Ako variť Krab Nohy -

Krab Nohy môžu byť ľahko pripravené doma najviac v mnohých smeroch. Spravidla krab nohy už budú vopred pripravené, v zmrazenej forme, a všetko, čo potrebujeme, je zahriať ich a dávať extra chuť. Že potrebujete vedieť, že pripravte krab nohy niekoľkými rôznymi spôsobmi.

Prísady

Na3, 4 porcie

3 libry (1350 g) mrazené a predbežné nohy
1 polievková lyžica (15 ml) solí
1/2 lyžičky (2.5 ml) Cesnakový prášok
1 lyžička (5 ml) kôpier
1/4 šálky (60 ml) nesoleného masla

Kroky

Metóda 1 z 5:

Varenie

jeden. Vybíjanie krabov nôh. Cez noc pred varením, dajte krab nohy do chladničky a nechať ich postupne vysloviť.

Odporúča sa postupne rozmrazovať v chladničke, ale môžete tiež rozmraziť krab na nohy, spúšťať ich pod studenou vodou na niekoľko minút.
Väčšina zmrazených krabov je už varená vopred. Ak chcete variť čerstvé nohy, jedinou možnosťou je kúpiť živý krab.
Po rozmrazovaní, čo najskôr začnite varenie krabov nôh. V non-zmrazenej forme sú uložené v chladničke len niekoľko dní.

2. Vyplňte veľkú hrniec s vodou a pridajte koreniny. Voda vyplní niekde polovicu panvy. Pridať soľ, cesnakový prášok a kôpru, potom priviesť vodu do média alebo veľkého ohňa.

Namiesto veľkej panvice môžete použiť veľké liatinové panvice.

Namiesto cesnakového prášku a kôpru môžete použiť až 2 polievkové lyžice (30 ml) špeciálnej zmesi koreniny pre morské plody alebo akúkoľvek inú zmes korenín, ktoré budú musieť chuť krabi nohy.

3. Pridajte krabické nohy. Znížte oheň a varte krab na nohy od 3 do 6 minút na strednom ohni.

Kým krabové nohy sú posilnené, nepokrývajte hrniec.

Krab Nohy sú dosť na varenie, kým sa nezohrejú. Ak ich strávite, zničíte ich jemnú chuť.

Kým krab na nohy sú pripravené, voda by mala neustále variť.

4. Slúži na stôl. Pedelchikov vytiahnite krabi nohy a dať na servírovacie jedlo. Aplikujte okamžite na tabuľku.

Ak chcete, môžete požiadať o stolové krabické nohy s otraseným maslom.

Metóda 2 z 5:

Varenie pre pár

jeden. Dajte krab nohy vedieť. Nechajte pred-varené zmrazené krab nohy cez noc v chladničke, aby sa postupne nadchli.

Môžete rýchlo rozmrazovať nohy, ak si pár minút dajte pod studenou vodou.

2. Nalejte do parnej vody a pridajte soli. Nalejte asi 2 šálky (500 ml) vody a 1 polievkovú lyžicu (15 ml) soli, potom sa vložte na strednom ohni.

Voda by mala stačiť na pokrytie okrajov parníka, ale nie toľko, takže voda dosiahne párovaciu mriežku.

Môžete tiež použiť liatinu panvicu, ak máte gril alebo kuchynský košík pre pár, ktorý je možné dať na hornej strane panvice.

3. Dajte kraby na párovaciu mriežku. Roztiahnite krabové nohy na mriežku s rovnomernou vrstvou a dajte mriežku cez vriace vodné hrnce.

V ideálnom prípade musíte mať taký gril alebo kôš, takže môže byť spustený do hrnca a kryt na vrchole veka.

4. Zakrývajte veko a varte. Zakrývajte veko s vaňou a pripravte krab na nohy asi šesť minút.

Pred zakrytím veka a nastavte časovač, uistite sa, že voda v hrnci sa varí.

Ready krab nohy musia cítiť ako varené.

päť. Slúži na stôl. Vytiahnite nohy z koša a slúžia na stôl s teplým, s fúzovaným maslom.

Metóda 3 z 5:

Zachytiť

jeden. Vybíjanie krabov nôh. Nech sa na chladničku nohy radujú cez noc.

Alebo môžete rozmraziť predpravené krabie nohy, zníženie ich na pár minút pod studenou vodou.

2. Predhrievanie pece na 350 stupňov Fahrenheita (177 stupňov Celzia). Nalejte do plytkého plechu teplej vody o 1/8 palca (3).175 mm).

Vzhľadom k tomu, batožina bude vložená do pece, namiesto studenej vody alebo teploty vody, je lepšie použiť teplú vodu. Teplá voda pri teplotách je bližšie k teplote v rúre. Ak varíte krab na nohy v studenej vode, budete musieť počkať niekoľko minút dlhšie, takže voda v falšovanom zahrieva.

3. Dajte kraby na bastard. Krabi vo vode Položte jednu vrstvu.

Po uložení krabov zakryte hliníkovú fóliu na pečenie.

Upozorňujeme, že voda v plechu na pečenie môže byť pridaná skôr, ako si dali kraby.

