Ako variť čokoládové hnedé
Keď potrebujete variť čokoládu tak, že sa podáva s teplými, mäkkými a malými kúskami, nič nie je vhodné ako čerstvé čokoládové hnedé hnedé z rúry. Tu sú niektoré recepty, ktoré robia zábavu, bohatú, čokoládovú vôňu, ktorá vám pomôže postarať sa o vaše deftshots v chutnom štýle!
Prísady
Zložky pre základnú čokoládu Browni
- 1-3 / 4 okuliare (225 gramov.) Sakhara
- 1/3 šálky (50 g.) preosiate múku
- 1 C. L. Sololi. POZNÁMKA: Pri použití soleného oleja nepridávajte soľ
- 1/2 C. L. Prášok na pečenie
- 100 g. Zlyhanie čokolády, jemne nasekané
- 8 st. L. (115 gramov.) nesolené maslo, veľké nakrájané
- 2 veľké vajcia šľahané
- 1 C. L. Vanilkový extrakt
- 1 šálka orechov, pečená
- Sugar prášok (podľa chuti)
Zložky pre bubon čokoládu Browni
- 3/4 šálka plytvania kakaového prášku
- 1 šálka presunutej múky
- 1 1/2 cukrový cukor
- 3/4. L. Prášok na pečenie
- 1/4 CH. L. Sololi
- 3/4 poháre oleja roztavených
- 2 vajcia šľahané
- 2 C. L. Vanilkový extrakt
- Sugar prášok (podľa chuti)
Karamel obočie
- 1 (520 g.) Balenie nemeckej čokoládovej zmesi pre koláč s pudingom
- 3/4 šálka roztaveného krémového oleja
- 1/3 šálka kondenzovaného mlieka
- 1 šálka drvených vlašských orechov (voliteľné)
- 340 g. Karamel, individuálne balené, alebo karamelovú omáčku
- 1/3 šálka kondenzovaného mlieka
- 1 šálka semi-podšívka čokoládových žetónov
Kroky
Metóda 1 z 3:
Základná čokoláda Brownie
jeden. Prípravné práce. Nainštalujte mriežku rúry do strednej polohy a vložte rúru na 180 ° C.
- Namažte tvar pečenia, uistite sa, že všetky rohy sú rozmazané.
2. Zmiešajte suché ingrediencie. V malej miske kombinovať múku, pečenie prášok a soľ.
3. Pripraviť čokoládu. V stredne veľkom alebo dvojitej panvici, pomaly sa roztavená čokoláda a olej, kým nie sú úplne kombinované. Čas od času. Pri pripravení, odstrániť z ohňa.
4. Pridať cukor. Pridajte niekoľko polievkových lyžíc cukru naraz do čokoládovej zmesi a mieša sa, kým nie sú všetky zložky zmiešané.
päť. Pridajte šľahané vajcia do zmesi. Vezmite dobre a potom pridajte vanilku. Beat, kým sa kvapalné cesto stane homogénnou hmotnosťou, potom ho nalejte do mazaného tvaru na pečenie.
6. Pečiete v rúre približne 30 minút. Skontrolujte stupeň pripravenosti vložením špáradla do centra. Ak je špáradlá odstránená zo zvyškov testu na to, to znamená, že ešte nie je pripravený. Ak to zhasne, odstráňte koláče z rúry. V ideálnom prípade, ak je niekoľko omrôzou lezenie špáradlo - v tomto prípade sú vaše koláče pripravené na čas! Vonkajšia časť bude chrumkavá a vnútorná časť zostane lepkavá.
7. V chladnej mriežke do jednej hodiny alebo dvoch. Ak je to žiaduce, ozdobte hornú časť cukru a pražené orechy.
osem. Užite si to!
Metóda 2 z 3:
Pad čokoláda brownie
jeden. Predhrievanie rúry na 150 ° C. Namažte pečenie teploty oleja. Posypeme mazanou olejovou formou na pečenie s malým množstvom múky, ktorá je úplne zakrytá.
