Ako zabaliť tortilu

Ak sa vrátite tortu ako hit, celá náplň môže len vypadnúť. Existuje mnoho spôsobov, ako zložiť alebo zabaliť podvodník, takže náplň vždy zostáva vo vnútri a nevypadol. Ich celkovou myšlienkou je, aby sa hrany nezostali otvorené, ale boli vyplnené.

Prísady

Na 1 časť

  • 1 tortilla, akákoľvek veľkosť a typ
  • Od 2 polievkových lyžíc až 1,5 pohárov výplní podľa chuti

Kroky

Časť 1 z 7:
Príprava tortyia
  1. Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 1
jeden. Zahrejte torty. Pred uvedením plnenia a otáčania sa toryl vždy potrebuje na zahriatie v rúre, na doske v mikrovlnnej rúre. V teplej forme podvodníka je elastickejšia a pravdepodobnosť, že je oveľa menšia, ako keby bola studená alebo izbová teplota.
  • Na zahriatie závesu v rúre, vložte rúru na 190 ° C. Zabalte rozbalený horák, zásobník, v hliníkovom fólii a dať do už predhriatej rúry na 10-15 minút.
  • Ak chcete zahriať podvodník na sporáku, zapnite horák na silnom ohni, vezmite koláče s kuchýňou a držte sa na niekoľko sekúnd, pravidelne otáčať. Odložiť vyhrievaný tortilo, keď sa stáva mäkkou a začína rummage.
  • Ak chcete zahriať croith v mikrovlnnej rúre, zložte ich stohou a vezmite sa v mierne vlhkom papieri alebo kuchynské utierky a potom zahrejte 30-45 sekúnd pri plnom výkone.
  • 2. Nevkladajte príliš veľa náplne. Plnky by nemali trvať viac ako štvrtinu celého povrchu tortylu. Ak si dáte príliš veľa plnky, potom bez ohľadu na to, ako ste zabalili podvodník, môže sa otočiť.
  • Ako presne umiestnite náplň závisí od spôsobu, že budete zabaliť podvodník, ale táto zásada by sa mala dodržiavať v každom prípade.
  • V každej časti navrhnutého na čelo sa uvádza, kde by mala byť táto plná.
  • Časť 2 z 7:
    Tradičný spôsob
    jeden. Umiestnite náplň v blízkosti centra Tortilia. Vymeňte náplň tesne pod centrom Tortilia. Umiestnite ho do formy pásu, nie snímok.
    • Uistite sa, že ponechajte dostatok priestoru na okrajoch. Pre malý tercilius bude stačiť na opustenie 2,5 cm a môže trvať asi 5 cm pre viac. Ak distribuujete plnenie v oblasti torylu alebo miest z okrajov, nestačí, potom pri otáčaní výplne.
  • 2. Ohnite zdola nahor. Jemne ohnite spodná časť podvodníka nad spodným okrajom náplne.
  • Ak chcete tortu pevne otáčať, tak, aby plnenie "plazilo" v dôsledku toho výsledného skladania a naplnil ho. Opatrne, nesmú vypadnúť.
  • 3. Teraz ohnite bočné okraje. Ohnite pravé a ľavé okraje Tortilia smerom k stredu. Hrany nemusia prísť do kontaktu.
  • NEPOUŽÍVAJTE CROW: Robíte všetky ohyby s prednou stranou a znížené bočné okraje musia čiastočne blokovať ohnuté dno.
  • 4. Otočte torty. Vezmite dno, už sa vyvinuli z podvodníka a zvinúť ho nahor, ako keby ste obaleli plnkou a zatvorením všetkých ostatných hrán.
  • Takže, že náplň nevypadne, možno budete musieť starostlivo držať prsty, ktoré sa už vyvalili na tomto mieste, kde sa dostane do styku s náplňou.
  • Udržujte balenie podvodníka, kým sa nedostanete úplne.
  • Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 7
    päť. Slúžiť tortylu. Valí sa dosť pevne, ale ak si želáte, môžete byť dodatočne meď s špáradlom alebo náhradným.
  • Časť 3 z 7:
