Ako znížiť šalát ľadovca: 8 krokov (s ilustráciami)

Ak nie ste kuchár, rezanie zrazeného šalátu sa môže zdať ako niečo komplikované. V skutočnosti, pre to nepotrebujete špeciálne zručnosti. Ak chcete rýchlo otočiť náplň šalátu do chrumkavých kliny alebo nádherný šalát, urobte ostrý nôž z vhodnej formy.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Rezanie s klinmi

jeden. Odstráňte Nickel. Otočte šalátové zátky so stonkou na okraj ukončeného noža. Od spodnej časti valca, rezané z vnútra 2,5 centimetrov. Alebo môžete odstrániť ruky, po odstránení listov.

A môžete to urobiť inak - zasiahnuť stonku na stoličke, aby sa rozpadne zvnútra, a potom ho môžete ľahko odstrániť rukami. Iba to je veľké riziko poškodenia listov.

2. Odstráňte vonkajšie listy. Odstráňte niekoľko listov vonkajšieho šalátu. Sú zvyčajne pomalé alebo poškodené.

Ak majú listy minimom defektov a chcete ich uložiť, len odpojte nepotrebné kúsky s prstami.

3. Znížiť hlavu do popolamu. Držte šalát hlavu prstami pozdĺž trupu, takže vonkajšia strana palca bola obrátená na nôž. Takže pravdepodobnosť zníženia sa minimalizuje.

4. Dajte polovicu s plochou stranou a odrežte ich na polovicu. Takže budete mať 4 veľké šalátové kliny. Ak dávate prednosť menej menšie plátky, opäť rezané každú časť na polovicu, aby ste sa dostali na koniec 8 kliny.

Metóda 2 z 2:

Starostlivo brúsiť šalát

jeden. Odstráňte Nickel a odrežte šalát na kliny. Znížte 2,5 centimetrov z vnútra šalátu. Odstráňte externé poškodené listy. Rozdeľte vidlice na 4 časti. Ak to chcete urobiť, najprv zničiť Kochan na polovicu, potom, čo opäť na polovicu znížili na 2 rovnakých častiach. Malé rezanie vždy začína rezaným šalátom na kliny.

Ak chcete získať viac kusov, znížiť pozemky na polovicu, a nie na 4 časti. Nesnažte sa rozdrviť jednodielne vidlice, pretože kvôli zaoblenej forme bude ťažké udržať ho bezpečný.

2. Ak chcete získať šalát vo forme dlhej slamy, držte štvrtinu vidlice a rozrezať vertikálne tenké dosky. Dajte kliny ploché lícom nadol. Postupne posúvajte prst ruky z noža, keď ste strihli celý šalát na tenkých doskách.

3. Štíhly postroje kliny horizontálne získať šalát vo forme krátkeho slamy. Brúsiť dosky na požadovanú hrúbku, upevnenie plátkov s plochou stranou dole a zároveň, ako ste narezali, presuňte ruku na okraj šalátu.

4. Lesy oddelené kusy. Jemne rozdeľuje šalát. Môžete to urobiť s rukami alebo pomocou špeciálnych klieští.

Tipy

Aby nedošlo k poškodeniu pultu alebo jedál, na rezanie alebo brúsenie šalátu, použite dezinfikovanú dosku.
Ak chcete znížiť množstvo odpadu, vylejte rezy plátky šalátu a vyhodili poškodené listy do kompostu hromadu.

Upozornenia

Vždy pred podávaním na stole, prideľte šalát chladnou vodou alebo nástroj na umývanie zeleniny a ovocia.