Ako zjemniť krémový syr

Pre mnoho receptov vyžaduje zmäkčený smotanový syr. Ak pripravujete cheesecake, omáčka alebo len chcú krémový syr, aby bol ľahšie rozšírený, existuje mnoho spôsobov, ako zjemniť. Voľba metódy bude závisieť od toho, koľko času máte predtým, ako začnete variť.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Izbová teplota

jeden. Dajte krémový syr na stoličku. Nenechajte to z balenia.

2. Počkajte 30 minút.

3. Otvorte obal. Uistite sa, že krémový syr dosiahol konzistenciu, ktorú potrebujete.

4. V prípade potreby nechajte smotanový syr zmäkčiť ďalších 30 minút.

Metóda 2 z 3:

Vodný kúpeľ

jeden. Naplňte misku teplej vody.

2. Dajte balený fóliový krémový syr v miske. Ak krémový syr už nie je v továrenskom balíku, položte ho do zatváracieho plastového vrecka alebo opatrne zabaliť potravinový film.

3. Zanechajte smotanový syr v miske po dobu 5 minút.

4. Purf krémový syr cez balenie. Ak je stále tvrdý, držte ho v teplej vode ďalších 5 minút. Rozšírte krémový syr, akonáhle zjemňuje dosť, a budete pripravení ho použiť.

Metóda 3 z 3:

Mikrovlnná rúra

jeden. Rozšírte Cream Cheese Pack.

2. Rezané krémové syry na menších kúskoch stolového noža.

3. Vložte kúsky krémového syra v miske, ktorá môže byť použitá v mikrovlnnej rúre, alebo v doske s vysokými hranami.

4. Nainštalujte vysokú úroveň výkonu v mikrovlnnej rúre.

päť. Zahrejte balenie (226 g) smotanový syr na 15-20 sekúnd. Vykurovanie 10 sekúnd, ak máte menšie množstvo smotanového syra. Pridajte ďalších 15 sekúnd do pôvodného času pre každú prídavné balenie (226 g) smotanový syr, ktorý chcete zmäkčiť.

6. Odstráňte mikrovlnnú misku. Kliknite na krémový syr so lyžičkou skontrolovať jeho konzistenciu.

7. Pokračujte v zahrievaní s 10-sekundovým intervalom, kým smotanový syr nedosiahne požadovanú konzistenciu.