Ako určiť pokazený zástrčkový víno: 5 krokov

POZOR: Tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov.

Znepokojený zápach vášho vína? Čítanie nasledujúcich krokov, zistiť, či nie je podliehať "korku choroby" (infekcia mikroorganizmov) alebo poškodená z iného dôvodu.

Kroky

jeden. Nemyslite si, že korok pokazený zástrčkou poskytuje korkové častice plávajúce v ňom. Termín "korkové ochorenie" znamená prípad, keď sa látka vyrába, známa ako TCA (2,4,6-trichorasol) pod vplyvom interakcie roztokov chlóru na sterilizáciu dopravných zápchov s korkovou formou.

Možno to nie je spôsobené trubicou - "korkové ochorenie" môže vzniknúť v dôsledku sudov a iných chladených výrobkov alebo dokonca kvôli drevu použitému v pivnici.

Obrázok s názvom Povedzte, či je víno CORKED KROKU 2

2. Dymové víno. Ak víno "bolí", to bude zrejmé kvôli jeho zápachu. To bude podobať mokré uteráky v práčke na niekoľko dní, huby, mokré zem, páchnuce ponožky alebo mokré lepenky.

Aj keď je povaha "pacienta" zo zástrčky vína má nepolapiteľný zápach, budete cítiť hriadeľ alebo plesne suché duše.

Všimnite si, že prvá inhalácia vône je spoľahlivejšia ako následná. Dôverovať prvú inhaláciu!

Obrázok s názvom Povedzte, či je víno Corked Krok 3

3. Skús to. Ak váš nos nikdy nenašiel odpoveď pre vás, potom bude pravdepodobne nájsť. "Pacient" víno má horkú chuť a má rovnaké charakteristiky teriznej chuti ako vôňa opísaná vyššie. Ak ste vlíšené ochutnávku, opláchnite ústa vodou a nájdite dobrú fľašu na víno, aby ste pomohli prekonať svoje poníženie.

Obrázok s názvom Povedzte, či je víno Corked Krok 4

4. Vždy dávajte jednu osobu, aby ste si vyskúšať víno pred únikom. To umožní majiteľovi vidieť, či je víno vhodné na spotrebu a zabráni rozliatiu vína v mnohých okuliaroch pred detekciou nevhodnosti vína na pitie. Vezmite si víno "Patient" do tohto obchodu, kde ste ho kúpili, aby nahradili inú alebo plnú refundáciu.

Obrázok s názvom Povedzte, či je víno CORKED INTRO

päť. Pripravený.

Tipy

Skrutkovanie cez veko môže pomôcť prekonať možnosť "korku choroby", okrem prípadov, keď víno nie je pokazené v bareli, potom by ste sa mali starať o kontrolu kvality značky vína, ktorú pijete!
Ak bolo víno citlivé na oxidáciu, a nie "infekcia", potom bude mať spermie. Alternatívne to bude mať vôňu zhnitých vajíčok kvôli sulfur raid.
TSSA sa rýchlo odparí a to znamená, že fľaša "pacienta" je ideálna pre varenie, pretože TSA sa jednoducho odparí.
Choroba môže postihnúť približne päť percent všetkých vín pomocou dopravných zápch.
TCA môže byť tiež detekovaná v čaji alebo pitnej vode.
Ľudia môžu detegovať TACs ako len dve časti na bilión (0, 000000000002 gramov na liter vína).

Upozornenia

Ak ste ostré, potom sa necítite tak ľahké cítiť sa TSA. A potom, ak ste naozaj položili nos, potom lepšie vyskúšajte víno podľa chuti!
TSA nepredstavuje zdravotné riziko, ak sa táto látka nachádza v malých množstvách. Napriek tomu, že to naozaj kazí všetok dojem z vína!