Ako valčeka s panvicou s non-palicovým povlakom
Pánna panvica s nelepovým povlakom je vždy v dopyte v kuchyni, pretože sa veľmi ľahko umyjú, ale časom sa ich stav začne zhoršiť, najmä s nesprávnou manipuláciou. Non-držiak povlak je navrhnutý tak, aby znížil lepenie potravín na povrch panvice na panvici, a škrabance a škvrny znižujú jeho efektívnosť, ktorá môže sotva podkopať vašu náladu, ak ste už museli vstať na novom znečistenej panvici. Našťastie je možné obnoviť povrch panvicu, čistenie a čerpanie s olejom, ktorý vytvorí škrabance a posilní netvrdnutý povlak. Eliminácia panvou s non-stickovým povlakom je rýchly a jednoduchý postup, ktorý vás bude stáť oveľa lacnejšie ako nákup novej panvice.
Kroky
Metóda 1 z 4:
Hlboká čistiaca panvica s nelepivým povlakomjeden. Pridajte vodu, potravinovú scénu a ocot na panvicu. Pred čerpaním non-palicu panvicu je potrebné dôkladne vyčistiť, aby ste odstránili všetky škvrny a častice potravín, ktoré môžu spôsobiť priľnavosť potravín. Do panvice pridajte 1 šálku (240 ml) vody, 2 polievkové lyžice (30 g) potravinárskej sódy a ½ šálky (120 ml) bieleho octu.

2. Vyhrievanie zmesi na strednom ohni, kým sa nevaruje. Dajte non-palicu panvicu na strednom ohni. Predhrejte panvicu asi desať minút, kým sa zmes vo vnútri nebude variť, a potom odstrániť panvicu z ohňa.

3. Umyte panvicu. Odstráňte panvicu z dosky a nalejte acetickú zmes do umývadla. Potom umyte panvicu s mäkkou umývačkou riadu, ale v žiadnom prípade nepoužívajte oceľové žinku alebo iné abrazívne predmety, ktoré môžu poškriabať nelepový povrch.

4. Suchá panvica. Napíšte panvicu s mäkkou suchou handričkou. Pred čerpaním je panvica veľmi dôležitá, že je absolútne suchá, takže olej sa môže držať jej povrchu.
Metóda 2 z 4:
Zariadenie vyprážajúcej panvice zeleninový olejjeden. Predhriate panvicu na nízkom teple. Po dôkladnom vyčistení panvicu, prejdite na proces kalcinácie a obnovenie jeho nelepového povrchu. Vložte čistú suchú panvicu na slabom ohni a nechajte ho zahriať.

2. Predhrievanie rúry na 150 ° C. Zatiaľ čo vyprážaná panvica sa zahrieva, rúra na 150 ° C. Aby sa olej zakryl spodnú časť panvice, musí sa potlačiť.

3. Namažte panvicu s rastlinným olejom. Nalejte čerstvý rastlinný olej do panvice. Nalejte dostatok oleja tak, že pokrýva spodnú časť panvice a približne 1,3 cm.

4. Predhrejte panvicu v rúre počas 2 hodín. Umiestnite panvicu maslom v rúre a zahrejte ho na 2 hodiny. Vďaka vysokej teplote vo vnútri rúry bude rastlinný olej pečený a zakrytý spodnú časť panvice.

päť. Vypnite rúru a nechajte panvicu v noci. Vypnite rúru po dvoch hodinách, ale neodstraňujte panvicu z neho a nechajte ho cez noc, takže môže postupne vychladnúť a suché.

6. Získajte panvu a použite ho. Nasledujúci deň vytiahnite panvicu. Non-stick povlak musí byť obnovený a panvica je pripravená na použitie!
Metóda 3 z 4:
Vyrovnávanie s kokosovým olejomjeden. Predhrejte panvicu na 3 minúty na strednom ohni. Ak si nie ste istí, či panvica na pečenie v rúre, prenajímať ho na sporáku. Ak chcete začať, liečiť čisté suché panvicu na 3 minúty na strednom ohni.

2. Pridajte 2 polievkové lyžice kokosového oleja na panvicu. Akonáhle je panvica ohryzne, naleje 2 polievkové lyžice v ňom (30 ml) kokosového oleja a počkajte asi 2 minúty, kým sa topí.

3. Zaskrutkujte panvicu, takže olej sa rozloží na dno. Keď sa kokosový olej roztaví, zdvihnite panvicu z dosky a otočte zápästie, aby ste naklonili panvicu v rôznych smeroch. To umožní, aby sa olej rozšírila cez dno a namažte celý povrch panvy na panvici.

4. Predhrejte olej, kým nezačne fajčiť. Keď sa olej šíri, dajte panvicu späť na sporák. Nechajte panvicu v ohni, zatiaľ čo kokosový olej strieľa. To bude signál, ktorý začal proces kalcinovania panvicu.

päť. Odstráňte panvicu stranou na cool. Keď vidíte olejový dym, odstráňte protipevnite panvicu z ohňa a dajte ju vychladnúť. Nechajte olej vo vnútri panvy a dať panvicu na chladenie na teplotu miestnosti.

6. Zabalte olej na panvici. Keď je panvica je v pohode, musí existovať viac kokosového oleja na jej deň. Vezmite papierový uterák a opatrne zakryte olej do povrchu panvicu. Takže stlačíte nejaký kokosový olej na póry panvovej panvice a prebytočné papierové uteráky. Podľa tejto fázy je dokončený proces kalcinácie panvicu na panvici, po ktorom bude možné ho znova používať.
Metóda 4 zo 4:
Výmenná panvica pred varenímjeden. Čistite a vysušte panvicu. Aj keď ste použili zeleninovú alebo kokosový olej na kalcináciu a obnovenie nelepového povlaku, musí byť vypočítaná panvica pred každým použitím na mazanie a ochranu netvorného povlaku. Pred kalcináciou, panvice vyprážania sa uistite, že je absolútne čisté a úplne sušené.

2. Nalejte trochu masla na papierový uterák. Nalejte na papierový uterák približne 2 lyžičky (10 ml) oleja s neutrálnou chuťou (zelenina alebo znásilnenie). Ak chcete použiť maslo, umiestnite niekoľko kusov oleja do panvice.

3. Distribúcia oleja v panvici. Papierový uterák prúdi olej pozdĺž spodnej časti panvice, a vytiahnite zvyšok papierového uteráka, takže nie je pokaziť varné jedlo. Z tohto bodu je non-palica panvica pripravená na varenie.
Tipy
- Nepoužívajte kovové špachty a lyžice, ako aj abrazívne čistiace prostriedky, ako je oceľová žinkárka, tak, aby nepokazali non-palicu panvicu.
- Ak kúsky plastov začali zmiznúť z panvice, môže to povedať, že je čas kúpiť novú panvicu a netrvávajú absorpciu škodlivých chemikálií.
Čo potrebuješ
- Zeleninový alebo kokosový olej
- Papierové uteráky
- Prášok na pečenie
- Ocot
- Mäkké jedlo