4. Pečiete, kým sa nezohrejete, otočte sa. Krab Nohy je potrebné pečiť celkovo od 7 do 10 minút.

Je to nepovinné, ale ak budete držať kraby v rúre 4 minúty viac, varíte ich, aj keď boli surové. Pred odoslaním do rúry skontrolujte, či ste dobre zabalený na pečenie v fólii.

päť. Slúži na stôl. Okamžite položiť na jedlo na servírovanie a slúžiť na stôl. Pridať do chuti soli a cievka masla a užívať si.

Metóda 4 z 5:

Multivarka

jeden. Rozmrazte a opláchnite krab. Najlepší spôsob, ako rozmraziť krab, je pokryť to niečím a odísť na noc v chladničke.

Krabové nohy môžu byť tiež deflované, ak ich spustíte niekoľko minút za studenej vody. Aj keď už nepotrebujete rozmrazovať nohy, spustite ich pod vodou, aby sa umyl hlienu a pozostatky ľadových kryštálov. Pred použitím utrite suché čisté papierové uteráky.

2. Dajte nohy krabu do pomalého variča. Urobte nohy do pomalého sporák s jednou vrstvou a naplňte vodou, takže voda je mierne pokrytá krabmi.

Možno budete musieť položiť nohy krabov v niekoľkých vrstvách, ale tieto vrstvy by mali byť aspoň rovnakým spôsobom.

Kvôli tvaru nôh je, že oválny multicooker je zvyčajne vhodnejší ako kolo.

Všetko, čo potrebujete, je dostatočné množstvo vody, aby úplne nalial kraby. Ak je voda príliš málo alebo príliš málo, krakové nohy budú príliš suché alebo nedostatočne vyhrievané.

3. Zmiešajte olej, kôpch a cesnaku. V malom hrnci, roztaviť olej a premiešajte s chladničkami a pluhovým práškom.

Ak chcete, aby sa cesnak cítil ostrejší, namiesto koncentrovaného cesnakového prášku môžete pridať 4 nasekané cesnakové klinčeky.

Nohy krabov sa pripravujú pomaly, takže aróma korenia môže lepšie absorbovať cez pevnú škrupinu a dať aromatické mäso pod plášťom.

4. Pridajte voňavé maslo do krabických nôh. Nalejte do pomalého sporáka na hornej strane krabov nôh, zmes zrnitého krémového oleja.

Snažte sa oddýchnuť čo najviac krabového oleja. Môžete poraziť olej, aby ste ho opatrnejšie rozmazali krabou, ale je to nepovinné.

päť. Variť 4 hodiny pri vysokých teplotách. Zatvorte viacfarebný a pripravte krab na nohy, kým sa nestretnú do takej miery, že budú rovno tesne pod ich škrupinou.

Ak nemáte čas na rozmrazovanie nôh, a začali ste ich pripraviť mrazené, pridajte 30 minút na varenie času.

6. Slúži na stôl. Vylepšení dostať nohy krabu z pomalého variča. Položte ich na stôl na podávanie a jesť teplé.

Ak chcete, môžete pridať do nôh penového oleja alebo citrónových plátkov.

Metóda 5 z 5:

Mikrovlnná rúra

jeden. Vybíjanie krabov nôh. Najrýchlejší spôsob, ako rozmraziť, je dať krab na nohy niekoľko minút pod studenou vodou.

Metóda rozmrazovania, ktorú ste ponúkajú, bude trvať oveľa viac času. Vložte mrazené nohy do chladničky, nechajte ich rozmraziť 8 hodín alebo noc.
V mikrovlnnej rúre môžete variť krab na nohy, ale neodporúča sa používať na rozmrazovanie morských plodov.

2. Dajte krabi nohy do mikrovlnnej nádoby. Ak je to možné, položte krab na nohy jednou vrstvou do mikrovlnnej nádoby.

Ak nestiahnete všetky kraby s jednou vrstvou, môžete ich pripraviť v samostatných kontajneroch. Môžete položiť kraby v niekoľkých vrstvách, ale v tomto prípade ich budete musieť zmiešať na vidličku uprostred varenia. Potrebujete si byť istí, že všetky kraby varia.

Zvyčajne pre to vezme sklenenú formu na pečenie, ale všetky jedlá pre mikrovlnnú rúru sa tiež zmestia.

3. Pridať vody. Pre každých 8 uncí (225 g) krabov nôh nalejte do nádoby 1 lyžičku (15 ml) teplej alebo teplej vody.

V tomto recepte pripravujeme 3 libry (1350 g) krab na nohy, a preto bude potrebovať 6 polievkových lyžíc (180 ml) teplej vody.

Namiesto studenej vody je lepšie použiť teplé alebo horúce.

4. Zapnite mikrovlnnú rúru na plný výkon. Každých 8 uncí (225 g) Krabové nohy variť 3,4 minúty.

3Founds (1350 g) Krab Nohy pripravujú od 18 do 24 minút, keď je mikrovlnná rúra zapnutá.

Aby sa krabi kopali lepšie, možno budete potrebovať uprostred procesu, aby ste zabránili krabi nohám.

päť. Slúži na stôl. Jedzte predhreté krab nohy okamžite. Voliteľne sa vzťahujú na stôl spolu s otraseným maslom a citrónovými plátkami.

Tipy

Predpravené krabové nohy môžu byť podávané na stôl a chlad. Nohy likvidujte pri izbovej teplote a pripravte krabový šalát alebo ich pripravte na stôl s chladom, uvedenie fucked olej alebo holandskú omáčku.