Ako zbierať rímsky šalát: 11 krokov (s ilustráciami)

Roman Salad, alebo Romain - to je užitočná a populárna rôznorodosť jadra šalátovej latice, ktorá je relatívne ľahko rásť v záhrade alebo na kvetinovom zábere. Romain je možné zbierať dvoma spôsobmi: vytiahnutím celého šalátu, spolu s koreňmi, alebo rezanie na základňu. Ďalšou možnosťou je roztrhnúť vonkajšie listy šalátu tak, aby interný pokračoval rásť.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Zber šalátu

jeden. Zbierajte Roman Lathouse za približne 65-70 dní po pristátí. Ak pestujete rímsky šalát zo semien, potom úplne dozrieť, bude to potrebné o niečo menej ako 3 mesiace. Chápete, že šalát je zrelý, podľa jeho vzhľadu: bude mať hrubé tmavo zelené listy a otvorené jadro.

Na rozdiel od ľadovca šalátu, hlava rímskej západky počas dozrievania nebude pevne uzavretá.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 2

2. Zostaňte hlavu na základňu, ak chcete zostaviť druhý úrodu. Ak chcete odrezať celú hlavu, urobte ostrý secateur a rezajte ruger na základňu. SUT Šalát asi 2,5 cm nad zemou.

Uistite sa, že nožnice nedostanú kamene alebo zem, inak sa čepele môžu oklamať.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 3

3. Počkajte, kým rastú nové listy. Potom, čo ste znížili hlavu šalátu, jeho korene budú môcť pestovať nové listy. Keď vyrastajú a zrelé, bude možné montovať druhý úrodu. Na druhú plodinu bude musieť počkať približne 55-60 dní.

Z týchto listov však nebudú rásť druhú "hlavu". Budú menej a nie tak rozsiahle ako prvýkrát.

Rada špecialistu

Maggie Moran

Home špecialista a leto Moran - profesionálny záhradník z Pensylvánia.

Maggie Moran
Domáci špecialista

Nový šalát môže byť tiež pestovaný z nakrájaného kmeňa. Záhradník Maggie Moran hovorí nasledovné: "Zostaňte šalát asi 2,5 cm nad povrchom Zeme a potom umiestnite stopku do plytkej nádoby naplnenej vodou o 1,3 cm. Po asi 10-12 dňoch bude rímsky šalát plne rásť. ".

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 4

4. Okamžite vytiahnite celú hlavu, ak máte dosť a jeden plodný šalát. Ak nepotrebujete druhú plodinu šalátu, okamžite zbierať všetky zber. Ak to chcete urobiť, ani nepotrebujete secateur. Len chytiť jednu ruku pre Kochan a vytiahnite sa na seba, kým to nevytiahnete zo zeme.

Ak vytiahnete hlavu ruša, vytiahnete a korene s ním.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 5

päť. Rozbiť hrudky zeme prilepené do koreňov. Obnoviť posteľ a neviem do domu nečistoty, odstráňte všetku zem z koreňov. Toto môže byť vykonané manuálne, po vytiahnutí šalátu zo zeme.

Pri vytiahnutí šalátu spolu s koreňom, vráťte pôdu na miesto, aby sa na záhrade neobjali.

Beh trochu v zemi a odstráňte zostávajúce korene, ktoré by sa mohli uviaznuť. Ak ich necháte v zemi, v záhrade sa môžu objaviť nové listy šalátu.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 6

6. Flikovať šalát hlavu a opláchnite listy jeden po druhom. Potom, čo si vezmete hlavu šalátu v dome, budete musieť odtrhnúť každý kus. Opláchnite každý kus pod studenou vodou z vodovodu.

Slúžiť Roman okamžite, pričom z neho pripravte záhradný šalát, alebo odstrániť listy do utesneného balenia a skladujte až 10 dní v chladničke.

Metóda 2 z 2:

Zbierka vonkajších listov

jeden. Zbierajte listy ráno, zatiaľ čo oni sú stále čerstvé a chrumkavé. Ak zbierate listy skoro ráno, slnko nebude mať čas na ich vyschnutie. Ak dávate prednosť príliš dlhú a zbierať šalát po obede alebo dokonca večer, listy môžu mierne požičiavať.

Ak vynecháte okamih a zabudnite zbierať listy v dopoludňajších hodinách, lepšie čakať až do ďalšieho rána a zbierať ich potom.
Staršie listy rímskeho šalátu majú tmavú zelenú farbu a pestujú až 10-15 cm.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 8

2. Odmietnuť 6-8 vonkajších listov na rozšírenie úrody. Ak potrebujete len zrelé listy, vyberte len 6-8 exteriérových listov z hlavy. Výhodou tejto metódy je, že si môžete vychutnať úrody dlhšie, pretože každý súbor vnútorných listov na dozrievanie bude potrebovať približne 1 týždeň.

Nevýhodou tejto metódy je, že každá taká plodina bude docela skromnosť.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 9

3. Otočte listy a roztrhnite ich. Na odrezanie letákov, pevne držať na to na základni a odmietnuť, kým sa nerozbije.

NEPOUŽÍVAJTE SLOŽKU HORE, INKO Môžete vytiahnuť závod s koreňom.

Obrázok s názvom Zber Romaine šalát Krok 10

4. Odtrhnite vnútorné listy, keď vyrastú až 10 cm. Dajte si pozor, ako rastú vnútorné listy šalátu a počkajú, kým nerastú. Potom, čo odhaľujú a zrelí, môžu byť zhromaždené. Rýchlo rastú, takže pozrite sa do záhrady nie menej ako raz denne.

Ak zakaždým, keď vyberáte len najtvršnejšie vonkajšie letáky šalátu, bude možné zbierať na 3-4 plodín viac.

Obrázok s názvom Harvest Romaine šalát Krok 11

päť. Opláchnite listy a držte ich v chladničke nie viac ako 10 dní. Potom, čo zbierate vonkajšie letáky z každej šaláty, umyte nečistoty studenej vody z neho. Vyzerá ako suché, vložte do utesneného balenia a vyberte do chladničky.

Suché listy rímskeho šalátu môžu byť uložené v chladničke až 10 dní.

Tipy

Nezabudnite dezinfikovať nástroje na orezávanie šalátu pred a po zbere.
Pred použitím v jedle, vždy dôkladne opláchnite hlávkové listy teplou vodou, najmä ak sa počas rastu striekajú proti hmyzom alebo hubám.
Ak na dlhú dobu zabudnete na šalát, jeho listy môžu permerénu a kúpiť nepríjemnú textúru dreva.