    Obálka
    jeden. Umiestnite náplň v blízkosti centra Tortilia. Vymeňte náplň tesne pod centrom Tortilia.
    • Začiatok potreby distribuovať širokú skupinu, nie snímku.
    • Uistite sa, že máte dostatok miesta na okrajoch, inak môže náplň spadnúť. Pre malý tercilius bude stačiť na opustenie 2,5 cm a môže trvať asi 5 cm pre viac.
  • 2. Bočné okraje Tortilia do centra. Hrany musia byť ohnuté v rovnakom čase a mali by sa takmer dotknúť.
  • Keď ohýbate hrany, náplň sa môže posunúť trochu nahor alebo nadol. V tom nie je nič hrozné, hlavná vec je, že vôbec nevypadne.
  • 3. Celkom. S pomocou palcov, zabaliť spodnú časť podvodníka na hornej strane plnenia a skladanej strany. Pokračujte v otáčaní, pohybe.
  • Pokúste sa otočiť Roll čo najbližšie. Stlačte trochu smerom k sebe, aby sa ukázalo byť tesné.
  • Pokračovať, aby sa obrátil na koniec, kým sa koláč sa nezmení do hustého rolka.
  • Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 11
    4. Slúžiť tortylu. Vaša tortilla je pripravená na podanie. Ak si želáte, môžete ju znížiť na dve polovice, a nemalo by sa rozpadnúť.
  • Ak sa vám to zdá, že ste sa valili, že podvodník nie je dostatočne pevný, môžete si ho porodiť s skeps alebo špáradlá.
  • Časť 4 zo 7:
    Trubica
    jeden. Distribuovať plnenie z jedného okraja Tortieli na druhú. Dajte dve polievkové lyžice plnenia do stredu podvodníka a rovnomerne ho distribuujete na povrchu, nechajte od 1,5 cm od okrajov.
    • Upozorňujeme, že tento spôsob môže byť zabalený so slameným mäsom, Podlovy Beans, mäkký syr, chutney alebo hrubý. Nie je vhodný pre hromadné výrobky, ako napríklad mäso mletie alebo strúhaný syr.
  • 2. Otočte torty. Roll svoj podvodník do hustého trubice, koná zo zdola nahor.
  • Jemne zavŕtajte spodný okraj tak, aby bol valcový priemer približne 1,5 cm. Pokračujte v sťahovaní vznášania sa do trubice, kým sa nedostanete celé.
  • Ak ste niekedy zložili roll s džemom alebo krémom, proces je veľmi podobný.
  • Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 14
    3. Slúžiť tortylu. Týmto spôsobom sa otočil, potok je pohodlne podávaný, rezanie do troch častí uhlopriečne.
  • Môžete znížiť valcované v trubici do koláča uhlopriečne pre šesť častí, aby ste získali mini občerstvenie.
  • Časť 5 z 7:
    Dva prírastky
    jeden. Vymeňte plnenie pod centrom Tortilia. Vytvorte z neho hladký pás, ustupuje asi tretinu spodného okraja.
    • Psychicky rozdeľte triky na tri kusy s horizontálnymi čiarami a položte plnenie na rade oddelenia strednej tretiny dna.
    • Ak používate štvorcový podvodník, potom budete musieť distribuovať plnku z jedného okraja do iného diagonálne.
    • Nechajte 1,5-2,5 cm od okraja tak, aby sa náplň nevypadla do procesu skladania a z hotového torty.
    • Majte na pamäti, že týmto spôsobom si zložte podvodník nie je tak tesný, takže je vhodnejší pre veľké nakrájané plnky ako mäso a zelenina.
  • 2. Ohnite jednu polovicu podvodníka. Ohnite okraj Tortieli, ktorý je bližšie k veciam, takže mierne zablokoval stred.
  • Okraj Tortieli musí úplne zatvoriť plnenie.
