Ako pokryť bufet: 6 krokov (s ilustráciami)

Bufet umožňuje hosťom zosmiešniť a vybrať si produkty, ktoré by chceli jesť, ako sa presťahujeme z jedného servisného miesta na druhú. Nižšie sú uvedené základné princípy, ktoré vám pomôžu pokryť bufet.

Kroky

jeden. Pripravte si priestor pre lepších ľudí. Začnite s vydaním miesta, ktoré plánujete používať pre vašu akciu, umiestnite tabuľky na distribúciu potravín uprostred miestnosti. To umožní hosťom získať prístup k jedlom na oboch stranách bufetu a pomôžu im voľne a rýchlo posúvať.

Obrázok s názvom Nastavenie bufetu krok 2

2. Pripravte si samostatný nápoj na nápoje. Mať nápoj na nápoje od stola s jedlom, dávate svojim hosťom možnosť vybrať si jedlo a dať tanier pred nápojmi, minimalizuje rozliatie. To je ďalší spôsob, ako zaručiť jednoduché manévrovanie vašich hostí.

3. Začnite plánovať bufetovú noc pred udalosťou. Takže, nebudete robiť rozhodnutia a vykonávať prípravy na poslednú chvíľu - zhromažďovať všetky svoje jedlá spolu v noci pred udalosťou a umiestnite ich na stôl s poznámkami, ktoré sú pripojené k pripomenie. Aké jedlo je miesto, kde.

Obrázok s názvom Nastavenie kroku 4 bufetu

4. Umiestnite dosky v hornej časti riadku. Ak plánujete vykonať udalosť s veľkým počtom ľudí, vytvorte bufet s 2 alebo 3 stohmi dosiek s približne 10 doskami v každom stohu. NEPOUŽÍVAJTE DOSTAVY AKÉKOĽVEK AKO NEPOUŽÍVAJÚ.

päť. Usporiadajte riad v závislosti od ich teploty. Prvý by mal byť studené výrobky. Horúce výrobky, ktoré sú zvyčajne hlavné jedlá, musia byť na konci tabuliek. Tak, vaši hostia nebudú najesť studené hlavné jedlá, keď nájdu svoje miesta.

6. Na poslednej tabuľke umiestnite riad a obrúsky. Spoločná chyba mnohých majiteľov pri plánovaní udalosti je prispôsobenie sa jedla a obrúsky na prednom konci s doskami. Hostia môžu byť nepohodlné, aby sa pokúsili dať nože, vidličky, lyžice a obrúsky spolu s tanierom a zároveň slúžiť.

Tipy

WRAP Kuchynské doplnky v obrúčkoch, aby hostia neopustili spotrebiče. Pre ďalšie dekorácie, kravatu obrúsky s farebnými stuhami.
Plánovanie menu, zvážte preferenciu vašich hostí, vyberte si produkty, ktoré sú ľahko ovládateľné a ľahko jesť buď stojace, alebo sedieť, a ktoré nevyžadujú veľa práce.
Poskytnite vyváženú výživu s proteínmi, zeleninou, škrobom, sacharidmi a šalátom, ak usporiadate kokteil party.