Ako vyčistiť liatinovú panvicu z Nagara: 11 krokov

Liatinová panvica je nádherné zariadenie, ktoré môže byť užitočné na varenie rôznych potravín. Takáto panvica však vyžaduje dôkladnejšiu starostlivosť ako iné materiály, takže ak máte na farme liatinové panvice, mali by ste vedieť nejaké pravidlá pre starostlivosť. Tento článok načrtáva niekoľko jednoduchých krokov, aby vyčistili panvicu z Nagary a odporúčania na obnovenie počiatočného typu panvice na panvici a vytvorili anti-exkluzívnu vrstvu pomocou kalcinácie. Použite tieto tipy a vaša panvica bude vyzerať ako nový.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Čistenie liatinovej panvice

jeden. Utrite olej v panvici, aby ste odstránili zvyšky spálených potravín. Ak ste odstránili jedlo z panvice, akonáhle začala napáliť na povrchu liatiny, môžete sa pokúsiť odstrániť spálené zvyšky s 1-2 lyžicami (15-30 ml) olejom. Nalejte nejaký olej do non-chladenej panvici a povrch utrite papierovou uterákom. Pozostatky spálených potravín by sa mali ľahko odstrániť. Odstráňte ich a vyberte panvicu.

Keďže čistenie sa vykonáva pomocou oleja, po vyčistení panvicu môžete okamžite umiestniť miesto, kde ho uložíte. Nabudúce si to dostanete, bude pripravený na varenie.
Najlepší výsledok použite olej s vysokou teplotou fajčenia a neutrálnou chuťou. Môžete použiť zeleninu, ľanový olej alebo hroznový olej.
Táto metóda pravdepodobne funguje len na odstránenie len spálených potravín. Ak je panvica krytá hustou vrstvou Nagar a už nie je vyčistená, dôkladnejšie čistenie bude potrebovať.

2. Prejdite na spálené jedlo pomocou potravinovej sódy alebo soli. Ak chcete odstrániť potraviny, ktoré na dlhšiu dobu vyhorel na povrch liatiny, brúsny čin. Distribuovať na dno soli na varenie panny, veľká morská soľ alebo potravinárska sóda. Vezmite si papierový uterák a skúste odstrániť zvyšky spálených potravín. Potom opláchnite panvicu s vodou z žeriavu, aby ste odmývali abrazívneho činidla.

Pre čistiacu panvicu môžete použiť takmer akýkoľvek brúsny hromadný materiál. Namiesto sódy, kukuričná múka bude celkom zapadnúť. Zároveň by ste nemali používať cukor, pretože sa môže topiť a držať sa na povrch.

3. Odstráňte zvyšky sotva spáleného jedla vriacou vodou v panvici. Potraviny, ktoré vyrástli do liatinovej plochy na veľmi dlhú dobu, alebo dlhotrvané trvanlivé potraviny, variť vodu v panvici. Naplňte ľudový vodou približne o 2-3 cm a položte na stredný oheň. Keď sa voda začne variť, vezmite drevenú alebo plastovú lyžicu alebo čepeľ a začnite skórovať spálené jedlo.

Nezabudnite vypustiť všetku vodu z panvovej panvice a nechajte ho vyschnúť pred pokládkom v skrini pre riad alebo variť na ňom.

Ak chcete vyčistiť zliatinovú panvicu, mali by sa použiť iba drevené a plastové zariadenia, ale v žiadnom prípade nie sú kovové. Kovová čepeľ alebo lyžica môže poškriabať povrch a zoškrabať zmluvnú vrstvu.

Rada špecialistu

Kadi DuLUDE

Dulud Specialist - Sprievodca majiteľom domovov, čistenie spoločnosti v New Yorku. Riadi tím z viac ako 70 registrovaných profesionálov. Jej čistiace tipy boli publikované v architektonickom trávniku a časopisoch New York.

Kadi DuLUDE
Čistiaci špecialista

Vo väčšine prípadov môžu byť zvyšky spálených potravín odstránené s namáčaním panvou vo vode. Ak to nefungovalo, varte vodu do panvice a zatiaľ čo voda varí, skúste zoškrabať spálené jedlo s drevenou lyžicou. Ak to nepomôže, skúste použiť abrazívnu špongiu. Pred položením čistú panvicu v skrini, učiť sa s olivovým olejom.

4. Driaste panvicu v rúre. Povrch zliatinovej panvice utrite suchou handričkou na odstránenie zostávajúcej vlhkosti. Dajte panvicu do rúry, predhrel sa na 180 ° C, alebo na doske na strednom ohni na 10 minút a počkajte na úplné sušenie.

