Ako variť kučeravé želé (s ilustráciami)

POZOR: Tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov.

Postava želé - jasný dezert z sladkej chladenej želatíny. Často sa to robí v niekoľkých vrstvách, a pred podávaním na stole, položte na jedlo, aby ste ukázali jeho hladký a krásny kučeravý tvar. Môže to byť rôznorodé: záleží na kontajneri, v ktorom budete mať. Aby ste mohli dostať správnu konzistenciu, niekedy potrebujete ignorovať pokyny na balíku v prospech tradičných metód.

Prísady

1 ¼ šálky (0,3 l) vriaca voda
170 g Jelly v baleniach
Konzervované ovocie (nie nevyhnutne)
Kyslá smotana (nevyžaduje sa)

Kroky

Časť 1 z 4:

Príprava formulára

jeden. Kúpiť formulár. Tradične sa používa kruhový vlnitý formulár s otvorom v strede, aby bol navonok atraktívny a elegantný. Pre lepší výsledok si kúpte, aby ste si zakúpili nelepivý náterový formulár.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy krok 2

2. Pre želé si môžete vybrať aj silikónový formulár. Môže byť kúpený v obchode alebo na internete. Nájdete tu rôzne slávnostné formy, ako sú srdcia, vianočné stromčeky, ruže a t.D.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 3

3. Kúpiť toľko balíkov šušťania rôznych farieb, ako chcete vytvoriť vrstvy. Pre štandardný formulár budete potrebovať asi päť balení. Pre každú farbu potrebujete 0,3 litrov vriacej vody a samostatnej kapacity.

Časť 2 zo 4:

Želé varenie

jeden. Variť vodu. Nalejte jednu tašku želé v 0,3 litre vriacej vody. Opatrne miešajú kovovú lyžicu, kým sa prášok úplne nerozpustí.

Upozornenie: Je to menšie, ako je uvedené na obale, čo urobí tvrdosť.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 5

2. Opakujte to isté s želé z zostávajúcich farieb v samostatných nádobách. Počet balení želé priamo závisí od veľkosti tvaru. Kúpte si pár balení o rezerve, aby ste dostali dosť.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 6

3. Nech sa zmes ochladí na teplotu miestnosti. Voľné miesto v chladničke pre ďalší krok.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 7

4. Ak chcete urobiť nejaké farby matné, pridajte do kontajnera s želé 2. L. (30 ml) kyslá smotana. Zasahovať do kyslej smotany z Wedena.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 8

päť. Pridajte plechovku konzervovaných ananásových kúskov alebo iných plodov v želé zmesi. Dobre premiešajte na jednotne distribuovať kusy.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy krok 9

6. Ak chcete urobiť želé z jednej farby alebo premiešajte farby, nalejte chladenú želé do formy. Dajte to v noci v chladničke. Ráno môžete odstrániť.

Časť 3 zo 4:

Ako šíriť želé vrstvy

jeden. Mierne mazaný kov alebo silikónový olej.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 11

2. Nalejte do tvaru želé z rovnakej farby. Dajte do chladničky 20 minút. Môžete odstrániť, keď je povrch práve začína plynúť a viditeľné vytvorené hrany na bokoch.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 12

3. Nalejte nasledujúcu vrstvu želé. Na kontraste môžete nalejte matnú zmes. Vložte formulár do chladničky znova 20 minút, aby ste vyhľadali nasledujúcu vrstvu.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 13

4. Vytiahnite želé z chladničky. Nasledujúcu vrstvu nalejte a znova umiestnite do chladničky na 20 minút. Opakujte to isté so všetkými zostávajúcimi farbami.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 14

päť. Dajte tvár do chladničky.

Časť 4 zo 4:

Posledný krok

jeden. Umyte si ruky a utrite suché.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 16

2. Oddeľte želé z okrajov tvaru, mierne zatlačte prsty na jej steny. Ak používate otvor s otvorom, oddeľte želé a z okrajov vnútorného kruhu.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy krok 17

3. Nájdite ploché jedlo. Musí byť najmenej 10 cm viac v priemere ako váš formulár.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 18

4. Nalejte teplú vodu do veľkej misky.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 19

päť. Umiestnite tvar do misky s teplou vodou tak, aby sa želé oddelené od stien. Voda by sa nemala dostať dovnútra.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy krok 20

6. Vytiahnite po 15 sekundách. Utrite suché vonkajšie hrany.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 21

7. Otočte misku a položte ho na otvorenú časť formulára. Pevne stlačte, držte spodnú časť misky a spodnú časť formulára.

Obrázok s názvom Urobiť Jello plesne Krok 22

osem. Otočte formulár tak, aby sa jedlo ukázalo byť nižšie. Musíte sa cítiť ako želé oddelené od formulára. V opačnom prípade otočte späť a na niekoľko sekúnd umiestnite formulár do teplej vody. Potom skúste znova.

Obrázok s názvom Urobiť Jello formy Krok 23

deväť. Slúžiť želé, rezanie na kúsky.

Obrázok s názvom Urobiť Jello form final

10. dobrú chuť!

Čo potrebuješ

Formulár
Olej
Kanvica
Lyžica
Misky
Vreckový
Teplá voda
Pokrm