Ako čistiť nerezové riady

Nerezová oceľ - jeden z najlepších materiálov pre kuchynský riad - je trvanlivý a externe atraktívny. Na rozdiel od panvici s non-stick povlakom môže nerezová oceľ hodiť skutočnú výzvu v jeho čistení, ak nie sú používané pravidlami. Je veľmi dôležité pravidelne čistiť panvice a panvicu a vedieť, ako efektívne vyrovnať sa s obzvlášť jemnými miestami. Môžete tiež spracovávať nerezovú oceľ tak, aby sa umývanie panvicu stal oveľa jednoduchším.Nižšie nájdete niekoľko metód čistenia a spracovania panvicu.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Eliminácia pracovných miest

jeden. Nájdite staré alebo spálené jedlo s jedálmi. Ak jedlo spálené na panvici, začnite so skutočnosťou, že som namočený na niekoľko hodín v teplej, mydlovej vode (môžete ho tiež nechať cez noc). Vypustiť vodu a intenzívne vytiahnite panvicu s špongiou. Toto odstráni väčšinu príloh.

Nepoužívajte oceľovú drôtovú kefu alebo špongiu na základe medi - sú ľahko zvážiť sania jedlo, ale poškriabajú povrch vašich jedál.

2. Vyčistite všetky plamene z ohňa na jedlá. Ak dôjde k poškodeniu požiaru na panvici (napríklad, opustíte jedlá na horáku na dlhú dobu), môžete ich vyčistiť potravou sódou. Opatrne vysušte panvicu a potom aplikujte značné množstvo potravinovej sódy na povrchu panvovej panvice. Opatrne strávite panvicu so suchým mláďat alebo špongia.

Môžete tiež pridať nejakú vodu do sódy, aby ste získali konzistenciu ako pasta.

Ak máte vážne problémy so značkami z ohňa, vyskúšajte nástroj na čistenie (prášok) slabej abrazivosti. Aplikujte pekné množstvo na spodnej strane panvice, pridajte tvorenú vodu do pasy. Vyčistite mokrú špongiu a dôkladne skĺznuť. Vaše skilje budú vyzerať ako nové.

3. Vyčistite všetky stopy vody na svojich riadoch. Stopy z vody skutočne vznikajú kvôli minerálom obsiahnutým vo vode, a nie zavinením samotnej vody. Často sa objavia, ak žijete v regióne, kde je voda nasýtená minerálmi, ale môžu byť výsledkom skutočnosti, že existujú spojenia ako fluorid. Ak ste utrite panvicu rukami, s najväčšou pravdepodobnosťou sa nezobrazia stopy vody, s najväčšou pravdepodobnosťou. Ak stále vznikajú, opláchnite každý popis plynu. Nalejte a utrite čistú handričku.

Alternatívne môžete dokážiť panvicu na octoch, takže ho umyte ako obvykle mäkkým čistiacim prostriedkom a mäkkou handričkou.

4. Čeľusť stopy z ohňa. Ak stopy z ohňa neotvoria s jedlom sódou alebo mydlom, môžete sa skutočne pokúsiť odhaliť. Vyplňte panvicu s dostatočnou vodou, aby ste zakryli poškodenie, dajte na sporáku a priviedli do varu. Pridajte niekoľko polievkových lyžíc soli, vypnite horák a dajte na pár hodín. Vypustite vodu a pokúste sa znova poškodiť špongiu. Ak škvrny zadali hlboko, môžete postupovať.

Soľ musí byť pridaná, keď je voda už varu. Ak pridáte soľ do studenej vody, môže poškodiť kovový povrch.

Namiesto soli sa môžete pokúsiť pridať citrónovú šťavu alebo biely ocot na panvicu. Ďalšou zaujímavou možnosťou je variť paradajkovú šťavu na panvici, ku ktorej sa jedlo spálené. Predpokladá sa, že prírodná kyselina paradajka pomôže odstrániť škvrny.

Metóda 2 z 3:

Zaobchádzať so svojím poklepaním

jeden. Tepelná panvica. Ohrievajte oceľovú panvicu na horáku na strednom ohni, musíte veľmi ohrievať. To by malo trvať 1-2 minúty.

2. Nalejte olej do vyprážania. Akonáhle je panvica pestovaná ťažko, naleje do nej polievkovú lyžicu oleja (olivového, kokosu alebo iných) a otočte ho po celej panvici, zatiaľ čo tuk sa neroztopí.

3. Dajte panvicu späť na oheň. Naďalej ohrievajte olej, až kým nezačne fajčiť. V procese toho, ako je panvica je zahrievaná, a olej sa roztopí, oceľové molekuly na povrchu riadu sa uvoľnia, a molekuly tuku z oleja prenikajú do panvice na panvici a zostanú tam, vytvárajú anti-play vrstva.

