Ako zbierať kukuricu

Hlavné obtiažnosti pri zbernej kukurice je správna voľba. Ak ho prinesiete príliš neskoro, stratí časť svojej sladkosti. Hoci samotný proces zberu je všeobecne jednoduchý. Kukurica môže byť tiež zozbieraná pre popcorn alebo pristátie.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Kolekcia kukurice pre normálnu spotrebu

jeden. Skontrolujte horné kukuričné cob. Horné klasy na akéhokoľvek drieku dozrievajú rýchlejšie. Namiesto toho, aby ste si vybrali všetku kukuricu z rastliny naraz, mali by ste zbierať horné klasky predtým.

Horné koláče musia byť väčšie na ničoho na strane, než všetky ostatné faktory rastliny. V skutočnosti sa musia začať odchýliť sa, že budú takmer kolmé na stopku.

2. Skontrolujte, či je alarmujte. Otočte kukuricu, aby ste zistili, či je zrno dostatočne opuchnuté pozdĺž celej dĺžky zvyku a skontrolujte, či sú hodvábne vlákna jazdy z vlastného zvyku.

Hodvábne nite musia dobyť a ohrievať. Keď ich vytiahnete, vlákna by mali byť oddelené takmer bez úsilia. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 2Bullet1

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 2Bullet1

POZNÁMKA: Ak kukurica ešte nezlepáca, hodvábne vlákna budú červenkastý odtieň a mokrý na dotyk.

Purp horný koniec plilu, aby ste určili, či je úplne naplnené zrnami. Na zrelej rebelovi bude koniec zaoblený a hlúpy, v nezrelých -.

Najlepšie je zbierať kukuricu ihneď po tom, čo bude trvať. Kukuričné cobs obsahuje najviac cukru v čase vrcholu splatnosti, takže pot po celej kukurici bude na vrchole dozrievania. Ak necháte zrelú kukuricu na stonku, začnú postupne stratiť sladkosť, pretože cukor začne spracovať do škrobu.

3. Vzlietnuť šupku len vtedy, ak je to potrebné. Ak si nie ste celkom istí, či je kukurica pripravená zbierať, môžete odkloniť niekoľko listov a skontrolovať zrná pod nimi. Horný koniec plienky musí byť naplnený zrnami krémovej žltej alebo bielej.

Ďalej skontrolujte zrná, zatlačte ich palcom. Kvapalné vnútorné zrná by mali byť biele alebo mliečne výrobky. Ak sa tekutina pripomína vodou alebo transparentnou, kukurica ešte nezrovnala. Ak sa tekutina zdá príliš hrubá, kukurica môže byť už prekročená.

Roztrhať šupku len vtedy, ak nemôžete skontrolovať pripravenosť kukurice iným spôsobom. Nezrelý výsledok podlieha útočným vtákom alebo hmyzom. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 3Bullet2

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 3Bullet2

4. Odstráňte púť z kmeňa. Oddelenie kukurice z kmeňa - proces je jednoduchý. Musíte si vziať na náplasť, vytiahnuť ho a otočiť ruku.

Ak máte takúto príležitosť, odstráňte kukuricu zo stonku ráno. V tomto bode bude púť stále chladný a konverzia cukru v škrob pri nízkych teplotách je pomalší. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 4Bullet1

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 4Bullet1

Udržujte stopku závodu jednou rukou, iné - odskrutkujte plies. Musí zostať vo vašich rukách. Nemali by ste mať potrebu nožníc, keď budete zbierať kukuricu z drieku.

päť. Okamžite použiť alebo. Konverzia cukru v škrobu sa okamžite zrýchľuje hneď, ako budete zbierať kukuricu, aby ste získali maximálnu vôňu a sladkosti, použite kukuricu do jedného dňa po zbere.

Všimnite si, že veľmi sladké odrody kukurice môžu podporovať sladkosť a dlhšiu ako deň, ale tradičné straty polovičných sladkostí po prvých 24 hodinách. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 5Bullet1

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 5Bullet1

Môžete spomaliť rýchlosť konverzie cukru v škrobu, držte ho v zime. Preložte piliere do jednej vrstvy v chladničke a zakryte vlhkou handričkou, aby zostali čo najkladnejšie. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 5Bullet2

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 5Bullet2

V chladničke kukurica musí ušetriť sladkosť počas týždňa.

6. Nechajte zvyšok klasom neskôr. Po dozrievaní horných kĺbov môže byť zvyšok potrebný až 10 dní.

Väčšina rastlín kukurice vám prinesie minimálne 2 piláku z každej rastliny. Hybridy zvyčajne dávajú väčší zber v porovnaní s ich čisté odrody.

Metóda 2 z 3:

Kolekcia kukurice pre popcorn

jeden. Počkajte, kým stonka nie je úplne hnedá. Na rozdiel od sladkej kukurica, že rastie len pre jedlo, musí byť popcorn zostavený po tom, čo kukurica bude konať vrcholové sladkosti a zrelosť. V tomto ohľade, Popcorn sa v skutočnosti zbiera ľahší ako sladká kukurica za normálnu spotrebu.

Nedotýkajte sa kukuričného pilota, až kým sa stonka a listy nie sú úplne hnedé a nezačínajú vyschnúť.
Nezabudnite zbierať popcorn pred príchodom mrazov vo vašej oblasti.

2. Prestávku z drieku. Keďže stonky a listy budú v tomto bode už veľmi suché, lámanie náplasti z kmeňa je zvyčajne celkom jednoduché. Môžete to urobiť rukami bez akýchkoľvek nástrojov.

Vezmite si stonku jednou rukou a jednoducho otočte podvádzať z kmeňa.

