Ako variť vaječný šalát (s ilustráciami)

Vaječný šalát je klasické jedálenské jedlo. Niekoľko generácií je to populárna plnka pre sendviče a je ľahké urobiť z verejných zložiek, vrátane chleba a pol vajíčok. Naučte sa, ako urobiť vaječný šalát.

Prísady

Metóda 1:

Vajcia
Chlieb
Majonéza / jogurt
Soli
Korenie
Šalátové listy
Cesnakový luk / zuby
Zeleninové korenie
Soli luku / pór
Zeler
Horčica
Púšť
Citrónová šťava

Metóda 2:

Vajcia
Horčica, 5 kvapiek na vajcia
Zeleninové korenie
Majonéza
1/2 šalát Luka
Pepper
Čerstvá citrónová šťava
Šalátové listy alebo slúžiace chlebom

Kroky

==

Variť vajcia

Dajte 6 vajec do hrnca alebo inej panvici.

Nalejte vajcia so studenou vodou. Uistite sa, že voda je jedna a pol alebo dva centimetre nad vajciami.

Pridajte do vody štipku soli.

Obrázok s názvom Urobiť vajcia šalát krok 2bullet1

Pokrývajú hrniec s vekom. Prineste na veľmi jednoduché varenie na strednom výkone alebo nad priemerom napájania, v závislosti od toho, ako rýchlo je váš horák vyhrievaný.

Vypnite sporák. Nechajte vajcia na 7 minút pod vekom.

Nalejte do misky ľadovej vody, dosť, aby sa zmestili všetky vajcia. Obrázok s názvom Urobiť vajcia šalát krok 5

Vypustiť horúcu vodu. Vložte horúce vajcia do ľadovej vody po dobu 3-5 minút.

Miešať šalát

Spice každú varunú skrutku. Opatrne ich vyčistite tak, aby sa shell nedostane do šalátu.
Dajte ich do misky strednej veľkosti.
Pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml) majonézu.
Ak dávate prednosť zdravšej voľbe, pridajte grécky jogurt namiesto majonézy. Môžete tiež miešať na jednej polievkovom lyžici (15 ml) jogurt a majonézu.
Pamätajte na vidlice vajíčok a premiešajte ich majonézou. Môžete ich analyzovať veľmi jemne alebo ponechať veľké kúsky, aby ste získali rôzne textúry.
Pridajte tankovanie šalát. Zvoľte niektorú zo súboru tankovania pre vaječné šaláty.Veľká lyžica všetko dobre premiešajte.
Pridajte korenie podľa chuti. Ak nechcete pridať chuťové prísady do šalátu, možno budete chcieť pridať štipku soli.
Pre sladšiu chuť, pridajte lyžičku (5 ml) sladké korenie. Zvýšte svoju sumu na váš vkus.
Pridajte 2 zeler kmeňové stonky, takže šalát sa ukáže, že je ostrý.
Pridajte 1 lyžičku kôpru alebo pol lyžičky (3 g) cibuľová soľ.
Pridajte polovicu šálky (44 g) nakrájanej cibule alebo nasekaného cesnaku. Môžete tiež pridať horčicu alebo citrónovú šťavu.

Servírovanie vaječného šalátu

Rozhodnite sa, či chcete slúžiť šalát sám o sebe alebo v sendviče.
Umyte, suché listy šalátu a sklopte vrh od nich, ak chcete slúžiť vaječný šalát bez chleba. Vymeňte šalátovej lyžice na listoch. Z uvedených zložiek sa získajú 4 šalátové časti.
Ovocie 2 kusy chleba. Ak sa vám páči, potom rozmazajte ich olej. Dajte 2 listový šalát na chlieb. Lyžica položila vaječný šalát na spodnom kúsku chleba. Znížiť sendvičový vstup a slúžiť.