Ak nechávate vlhkosť na liatinovej panvici, môže byť pokrytý hrdzou. Pred uvedením panvovej panvice v šatníku alebo nalejte olej na ňu, uistite sa, že je úplne suchý.

päť. Vyčistite panvicu, namažte ho olejom. Po každom použití je potrebné ho namazať s tenkou vrstvou oleja. Nalejte 1-2 lyžice (15-30 ml) olej a distribuujte ho po povrchu papierom uterákom. UCHOVÁVAŤ POČÍTAČOVAŤ POČÍTAČOVACÍ.

Na predhriatej panvici sa olej vstúpi do reakcie s liatinou a tvorí polymér, ktorý zabráni spaľovaniu potravín a na dlhú dobu chráni povrch panvy.

Ak ste vyčistili olejovú panvicu, môžete tento krok preskočiť.

Ak chcete vytvoriť protiprúdi, použite neutrálny olejový olej a vysoká teplota dymu. Môžete použiť zeleninu, ľanový olej alebo hroznový olej.

Metóda 2 z 2:

Reštaurovanie liatinovej panvice a vytvorenie antisluzívnej vrstvy

jeden. Vyčistite panvicu s kovovou chlebotou. Ak ste sa nepodarilo písať panvicu na panvici ako jeden z vyššie uvedených spôsobov, môžete sa pokúsiť vrátiť jej počiatočný pohľad pomocou kovových chlebov. Nalejte si teplú vodu a umývanie riadu na panvicu a začnite trením jej kovovú žinku. Trikrát, kým sa na povrchu neobjaví liatina, ktorá by mala mať modrošedú.

Niektorí odborníci varujú, aby si trieť liatinovú panvicu s kovovou chrbticou navlhčenou v mydlovej vode. V skutočnosti nie je potrebné, aby to pravidelne, ak je potrebné vymazať solárny Nagar, bude ťažké robiť bez kovovej žieraviny.

Obrázok s názvom Čistenie spálené liatinové panvicu Krok 7

2. Panvicu umyte v teplej vode na umývanie riadu. Krúžok nečistoty s panvou s handrou, drží ju pod prúdom teplej vody. Urob to, zatiaľ čo voda tečie z panvovej panvice nebude transparentná. Potom opláchnite panvicu, aby ste úplne umyli prach a častice, ktoré zostali z kovovej žieravov.

3. Driaste panvicu v predhriatej rúre. Predhrejte rúru na 180 ° C. Pred dusiť panvicu v rúre, vezmite si čistú suchú handru a utrite zostávajúcu vlhkosť z povrchu panvicu. Po 10 minútach získate panvicu z rúry a dajte si hustú kuchynskú utierku, aby ste nepoškodili pracovný povrch.

Môžete tiež vysušiť panvicu na sporáku. Udržujte ho na strednom ohni na 10 minút, alebo kým sa všetka vlhkosť neodparí.

4. Namažte panvicu oleja. Pre výpočtovú panvicu použite olej s neutrálnou chuťou a vysokou teplotou dymu. Naliať 1-2 lyžice (15-30 ml) oleja (zelenina, bielizeň z hroznových semien) a distribuovať ho na povrchu papierovým uterákom. Slubuje panvicu, vezmite si nový papierový uterák a utrite extra olej.

Liatina - porézny materiál. To znamená, že celý povrch panvovej panvice je pokrytý malými otvormi. Olej ich vyplní, takže povrch sa stane hladkým, ale ak je olej príliš veľa, počas varenia potravín bude horieť.

Obrázok s názvom Čistý spálený liatina panvica Krok 10

päť. Vložte panvicu do pece, predhriate sa na 260 ° C, počas 1 hodiny. Predhrejte rúru na limitnú teplotu a lôžko fóliu na spodnej mriežke. Vložte dolnej časti dolnej časti do spodnej mriežky a nechajte 1 hodinu. Počas tejto doby sa olej začína liatinou, a tým sa vytvorí rozporná vrstva.

Prebytočný olej sa odkvapkáva na fóliu počas kalcinácie panvicu na panvici. Vďaka tomu nemusíte čistiť rúru!

Obrázok s názvom Čistenie spálenej liatinovej panvici Krok 11

6. Chladiť panvu a znova sa vráťte. Po jednej hodine vypnite rúru a dajte na chladenie panvicu. Teraz máte pripravenú čistú panvicu s opponentným povlakom. Ale pre spoľahlivosť je lepšie ho prevrátiť s olejom 1-2 krát. To umožní vytvoriť silnejšiu zmluvnú vrstvu, vďaka ktorej panoráma bude trvať dlhšie.

Udržujte panvicu na čistom suchom mieste. Liatina je obzvlášť predmetom hrdze. Snažte sa neumožňovať výrobky z drôtov na kontaktovanie vlhkosti.

Upozornenia

Nedotýkajte sa ruky do liatinovej panvice ihneď po tom, čo ste si to vzali z rúry alebo odstránené zo sporáku! Bude to veľmi horúce. Môžete dostať horenie.