Ako si vybrať melón -

Mnohí ľudia nemajú potuchy, ako si vybrať správny melón. Len zaklopajú na veľké ovocie, ako to robí niečo objasniť. Hoci to vyzerá, že je ťažké určiť, ako zrelé ovocie z vnútra, stále existujú nejaké detaily, ktoré vám pomôžu vybrať si perfektný vodný melón. Prečítajte si nasledujúce tipy na výber zrelého vodného melónu.

Kroky

Časť 1 z 3:

Výber melónu

jeden. Venujte pozornosť forme melónu. Pozrite sa na melón symetrický tvar, bez poškodenia, rezov alebo dents. Môžu znamenať, že slnečné lúče nerovnomerne zahriali ovocie, alebo že bol nepochopený.

2. Zdvihnúť. Melón musí byť ťažký pre svoju veľkosť, to bude znamenať, že je plný šťavov a zrelých. Porovnať dva melóny rovnakej veľkosti, ten, že ťažšie bude najviac zrelé. Táto rada je relevantná pre väčšinu ovocia a zeleniny.

3. Preskúmajte okrúhle miesto v spodnej časti melónu. Škvrna musí byť žltkastá, nazýva sa "Bod". Tento bod, melón spočíval v zemi a dozrel na slnku, takže tmavšie miesto, tým lepšie. Ak je škvrna biela, alebo nie je vôbec, je pravdepodobné, že ovocie roztrhané príliš skoro, nedovolil mu reperu.

4. Venujte pozornosť farbe melónu. Perfektný melón má tmavú zelenú farbu a nesvieti vonku. Lesk na kôru opäť môže byť indikátor nezdravých.

päť. Snažte sa zaklopať na melón. Majster Technika rozpoznávania dobrého melónu na Knock je ťažké, ale mnoho milovníkov tohto ovocie dôverujú len túto metódu. Zapnite melón na kĺby prstov. Zvuk by mal byť zvonenie, viac ako tenor ako basy. Hlúpy alebo hlboký zvuk, indikuje nie je zrelé ovocie.

6. Pamätajte si, čo potrebujete, aby ste si venovali pozornosť pri kúpe rezného melónu. Tu tiež majú svoje vlastné nuansy. Vyberte si kúsky s mäsom tmavom - červená a s čiernymi alebo tmavými hnedými semenami. Neužívajte Lolk s miniatúrami bieleho mäsa alebo s bielymi semenami. Zdržať sa aj od nákupu melónu so suchou buničinou alebo semenami oddelenými od buničiny.

Časť 2 z 3:

Skladovanie a rezanie melónu

jeden. Skladujte vodný melón správne. Celé, nerezané melón sa môže uložiť v chladničke od týždňa na vyžiadanie. Posuňte melón opatrne, aby ste ho poškodili.

Nikdy uchovávajte melón pri teplotách pod 5 ° C - pri takejto teplotnej ovocnej zamrzne.
Ak chcete, aby sa kúpil vodný melón, aby ste dosiahli niekoľko dní pri izbovej teplote. Niekoľko dní, melón, ale mierne. Ak odtrhnete zlý melón, nikdy sa to nikdy nedosiahne.

2. Znížiť melón. Ak chcete znížiť melón na malé kúsky, najprv ho položte na dosku, potom narezať kruh s ostrým nožom na hornej a dolnej časti, takže sa nevráti.

Znížte melón na šaty, rozdeľte buničinu z kôry a potom získané disky narezané na malé kocky. Obrázok s názvom Vybrať melón Krok 8Bullet1

Ak ho okamžite nechodíte, umiestnite nakrájané kocky do misky s vekom a vložte do chladničky. V tomto prípade zostane vodný melón na ďalšie 3 - 4 dni. Obrázok s názvom Vyberte melón krok 8bullet2

Obrázok s názvom Vyberte melón krok 8bullet2

3. Odstrániť semená. Ak to chcete urobiť, odrežte melón na polovicu, potom štyri časti a jemne rezané mäso.

Použitie vidlice, odstráňte semená z vyrezávaného kusu. Obrázok s názvom Vybrať melón Krok 9Bullet1

Melón oddelený od semien môže byť ľahko narezaný na malé kocky, pohodlné pre občerstvenie, pridať do salsy, varenie koktailov a na iné účely.

Časť 3 z 3:

Použitie melónu v receptoch

jeden. Make wearmelon šalát. Melón je ideálny pre pridanie v čerstvom šaláte, čo mu dáva ostré. V tomto recepte sa vodný melón pridáva do čerstvých uhoriek, kešu a feta syr!

Obrázok s názvom Make WaterMelon Lemonáda Intro

2. Urobte limonádu z vodného melónu. Môžete si predstaviť niečo viac osviežujúce v horúcom letnom dni ako pohár studenej limonády s melónkou chuťou? Na tento účel si vezmite najsladší melón, ktorý uspejete!

Obrázok s názvom Make WaterMelon Donuts Krok 6

3. Make Watermelon Donuts. Watermelon šišky nie sú naozaj šišky. Jedná sa o kúsky melónu, vytesané vo forme šišky. Posypané cukrom a plátkami mandľa. Toto je exquisite Apetizer.

Obrázok s názvom Make Hlboké vyprážané vodné melón krok 17

4. Urobte si kokteil z vodky s vodným melónom. Pridanie niekoľkých kusov melónu a ľadu do skla s vodkou, dostanete lahodný letný kokteil krásnej ružovej farby.

Obrázok s názvom Infúzia Vodka s vodným melón Krok 28

päť. Ovocný melón vo fritéze. Je to chutné, ale nie veľmi užitočné, výrobok sa často predáva v okresných veľtrhoch alebo iných podujatiach. Opekaný melón posypaný práškovým cukrom.

Tipy

Skontrolujte žltú škvrnu v spodnej časti melónu. Čím viac a viac jasnejšie, tým dlhšie je melón ležiaci na zemi a zamrznutý. Zrelý vodný melón - sladký melón.
Zaklopať na melón ako bubon. Zvuk musí byť dutina.