  • 3. Ohnite druhú polovicu. Druhá strana musí úplne uzavrieť plnenie a prvá ohnutá hrana. Zabaliť okolo už ohnutej hrany a skok pod dnom Tortilia, aby ste zabezpečili.
  • Snažte sa zmeniť pravdu čo najbližšie, pričom ho nerozbije. Môžete mierne stlačiť plnkou, opatrne ho stlačiť smerom k prvému zloženiu, keď urobíte druhý.
  • Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 18
    4. Slúžiť tortylu. Vaša tortilla je pripravená. Ak sa vám zdá, že to nie je pevne valcované, môže byť navyše spadne s špajkou alebo špáradlom.
  • Časť 6 zo 7:
    Roh
    jeden. Distribuujte naplnenie po celom povrchu Tortilie, trochu odchádzajúce z okrajov. Nechajte okolo okrajov približne 1,5 cm.
    • Táto metóda je ideálna pre dostatočne hustých výrobkov, ako sú rezané kocky alebo slamky zeleniny, ovocie, mäso alebo ryby. Nepoužívajte túto metódu, ak náplň kúpi alebo obsahuje tekutú omáčku.
  • 2. Znížiť tortyl. Rozdeľte potok pre 4 diely tým, že jeden zostavený vertikálne a jeden horizontálne, ako keby ste znížili pizzu.
  • NEPOUŽÍVAJTE CROK, KTORÝ NEPOUŽÍVAJTE.
  • Nasledujte aj plnenie. Všetky štvrtiny by mali mať rovnakú veľkosť a náplň musí ležať na každom jedincovi.
  • 3. Roll každý štvrťrok v rohu. Zabalte podvodník okolo začiatku z jedného zaobleného rohu na druhú.
  • Zaoblené rohy sú tie rohy, ktoré tvoria zaoblený okraj Tortieli s každým z rovných hrán.
  • Predstavte si diagonálnu čiaru spájajúcu zaoblené rohy. Zložte jeden z týchto rohov vo vnútri, postupne ho obal okolo tejto imaginárnej čiary. Keď je všetko pripravené, budete mať roh s uzavretým bodom a otvorené okrúhle jazdenie.
  • Namiesto toho môžete jednoducho zložiť štvrťroky na polovicu a mierne ich stlačte.
  • Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 22
    4. Slúžiť tortylu. Ak sa vám zdá, že rohy nie sú pevne pevne, môžete ich nútiť s pradými alebo špáradmi.
  • Časť 7 z 7:
    Polmesiac
    jeden. Dajte plnenie na jedno popoludnie Tortilia. Mentálne rozdeliť torytu na polovicu a dajte plnenie na polovicu. Druhá by mala zostať prázdna.
    • Rovnomerne distribuovať plnenie lyžicou po celej polovici, takže okolo okrajov asi 1,5 cm.
    • Ak používate štvorcový podvodník, mentálne ho rozdeľte na polovicu diagonálne a nie napr. V tomto prípade nedostanete polmesiac, ale trojuholník.
    • Táto metóda sa bežne používa na prípravu cesadilly v tvare polmesiaca.
  • 2. Zložte zložité na polovicu. Pokrývajú polovicu s náplňou druhej polovice Tortieli, aby ste získali hladký polkruh.
  • Ak pevne zapadnete okrajom, možno nebudú rozptýliť, najmä ak sú vopred mierne zmiešané s vodou, alebo ak plánujete piecť alebo počrtiť podvodník.
  • Obrázok s názvom Fold Tortilla Krok 25
    3. Slúžiť tortylu. Vaša tortilla je pripravená.
  • Pre cesadilla alebo podobné riady, odrezať zložené podvodné štyri časti zo stredu k okraju, ako by ste znížili polovicu tortu alebo pizzu.
  • Criok by nemal byť odhalený, ale ak sa to stane, zaistite ho s kostrou alebo špáradlom.
  • Čo potrebuješ

    • Lyžica
    • Špáradlá alebo spanks (voliteľné)
    • Hliníková fólia (voliteľné)
    • Papier alebo kuchynský uterák (voliteľné)
    • Kuchynské kliešte (voliteľné)
    • Nôž (voliteľné)
    Podobné publikácie