Ako variť nealkoholické nápoje: 11 krokov

Ste unavení z chuti rovnakých nealkoholických nápojov? V tomto prípade môžete ľahko zvládnuť nápoje pre seba a svojich priateľov. Tento článok ponúka dva spôsoby, ako pripraviť nealkoholické nápoje: najrýchlejší - s použitím sýtenej vody získanej v obchode, a je zložitý - s prípravou oxidu sýtených nápojov od nuly.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Nealkoholické nápoje pre rýchle varenie doma

jeden. Kúpiť sýtenú vodu. Kúpiť litra alebo dve bežné sýtené sýtené vody v obchode s potravinami. Uistite sa, že v jeho zložení alebo iných prídavných látkach nie je žiadny cukor. Všetko, čo potrebujete, je obyčajná sýtená voda.

Ak má váš dom dištančný stroj, nie je potrebné kúpiť rudu vodu v obchode.
Môžete si tiež kúpiť "Sodlivý" - Toto je rovnaké ako voda sýtená.

2. Rozhodnite sa s výberom chuti na váš nápoj. Chcete mať ovocie alebo viac bohatú chuť? Neexistuje žiadny limit fantasy, pokiaľ ide o prípravu vlastnej vody sýtenej vody. Vyberte si jeden z týchto nádherných chutí alebo si vytvorte vlastné:

Citrón a vápno. Táto klasická kombinácia osviežuje, najmä ak urobíte drink z čerstvých citrónov a vápna.

Vanilka a smotana. Ďalšia skvelá možnosť. Táto voda sýtená s príjemnou nasýtenou chuťou je kedykoľvek v každom ročnom období. Budete potrebovať šľahačku a vanilkový extrakt.

Čokoláda. Čokoládový plyn je prekvapivo ľahko variť: všetko, čo potrebujete, je trochu čokoládového sirupu - a môžete pokračovať.

Tropický punč. Urobte si trochu mango, ananás a kivi alebo si len kúpiť rôzne šťavy, aby sa tropická voda sýtená.

3. Vyberte si sladidlo. Hlavnou výhodou remeselného prípravy sýtenej vody je, že sa rozhodnete, ako ho osladiť. Môžete použiť obyčajný cukor alebo pridať niečo iné, napríklad med, nektár Agava alebo melasa. Vyberte si sladidlo, ktoré zodpovedá chuti vášho nápoja.

Uhličovaná voda varená z ovocia nepotrebuje rovnaké množstvo sladidla ako iné sody, pretože samotné plody sú celkom sladké.

Pridajte do vanilky a čokolády oýteného nápojového sirupu na získanie zaujímavej kombinácie.

Urobte potrubný nápoj s použitím náhradu cukru.

4. Miešajte sýtený nápoj. Nalejte sýtkovú vodu do veľkej kanvice alebo punčovej misky. Pridajte komponent, ktorý ste si vybrali, či už je to čerstvá ovocná šťava, čokoládový sirup alebo krém a vanilka. Pridajte trochu sladidla, potom premiešajte celú zmes s veľkou lyžičkou. Slúžiť okamžite alebo uložiť do uzavretej fľaše na ďalšie použitie.

Vyskúšajte nápoj, pretože pridáva chute a sladidlá, aby určili, čo a koľko ďalších doplnkov.

Pošlite nápoj v priehľadných okuliaroch so slamou, aby ste ukázali jeho krásne farby a šumivé bubliny. Domáce nealkoholické nápoje vyzdobia akúkoľvek stranu.

Metóda 2 z 2:

Nealkoholické nápoje komplikovaného varenia doma

jeden. Kúpiť varné zložky. Vytvorenie nealkoholických nápojov od nuly zahŕňa nákup zložiek, ktoré sa používajú na ohrev vody. Môžu byť zakúpené v domácich obchodoch s varením alebo prostredníctvom internetu. Budete potrebovať:

19-litrový vedro
Plastové fľaše s krytmi na skladovanie hotových nealkoholických nápojov
Veľká panvica
Veľká lyžica na miešanie
8 pohárov cukru
Príchute podľa vášho výberu
1 balenie vínnych kvasiniek
Prášok na pečenie
Kuchynský teplomer

2. Variť vodu s cukrom. Nalejte 2 litre vody do veľkého hrnca a pridajte 8 pohárov cukru. Prineste do varu a premiešajte tak, že cukor sa rozpustí vo vode.

V tomto štádiu môžete pridať akékoľvek potrebné korenie alebo koreniny, ako napríklad zázvor (ak pripravíte zázvorové pivo) alebo citrónové zest. Dajte koreniny, aby dýchali spolu s cukrom. Potom, čo sa cukor rozpustený, pred varením napájajte vodu z korenia.

3. Nalejte cukor v vedre. Aby bolo menej koncentrované, pridajte ďalších 7 litrov studenej vody. Dajte vodu trochu chladno, ale nie príliš veľa, jeho teplota by mala byť 20-30 ° C.

Pred pokračovaním skontrolujte teplotu vody s kuchynským teplomerom, aby ste sa uistili jeho optimalita.

Ak je voda príliš studená, budete musieť zahriať na spôsob, akým pridáte sódu a kvasinky. # Pridať jedlo sódy a kvasinky. Dôkladne ich premiešajte na dokončenie rozpustenia.

4. Nalejte zmes do fľaše. Ak má váš vedro žeriav, môžete s ním vyplniť fľaše. V opačnom prípade môžete vložiť lievik do fľaše a nalejte vodu s vedcom šálkou naraz. Keď je fľaša naplnená, tesne závislá.

päť. Udržujte fľašu pri teplote 20 ° C, v takýchto podmienkach, kvasinky budú konzumovať cukor a začnú blúdiť, zvýrazniť oxid uhličitý. Bude to trvať 2-3 dni, takže voda sa stala sýtenou.

6. Pozrite sa na stupeň plynu. Squeeze plastové nápoje fľaše. Ak zostávajú tvrdo, keď ich stlačíte, potom voda je nasýtená. Ak sa fľaše ľahko stlačíte, potrebujete znova drink.

7. Cool fľaše. Keď bude nápoj pripravený, dajte fľaše do chladničky, aby sa ochladili. Potom otvorte fľašu a vychutnajte si domácu uhličitanovú vodu.

Tipy

Nebojte sa používať žiadne prísady, ktoré chcete, nielen citrus.
Bolo to zaujímavé, nie?
Ak chcete, môžete použiť viac špecifikovaných ingrediencií.