3. Iniciovať kukuritosť odstránením z náplasti. Kukurica musí byť vložená alebo vysušená 4-6 týždňov po zbere, ak máte v pláne urobiť popcorn z neho. Zrná musia byť čiastočne suché, s malým množstvom vlhkosti vo vnútri.

Pripraviť kukuricu za užívanie v interiéri, odstránenie s každým pilotom šupky. Zrná by mali byť trochu trochu v tomto bode. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 9Bullet1

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 9Bullet1

Preložte piliere do sieťoviny alebo distribuovať do jednej vrstvy. Uchovávajte ich v teplom vetranom mieste alebo vrecúška v garáži. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 9Bullet2

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 9Bullet2

Dokonalá vlhkosť pre popcorn - 13-14%. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 9Bullet3

4. Oddelený zrno. Keď sú zrná dokončené na koni, oddeľte ich, vezmite si stĺpy s dvoma rukami a pevne ho otočte v rukách späť a späť. Zrná by mali zmiznúť, ako budete otáčať.

Všimnite si, že zrná by mali byť oddelené a pád z veľmi malého tlaku. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 10Bullet1

Buďte opatrní pri oddelení zŕn, pretože niektoré z nich s ostrými hranami vám môžu ublížiť. Ak je to potrebné, položte na toto fázové rukavice na ochranu vašich rúk. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 10Bullet2

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 10Bullet2

Ak si nie ste istí, či je zrno pripravené na čistenie, skontrolujte ich malými časťami po každom niekoľkých týždňoch. Vyčistiť niektoré zrná a pokúsiť sa, aby sa ich popcorn. Keď sa kukurica stala lahodnou a dobre odhalila, môžete zvážiť zvyšok zŕn. Ak sú zrná viskózne a môžu sa skontrolovať, znamená to, že kukurica je stále príliš mokrá a musí byť ďalej zrazená. Pokračujte v ťahu zrnám týmto spôsobom alebo dvakrát týždenne. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 10Bullet3

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 10Bullet3

päť. Udržujte a použite, ako si prajete. Ak sa zrná podarí správne, vlhkosť zostane v nich počas vykurovania sa zmení na paru. Para a vedie k tomu, že zrná "explodovať", Pri zverejnení.

Potom, čo boli zrná kymáci, môžete ich zavesiť v oku vreciach alebo celej klasice v pivnici alebo podobne cool, tmavé, suché miesto. Keď sa popcorn uloží týmto spôsobom, zostáva vhodný pre roky. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 11Bullet1

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 11Bullet1

Udržujte jednotlivé zrná v uzavretých bánk a udržiavať v chladnom, tmavom a suchom mieste. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 11Bullet2

Metóda 3 z 3:

Pristátie kukurice

jeden. Zbierajte mesiac po jedlej etape. Pri zbere kukurice na pristátie sú zrná zvyčajne pripravené po 6 týždňoch po tomto momente, keď ho zbierate, aby ste jedli.

Pred zberom kukurice musíte počkať, kým sa listy stanú hnedou a suchou, pripomínajúcou papieru. Nie je to však vôbec potrebné, aby aj stonka bola úplne hnedá.

Všimnite si, že každá kukurica, ktorá je zostavená na pristátie, by mala byť opelená. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 12Bullet2

2. Odskrutkujte alebo prepúšťajte kukuricu od stonky. Rovnako ako v situácii s kukuricou pre potraviny, proces separácie stonky z drieku je pomerne jednoduchý. Držte stonku jednou rukou, iné - odskrutkovať plies. Mali by ste sa dostať na oddelenie kukurica z kmeňa, len nakláňajte pilátku nadol a otočte ho na stranu.

Pri nožniciach a záhradných nástrojoch by nemali byť potrebné.

3. Suché podľa potreby. Presunúť šupku, aby otvoril zrná pod ním. Udržujte kukuricu na chladnom suchom mieste, až kým sa zrná úplne vysušia.

Zložte kukuricu v sieťovine a zavesiť ich na suchom chladnom mieste na mesiac alebo dva. V tomto štádiu musíte pravidelne kontrolovať kukuricu, počnúc tretím týždňom. Po prvom kontrole skontrolujte kukuricu raz alebo dvakrát týždenne, kým nie je pripravený. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 14Bullet1

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 14Bullet1

Môžete skontrolovať kukuricu, oddeliť niektoré zrná. Zložte zrno na malý plastový kontajner alebo balenie a pevne blízko. Dajte kontajner do chladničky a sledujte pár dní - či sa objaví kondenzát. Ak sa objaví kondenzát, kukurica ešte nie je pripravená. Ak nič detekuje, zrná sú pripravené na čistenie. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 14Bullet2

Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 14Bullet2

4. Oddelený zrno. Keď kukuricu vysuší výrazne, vezmite piláku s dvoma rukami a otočte ju - pevne a opatrne. Zrná by mali spadnúť bez veľkého úsilia na vašu časť.

Hodvábne vlákna a šupky musia byť vybrané predtým, než sa dostane do kontajnera. Obrázok s názvom Harvest Corn Krok 15Bullet1

Vyčistite zrno odstránené ich prepláchnutím. Dajte si sito (mriežku) otvormi približne 1,25 cm nad sitom, s otvormi približne 0,5 cm. Po úplnom umytí.

päť. Skladujte zrno v suchej nádobe. Rozložte sušené zrná do utesnenej nádoby. Zatvorte a skladujte v suchom, chladnom a tmavom mieste, kým sa nerozhodnete sa zasadiť.

Pri správnych podmienkach skladovania môže zrno zostať vhodné na pristátie 5-10 rokov.