recepte a vychutnajte si!

Metóda 2 z 3:

Ako variť kuracie vyprážané sendvič

jeden. Pripraviť potrebné zložky. Ak chcete pripraviť sendvič, budete potrebovať:

1 vajcia
Tri poháre mlieka
3 šálky strúhanky
1 šálka múky
1 lyžička varnej soli
1 lyžička papriky papriky
4 lyžičky čierneho korenia
2-4 polievkové lyžice rastlinného oleja
2-4 kuracie prsia bez kostí a kože
1-2 lyžičky chilli červeného prášku, voliteľné
1 lyžička rozdrveného luku

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 7

2. Najprv musíte otediť cesto. Pridajte vajíčko a mlieko do jednej misky. Miešajte, kým sa vajíčko nestane s mliekom. Potom pridajte sušienky, múky a iné suché zložky, dôkladne ich miešajú s metrom.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 8

3. Divoch. Ponorte každý kus kurčiat v múke, potom do kray a znova v múke. Položte kúsky na doske, kým sa olej nevyhrieva.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 9

4. Nalejte olej do veľkej panvice. Zapnite stredný oheň a nalejte vodu na olej, aby ste skontrolovali jeho teplotu. Panvica je už dostatočne zahrievaná, ak sa olejová hity.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 10

päť. Všetky kuracie kúsky potrebujú smažiť na panvici. Dajte niekoľko kusov naraz, ale nepretržite v tejto panvici. V opačnom prípade bude teplota oleja spadnúť, čo znamená, že kurča dostane surové a tuky. Otočte kurča raz, potom, čo sa na spodnej strane objaví zlatohnedá kôra.

Získajte kurča, keď je zásielka zo všetkých strán a vnútorná teplota dosiahne 75 ° C. Pred sekaním, vyložte plátky mäsa na doske.

Ak neexistuje kuchynský teplomer v prítomnosti, odrežte kúsok kurča na polovicu. V tomto prípade by mal prúdiť transparentná šťava a mäso by nemalo byť ružové vnútri.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 11

6. Rezané kurča na tenkých plátkoch a pridajte svoju obľúbenú plnku. Vyprážané kurča v kombinácii s akýmikoľvek chlebom, množinou korenín a ďalších zložiek. Vyskúšajte nasledujúce možnosti:

Použite taliansky, tiger chlieb, bagety alebo syr olivový chlieb.

Na vrchole soli uhoriek, surovej červenej cibule, šalát a paradajok.

Pridajte majonézu, horčicu alebo kečupu podľa chuti.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 12

7. Pripravený!

Metóda 3 z 3:

Ako variť pečený sendvič s kuracím mäsom

jeden. Pripraviť potrebné zložky. Ak chcete pripraviť taký sendvič, budete potrebovať:

1 veľké kuracie prsia bez kostí a kože
1 lyžičku olivového oleja
Soľ a korenie podľa chuti
½ lyžičky soli
¼ lyžičky papriky
¼ lyžičky Prášok
¼ Teaspoon cibuľový prášok
¼ lyžičky sušené oregano
¼ lyžička papriky
Hliníková fólia
Buchty pre hamburgery (z celého pšenice) alebo multilastického chleba

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 14

2. Pripravte si kurča, než sa pečiete. Načrtnúť obe strany kuracieho prsníka olivový olej a posypeme korením. Predhrejte rúru a položte kurča na plech na pečenie.

Obrázok s názvom Urobiť kuracie sendvič krok 15

3. Pečieme kuracie mäso pri 230 ° C počas 10 minút. Potom sa mäso otočte na opačný smer a pečieme ďalších 8-10 minút, alebo kým nebude priehľadná šťava prúdiť, ak je mäso prepichnuté vidličkou. Snažte sa urobiť incíziu v hrubej časti kurčiat, aby ste skontrolovali jej ochotu.

Je potrebné neustále nastaviť čas varenia v závislosti od veľkosti kuracie prsia. Tento recept je ideálny pre kuracie kúsky vážiace 220 gramov, ale ak vážia viac, potom príprava opustí 12-15 minút pre každú stranu, a ak je menej, potom nie viac ako 8 minút.

Použite teplomer na určenie pripravenosti kurčiat čo najpresnejšie. Jeho vnútorné teploty by mali byť 74 ° C v hrubej časti. Ak nemáte teplomer, musíte urobiť malú incíziu v strede a uistite sa, že mäso je biele, a nie ružové.