Ako pripraviť steak na mlieko s želé cukroví
Sledujete prehliadku "V Philadelphii je vždy slnečný" a milovať? Potom môžete mať známe jedlo Charlie Kellyho charakteru - Mliečny steak s želé cukríky. Tento slávny mliečny steak bol podávaný v epizóde "Čašníčka vydaná".
Prísady
- Mliečny steak:
- 1 priemerný 250 g steak (z hornej čepele)
- 2 šálky mlieka (výhodne pevné,"4%")
- 1/4 šálka medu
- 1/2 lyžičky škorica
- 1/2 lyžičiek nutmegu
- 1 lyžičku vanilkového extraktu
- Ozdobiť:
- 1/2 šálka Jelly Candy Jelly Belly® (alebo ak nie sú predané, iné)
Kroky
jeden. Pridajte mlieko, med, škorice, muscata a vanilku v panstve.
2. Zmes sa zahreje za miešania, kým sa med úplne nerozpustí.
3. Priviesť zmes do varu.
4. Opatrne dajte steaky do zmesi vriaceho mlieka.
päť. Priniesť tekutinu do varu a znížiť oheň tak, aby sa mlieko varilo.
6. Pripravte si stredne veľký steak päť minút na jednej strane z času na čas miešania zmesi tak, aby sa film nevytvoril.
7. Otočte steak a na druhej strane varte ďalších 5 minút.
osem. Skontrolujte pripravenosť steak. Ak chcete autentické jedlo, potom by to nemalo byť ružové.
deväť. Dajte Steak, aby ste stáli niekoľko minút.

10. Zdobia želé cukríky.
Tipy
- Pre zdravú možnosť skúste použiť odstredené mlieko alebo s nízkym obsahom tuku.
- Pre veľké steaky použite veľkú panvu a úmerne viac zložiek.
- Ak sa rozhodnete pripraviť lacnejší rez, ktorý je zvyčajne označený, potom s touto metódou, marináda nepotrebuje. Avšak, ak si želáte, môžete vyzdvihnúť mäso.
- Ak ste gurmán, skúste želé cukroví s nezvyčajnými chuťou, aby ste zvýšili jedlo na novú úroveň.
Čo potrebuješ
- Doska
- Panvica strednej veľkosti
- Lyžica na miešanie (alebo kliešte na otáčanie steak)
- Vidlica a nôž
- Pokrm