Ako opláchnuť šalát: 10 krokov (s ilustráciami)

Rush šalát a iné listnaté zeleniny pred použitím je veľmi dôležité. Či už ide o šalát s domácim záhradou, trhom alebo obchodom, môže obsahovať mikroorganizmy, ktoré spôsobujú otravu jedlom, ako sú črevné prútiky alebo zvyšky pesticídov. Samozrejme, môžete si kúpiť už umytý šalát, ale ak ste si kúpili alebo zhromaždili čerstvý šalát, potom si to určite umyte - to nie je tak ťažké.

Kroky

Časť 1 z 2:

Umývačka

jeden. V prípade potreby rezajte šalátové korene. Odstráňte koreň zeleru s nožom alebo rukami, ak je to potrebné, a odstráňte pomalé listy. Samostatné listy šalátu s rukami.

Pracovať s nožom opatrne. Uistite sa, že prsty padnú pod čepeľ.

2. Odstráňte jadro, ak si umývate ľadovca šalát. Ak ste môj ľadovca šalát, potom nôž oddeľte jadro (Narry) a potom odtrhnite listy rukami. Nenechajte sa prekvapení, ale niekedy jadro ľadovca šalát môže byť veľmi pevné.

3. Vyplňte veľkú misku studenej vody. Namáčanie šalátových listov vo veľkých množstvách vody. Zmeňte ruky vytváraním kruhových pohybov vo vode na umývanie listov. Šalát z poľnohospodárskeho trhu môže byť špinavejší ako šalát zakúpený v obchode.

Ak máte odstredivku na sušenie zeleniny a ovocia, potom umyte šalát v miske a cedníkom, ktoré idú spolu s odstredivom.

4. Zažiť celé šalátové kríky. Ak si umyte šalát s celými krídlami, opatrne ich skontrolujte a uistite sa, že ste ich dôkladne umyli. Starostlivo otvárajte kríky a uistite sa, že medzi listami nie sú žiadne upchaté bahno. Opatrne odstráňte listy z jadra, privádzaním vody, aby ste prenikli dovnútra a opláchli všetko vnútri. Uistite sa, že skontrolujte miesta, kde sú listy pripojené k barelu.

Celé púčiky šalát dobre zapadajú na gril.

päť. Dajte špinu, aby sa usadili na spodnej strane misy. Zanechať šalátové listy na chvíľu na nečistoty uvalené v spodnej časti misky. Po asi 10 minútach odstráňte zeleň z vody. Konajte opatrne, aby ste zdvihli nečistoty zo spodnej časti. Potraste zvyšky vody z listov a položte ich na papierový uterák.

Časť 2 z 2:

Šalátový sušenie

jeden. DRUCHOVÉ PREPRAVY V ZNÍŽENÍ. Najjednoduchší spôsob, ako suchý šalát, je použitie špeciálnej odstredivky. Umývanie listov, vezmite cedník a dať do neho šalát. Vypustite vodu z misky a dajte do misky späť do misky. Zatvorte veko a otočte rukoväť, ak chcete spustiť otáčanie a listy motora.

Suché odstredivky len jednotlivé listy, ale nie celkové kríky.

2. Chcel uterákový šalát. Sušený šalát zabalený do papierového uteráka. Plytká prebytočná voda a vyložte listy na papierovej uteráke stanovenej v jednej vrstve. Začnite otáčať uterák v rozsahu od blízkeho okraja. Mierne lisovanie zelených, keď sa obrátime. Netlačte príliš veľa, aby ste nepoškodili listy, len mierne sa dostať do. Rozbaľte uterák - šalát musí byť suchý.

3. Plytké šalátové listy. Dajte vodný odtok, uvedenie šalátu do cedníka. Zatvorte hornú časť kabátu uterákom (uistite sa, že zatvorí hrany a listy nebudú vypadnúť). Zdieľajte Chorander cez umývadlo vo všetkých smeroch. Keď listy chorí, dostanete ich.

4. Sliver šalát v uteráku. Dajte vlhké šaláty listy v strede uteráka alebo čistý vankúš. Zbierajte všetky štyri rohy a utiahnite tak, že listy nevypadnú. Potom potriasol šalát v uteráku - je to pravdepodobne najlepší spôsob, ako robiť cez kúpeľňu alebo na ulici, pretože voda bude posypať.

Obrázok s názvom Umývanie šalátu krok 10

päť. Odstráňte šalát na uskladnenie. Ak máte extra listy, potom ich položte na papierový uterák a zabaliť. Dajte listy zabalené do papierovej uteráky a čistite chladničku. Takže listy môžu byť uložené päť až šesť dní.

Tipy

Najrýchlejší spôsob, ako vyschnúť šalát, je využiť špeciálnu odstredivku pre sušenie ovocia a zeleniny.
Predpokladá sa, že ak je napísané na balenom šaláte a ďalšom zeleni, že sú pre-umyté alebo pripravené na použitie, nemusia ich pred použitím umyť.
Nenechávajte šalát vo vode príliš dlho. Len dajte chvíľu, odstráňte špinu a dostať to.