Ako vysušiť jablká

• Jablká
• Citrónová šťava
• Vodu
• Škorica, muškátový oriešok alebo voňavé korenie (voliteľné)

Kroky

2. Middings. Tiež odstrániť všetky wwasters, ak je to také. V kuchynskom riadu nájdete príslušenstvo, ktoré ľahko rozrezajú stred. V každom prípade, aj keď nemáte takýto nástroj, môžete znížiť stred manuálu.

3. Rezané jablká na plátky. Môžete rezať tak, že šetria okrúhly tvar, alebo len narezané do klša. Opäť závisí od vašich preferencií.

4. Ponorte plátky do kvapaliny, ktorá ušetrí jablká z hnedej. Získa sa vynikajúce riešenie na tieto účely, ak zmiešate citrónovú šťavu, ananásovú šťavu a vodu. Ananásová šťava je voliteľná, však pridá sladkosti a zdôrazňuje citrónovú kyselinu.

päť. Korenie na plátky (voliteľné). Niektoré chceli pripojiť jablká vôňu s korením muškátového muštu, škorice alebo voňavého korenia. To bude odvodiť chuť jabĺk na novú úroveň, ale jablká bez korenia nie sú menej chutné.

2. Umiestnite plech na pečenie. Pečieme jablká asi hodinu. Po hodine vytiahnite plech na pečenie a otočte všetky plátky na druhej strane. Suché jablká ďalšiu hodinu, ak chcete, aby boli trochu chrumkavé. Ak chcete, aby boli veľmi suché a extrémne chrumkavé, porazili ich ďalšie dve hodiny.

3. Vypnite rúru, ale okamžite neodstraňujte jablká. Otvorte dvere rúry a dajte jablká na chladné vnútri rúry. Neodstraňujte ich, kým nie je rúra úplne v pohode (by mala trvať hodinu alebo dve).

Metóda Second: Enzyst s pomocou slnka

1. 
   jeden. Spread jablká plátky na plytkom človeku. Pred uložením jabĺk na ňu zakryte pečenie s pergamenou alebo akoukoľvek inou kulinárskou papierom. Najlepšie je použiť nie plochú batožinu, ale s mierne zdvihnutými hranami, pretože počas sušenia jabĺk môže dať malú šťavu, ktorá hrozí škvrny rúry.
2. 
   2. Dajte jablká na slnko počas teplého (pečené) deň. Voľne pokrývajú jablká gázu, aby ste ich chránili pred nepríjemnými chrobákmi. Vo večerných hodinách, pred dew kvapkami, priniesť jablkové plátky do domu, aby nemali pliesť z vlhkosti. Umiestnite bastard na suchom mieste v dome.
3. 
   3. Otočte plátky. Aspoň raz denne otočíte plátky spodnou časťou na slnku. Poskytne jednotnú sušičku. Vo večerných hodinách, keď odstránite jablká v dome, otočte ich aj na druhej strane.
4. 
   4. Vyrobiť jablká znova na slnku. Nasledujúci deň, prevezmite jablká znova na slnku. Na konci dňa by sa mali stať celkom suché. Zvyčajne tento spôsob vyžaduje asi dva dni, takže jablká sú úplne sušené.
5. 
   päť. Suspend Sušené plátky jabĺk. Keď sú jablká úplne vyschnuté (čo znamená, že vonkajšie mäso je absolútne suché), preložte ich do hnedého papiera balenia a visieť na vetrané, suché miesto - ako možnosť, môžete ich dať do utesnenej plastovej skladovacej nádoby.

Tretia metóda: Používame dehydrator

1. jeden. Roztrhnite plátky na anti-dehydrátora. Snažte sa rozkladať tak, aby sa navzájom nedotýkali. V opačnom prípade môžu byť pevne zablokované v procese sušenia.
2. 2. Zapnite dehydrator. Ak má regulátor teploty, uveďte 60 stupňov. S dehydrátorom odchádzate od 12 do 24 hodín v závislosti od rôznych jabĺk a hrúbky plátkov, na ktoré ste ich rezali.
3. 3. Odstráňte ich, keď sa pripravia. Môžete určiť pripravenosť jabĺk pre pocity. Plátky by mali byť flexibilné, elastické, ale nie krehké. Niektorí radšej varia, aby vyzerali ako hrozienka. Ukladajte jablká v utesnenej nádobe, kým nechcete sieť a jesť.

• Ak je počasie mokré alebo daždivé, jablká musia byť sušené len v interiéri - počas sušenia v rúre, vynaložte maximálne úsilie, aby sa zabezpečilo, že jablká nie sú spálené a nepáčilo sa. Ak náhle potrebujete sporák na varenie, môžete dočasne preniesť jablká (ktoré sú stále na pergamen) na polici na sušenie dosiek.
• Sušené jablká poskytnú krásnu vôňu dusených jedál a rozbije vás, keď je čerstvé jablká v nedostatku.

• Nižšie a podnosy na sušenie
• Papierové listy
• Balenie hnedého papiera alebo utesnená plastová nádoba