- Vezmite si veľkú formu. Brauni tradične plochý tvar - to znamená, že musíte vybrať viac. Varenie v malých formách si bude vyžadovať viac času.
2. Rozpustiť olej na pomalý oheň. Alternatívne rozpustiť maslo v mikrovlnnej rúre, zatiaľ čo nie je úplne tvarované. Daj mu cool.
3. Pridajte ďalšie mokré ingrediencie a cukor. Pridajte cukor, dobre mi mieša. Pridajte vanilkový extrakt a vajcia, bičovanie homogénnej hmoty.
4. V samostatnej miske zmesi suché zložky. Zmiešajte kakaový prášok, múku, soľ a prášok na pečenie.
päť. Pridajte suché ingrediencie vo vlhkej. Mix na homogénnu hmotu.
6. Nalejte cesto na hnedé v mazanom oleji a prekliatym tvarom na pečenie. Rovnako distribuovať cesto.
7. Pripravte sa v peci pri teplote 150 ° C počas 30 minút. Skontrolujte pripravenosť zubov. Ponechajte pečivo na chladenie aspoň 10 minút.
osem. Po ochladení Browni, posypané cukrovým práškom. Posypte plochou vrstvou na všetkých brauni.
deväť. Cut hnedý a užívajte si!
Metóda 3 z 3:
Karamel obočie
jeden. Predhrejte rúru na 180 ° C. Namažte pečenie teploty oleja. Posypeme mazanou olejovou formou na pečenie s malým množstvom múky, ktorá je úplne zakrytá.
2. Rozpustiť olej na pomalý oheň. Alternatívne rozpustiť maslo v mikrovlnnej rúre, zatiaľ čo nie je úplne tvarované. Daj mu cool.
3. Zmiešajte roztavené maslo a kondenzované mlieko, hneď ako sa olej ochladzuje. Bude to tvoje mokré ingrediencie.
4. Kombinujte zmes na koláč s mokrými zložkami. Zmiešajte, kým sa nezíska homogénna hmota.
päť. Nalejte 2/3 Brauni cesto v mazanom oleji a rozštiepený tvar pečenia. Posypte nasekanými vlašskými orechmi.
6. Pečieme pri 180 ° C počas 8-10 minút.
7. Medzitým, v strednom ohni, tavenina taveniny a zvyšok kondenzovaného mlieka do tekutého stavu.
osem. Po 8-10 minútach vyberte koláče z pece. Pour Brauni Caramel omáčky a položte zvyšok testu na Brauni zhora. Posypať Browni Chocolate Chips.
deväť. Pečieme ďalších 15-18 minút. Dajte Browni Cool. Rezať a užívať si!
Tipy
- Skúste pridať do cesta biela čokoláda alebo čokoládové žetóny.
- Pridajte matice zhora buď pred pečením alebo po pečení, ale nemiešajte s testom: orechy zmiznú a stávajú sa surovými.
Upozornenia
- Uistite sa, že poznáte skutočnú teplotu v rúre - príliš horúce alebo príliš chladno, a vaše Brauni (a akékoľvek iné pekárenské výrobky) sa nebudú správne upečené.
- Nepremúvať. Príliš malý čas pečenia povedie k brawn. Príliš dlhý pečenie z nich urobí suché a podobné košíčky.
Čo potrebuješ
- Panvicu alebo parník
- Rúra
- Vreckový
- Vareška
- Nakupujúci
- 2 misky
- Formulár na varenie
Ako urobiť čokoládové lízanky
Ako variť studenú čokoládu
Ako urobiť candy doma
Ako variť čokoládovú glazúru
Ako variť čokoládové mlieko
Ako urobiť cookies s čokoládovými kúskami
Ako variť čokoládové mlieko z kakaového prášku
Ako urobiť malé browni koláče pokryté čokoládou
Ako variť domáce horúce čokolády
Ako variť hnedé čokoládové koláče s gumovou
Ako variť šišky v čokoládovej glazúru
Ako variť čokoládové muffiny
Ako variť butter pie