Ako pripraviť roztok kyseliny citrónovej: 11 krokov

Kyselina lemónová - slabá kyselina, ktorá je svojou povahou Quitrusovy, ako sú citróny a pomaranče. Jeho kyslé a vyjadrenie, spolu s neutralizačnými a konzervačnými vlastnosťami, aby bola obľúbenou zložkou v mnohých produktoch, vrátane potravín, nápojov, farmaceutík, kozmetiky a čistiacich prostriedkov.Hoci kyselina citrónová je zvyčajne k dispozícii v pevnej forme, vo forme kryštalického prášku, môžete nájsť použitie, pre ktoré je výhodná kvapalná forma.

Kroky

Časť 1 z 2:

Príprava roztoku

jeden. Kyselina citrónová ako kryštalický prášok. Nachádza sa v mnohých obchodoch s potravinami, orientálne a košerové trhy, kulinárske obchody, v predajniach zdravých potravín alebo vo veľkoobchodných predajniach. Niekedy sa nachádza v oddelení konzervy / Billet s nápisom "AVEST SALT". Kúpiť aspoň 0.5 kg na prípravu dostatočného množstva roztoku kyseliny citrónovej.

2. Kúpiť (alebo pripraviť) destilovanej vody. Destilovaná voda počas varu a kondenzácie stráca mnoho minerálov a nečistôt.

Obrázok s názvom Príprava roztoku kyseliny citrónovej Krok 7

3. Vyberte nekovové predmety z non-rádioaktívnych kovov (cm. Zoznam v dolnej časti). Kyselina lemónová reaguje s niekoľkými kovmi, preto sa používa na čistenie stupnice. (Vysvetľuje tiež, prečo pomarančový džús v kovovom kruhu rýchlo si vyberie nepríjemnú kovovú chuť).

Uistite sa, že sú pred použitím dôkladne vyčistené, aby sa predišlo možným znečistením riešenia a rastúce huby.

4. Stanoviť množstvo kyseliny citrónovej a vodného prášku, ktoré sú potrebné na vytvorenie roztoku. Vysoké a nízke roztoky kyseliny citrónovej sa líšia vo vzťahu k efektivite, životnosti a nákladov.

Vysoká roztok kyseliny citrónovej bude udržiavaná lepšie ako roztok s nízkym obsahom. Lepší podiel pre roztok 454 g na 470 ml vody.

Avšak, roztok s nízkou koncentráciou, 454 g kyseliny citrónovej pri 940 ml vody bude tiež fungovať, je to ekonomickejšie a vedie k vhodnému pomeru, pričom 30 ml kvapalného roztoku je ekvivalentné 14 g suchého prášku.

päť. Zmerajte prášok. Vložte 454 g prášku kyseliny citrónovej do nekovového panvice. Dajte hrniec stranou.

6. Variť vodu. Zastavte svoju voľbu na jednom z objemov (470 g / 940 ml) vody a varte ho v nekovovom panstve.

Alternatívne môžete použiť bezpečnú mikrovlnnú nádobu, ale vždy očakávajte opatrnosť pri vriacej vode v mikrovlnnej rúre. Ona sa môže prehriať, a potom rýchlo oheň cez okraj, keď sa drží. Často skontrolujte vodu a pri odstraňovaní, použite kohútik a opatrne zatlačte nádobu, aby ste sa uistili, že voda nebude oheň cez okraj. Tiež, pred vykurovaním vody, dajte do neho špáradlo alebo niečo podobné (bude prilákať bubliny všetkým, ktorí nie sú tvorené naraz).

7. Naplňte vriacu vodu na prášok, neustále miešajte nekovovú lyžicu, kým sa prášok úplne nerozpustí. Prosím, buďte opatrní pri vriacej vode! Použitie nereaktívneho (zo sklenenej alebo nehrdzavejúcej ocele) môže byť riešenie.

Časť 2 z 2:

Skladovanie riešení

jeden. Roztok. Použitie filtračného papiera alebo gázy, nakmeňte roztok do inej nekovovej panvice alebo miske, aby sa odstránila zrazenina, ktorá sa nerozpustila.

2. Roztok sa ochladí na teplotu miestnosti. Takže môžete bezpečne zatlačiť do nádoby, keď to nepoškodzuje druhé, pretože kontajner nemôže nielen prasknúť z horúcej kvapaliny, ale aj explodovať (sa to stane).

3. Nalejte riešenie. Roztok sa naplní do hermetickej, nekovovej nádoby. Uistite sa, že je absolútne čistá (sterilizácia sklenenej nádoby alebo s vysokou pevnosťou plastovej nádoby po dobu 5-10 minút nebude zbytočná). Vyberte nádobu s pevným susedným vekom. Použite lievik na nalievanie roztoku do nádoby.

4. Roztok uložte na chladnom, tmavom mieste, napríklad v skrini alebo pivnici. S dobrým uskladnením vám bude riešenie slúžiť na dva roky.

Upozornenia

Hoci kyselina citrónová je produkt používaný vo farmaceutickom účely, tento recept na roztok kyseliny citrónovej sa odporúča len na čistenie. V budúcnosti presmerovať vodou (ak je to potrebné), aby ste urobili čistiace riešenie, ktoré potrebujete v súlade s dostupnými receptami. Neprehnitejte prášok alebo roztok kyseliny citrónovej bez odporúčania. Uchovávajte na mieste, ktoré nie sú cenovo dostupné pre deti a zvieratá.
Riešenie kyseliny citrónovej môže produkovať hubu s nesprávnou výrobou a skladovaním. Uistite sa, že používate non-metalické, čisté obrábacie príslušenstvo. Po uložení, zatvorte riešenie pevne, aby ste predišli šíreniu huby.
Riešenie by nemalo byť na slnku, je tiež nemožné vystaviť vysokým teplotám jedným alebo iným, inak môže nepriaznivo ovplyvniť stupeň kyslosti roztoku.

Čo potrebuješ

Prášok kyseliny lemónovej
Destilovaná voda
Filtračný papier alebo gázu
Nekovový hrniec
Nekovová veľká lyžica
Utesnený, nekovový kontajner