4. Vypnúť oheň. Akonáhle sa panvica začala fajčiť, vypnite oheň a nechajte olej úplne vychladnúť. Ak je, akonáhle je olej úplne ochladzovaný, povrch panvy na panvici sa pripomína zrkadlo, znamená to, že riady sú spracované podľa potreby.

päť. Olej. Po spracovaní panvice nalejte ochladený olej do nádoby alebo šálky. Utrite zvyšky oleja z povrchu panvovej panvice s papierovými uterákmi.

6. Podpora non-stick náteru. Až do umyte panvicu s mydlom, nelepí nelepový náter vydrží na chvíľu. Avšak, budete ešte potrebovať pridať ďalší olej počas varenia, aby ste neposkytli krycí olej.

Ak sa povrch panvy panvica stala hnedou alebo žltou, je potrebné opakovať postup spracovania rovnakým spôsobom.

Metóda 3 z 3:

Všeobecná služba

jeden. Nastavte režim pravidelného čistenia. Nákup dobrých nerezových jedál - investícia, a je dôležité, aby ste ho mohli chrániť, starostlivosť o vyprážanie a pancro. Ak je to možné, vyberte si oceľové riad, ktorý má jadro alebo dno z medi alebo hliníka. Tieto kovy sú lepšie ako oceľ, teplo a chrániť riad od vzniku "horúcich miest" počas varenia, čím sa znižuje množstvo jedla, ktoré vyživuje panvicu.

2. Po každom použití vyčistite panvu. Ihneď po jeho pripravení na jej jedlo, aby sa zabránilo vzniku škvŕn a sušených jedál. Ak je panvica panvica surová, môžete si ho umyť jedlámi a teplou vodou na umývanie, opatrne ju šustovať s žinkou (obojstranná špongia), ak je to potrebné.

Ak sú vaše nádoby spracované, potrebujete ju teplovou vodou bez mydla. Použitie papierových uterákov, ak je to potrebné, eliminujú zvyšky tukov.

Nikdy nepoužívajte nástroje s amoniakom alebo bielidlom, interagujú zle s riadmi a môžu poškodiť alebo pokaziť farbu.

Najlepšie je použiť produkty určené špeciálne na umývanie riadu z nehrdzavejúcej ocele.

3. Utrite panvicu suchú, ruky. Po umytí riadu, čas vyplácajte dôkladné utieranie každej vyprážania. Samozrejme, môžete ich dať jednoducho suché, ale v tomto prípade zostanú stopy z vody.

4. Nedávajte nerezové riady v umývačke riadu. Aj keď sa jedlá naznačujú, že je možné umyť v umývačke riadu, poznať - tým, že ste znížili životnosť riadu, a to nebude vyzerať ako najlepší spôsob.

Buďte to, ako to môže, ak budete musieť umývať v aute v aute, opláchnite ich bezprostredne po vytiahnutí umývačky riadu, okamžite umyte čisté, mäkké handry. Tým sa zabráni vzniku stôp vody.

päť. Vodné nerezové riady. Ak chcete, aby boli vaše šikmé, aby ste skutočne svietili, poľštili ich so špeciálnym agentom z nehrdzavejúcej ocele. Aplikujte niekoľko poly lúčov na čistej handrovej a poľskej jej jedlá.

Môžete eliminovať stopy z prstov mimo riadu pomocou čističa na sklenené a papierové uteráky alebo mäkkú handričku.

Niekedy je dokonca možné leštiť škrabance z vonkajšej strany jedla s pomocou cestovín z vody a neabrazívnym materiálom čistejšieho potravinárskeho sody.

6. Čisté nože z nehrdzavejúcej ocele. Najlepší spôsob, ako zachovať stav oceľových nožov, je utrite akékoľvek zvyšky potravín s uterákom bezprostredne po použití. Tým sa zabráni nožmu z potraviny sušeného na ňu, ktorý nebude ľahko odstrániť.

Uistite sa, že prijali opatrenia pri umývaní nožov - neumožňujú škrty. Udržujte nôž na rukoväť, stráviť umývadlo cez celú dĺžku čepele je zamyslene a pomalé.

Upozornenia

Nečistite nože s bielidlom alebo amoniakom. Tieto látky reagujú s kovom a spôsobiť aktívnu koróziu.
Pri používaní brúsnych detergentov vždy noste rukavice, pretože môžu poškodiť vašu pokožku.

Čo potrebuješ

Kuchynský riad z nerezovej ocele
Mydlo
Vodu
Močová / špongia
Čistý hands
Razanie
Prášok na pečenie
Soli
Polyrol pre nerezovú oceľ