Ako variť karamel jablká: 14 krokov

Karamelové jablká nemusia byť veľmi užitočné pre zuby, ale sú tak nádherné! Aby bolo ľahšie udržať a jesť jablká, sú vysadené na pevnom drevenom prútiku. Z tohto receptu ukazuje 10 karamelových jabĺk.

Prísady

10 malých a stredných jabĺk, premytých a vysušených
4 šálky (1 kg.) Cukor (biely alebo hnedý)
250 g. maslo
4 Článok. L. Biely víno ocot
4 Článok. L. vriaca voda
½ C. L. Červené potraviny farbivo

Kroky

jeden. Zmiešajte cukor, olej, ocot a vriaca voda. Uistite sa, že používate hrniec, ktorý má hrúbku, aby sa zabránilo páleniu.

2. Pridajte jedlo farbivo.

3. Variť na pomalom ohni.

4. Neustále zasahuje do zmesi, kým sa cukor úplne nerozpustí.

päť. Akonáhle sa cukor rozpustí, zmesi zmes počas 10 minút, alebo kým zmes nedosiahne štádium "Silné tresky". Nekutočne! Ak máte candy teplomer, potom by mala byť teplota 150 °.

6. Pozrite sa na karamel. Odkvapkávajte karamel v miske s vodou. Ak sa Caramel okamžite rozhodne, to znamená, že je pripravený.

7. Odstráňte karamel z ohňa a počkajte, kým zmiznú bubliny.

osem. Punch jablká s drevenými špičkami. Punch jablko na vrchole spiner, kým sa neukáže, že je polovica. Skontrolujte, či je Apple drží.

deväť. Nakloňte panvice s karamelom. Použite nejaký druh klinu, aby ste si mohli uvoľniť ruky.

10. Suché jablko do karamelu a mierne ho otočte, kým nie je úplne karamel.

jedenásť. Odstráňte jablko a nechajte extra kvapky karamelocks vrátiť späť na hrniec.

12. K karamelu tvrdo, okamžite spustite jablko do ľadovej vody (v prípade potreby, hodiť kocky ľadu do vody).

13. Dajte jablká na krytý zásobník, pradienka hore.

štrnásť. Slúžiť a užívať si.

Tipy

Krásne prítomné jablká - zabaliť ich v čistom celofáne a kravatu ho so stuhou.
Udržujte karamelové jablká v hermetickej nádobe od slnka a tepla. Je dobré predať tieto jablká na trhu - predáte ich veľmi rýchlo!
Keď je Apple Macatte, veľmi elegantný a pomalý, inak bude pokrytá vzduchovými bublinami a jeho vzhľad sa zhorší (ale nie chuť).
Môžete tiež urobiť karamelové hrozno, hádzať ho na tenkých spats.
Uistite sa, že karamelové jablká sú uložené na chladnom mieste.
Ak nemôžete nájsť silné drevené špízy, namiesto nich si vezmite paličku.
To je skvelý spôsob, ako použiť kyslé jablká - kyslá chuť sa zlepšuje v dôsledku povlaku cukru.
Pripravte karamelové jablká na deň, keď sa jedia, pretože ich vzhľad sa rýchlo zhorší.
Ak karamel stvrdne v procese ponorenia jabĺk, len osnovne ho osnoviť. Bolo by lepšie dať ho do chladničky.
Môžete variť vegetariánsku verziu, nahradenie oleja.
Môžete tiež pridať vanilkovú essenciu pre lepšiu chuť.

Upozornenia

Uistite sa, že ste si zuby vyčistili po užívaní jabĺk.
Nedovoľte, aby karamelové jablká pre deti a deti - ich zuby nie sú dostatočne silné na to, aby uhryzli tvrdý povrch - nepodliehajú zubom takú veľkú dávku cukru.

Čo potrebuješ

10 drevených reproduktorov (silné)
1 hrniec
1 drevená lyžica
1 Zásobník pokrytý pergamenovým papierom