Ako variť jedlý pieskovník

Pečené sušienky - chutné, ale niekedy najlepšia časť pečenia je piesočná cesta. Bohužiaľ, krátkodobé cesto - a chutné a malé nebezpečné používanie surových vajec môže spôsobiť zdravotné problémy, ako sú salmonálne. Hľadáte chuť pieskového cesta bez rizika jedenia surových vajec? Ak chcete, aby cesto bezpečné na použitie, potom všetko, čo potrebujete, je trochu cukor, cesto, múky a niekoľko ďalších významných ingrediencií.

Prísady

Metódy 1 a 2:

¾ okuliare (12 st. L.) Oleje / Margarín / Slnečnicový olej
¾ okuliare (170 g.) Cukor prášok plus 4 st. L. (50 g.) Hnedý cukor
Alebo namiesto vyššie uvedenej položky, 85 g. Sugarový prášok a 85 g. hnedý cukor
¾ okuliare (85 g.) Pšeničná múka
Štipka soli (voliteľné - nemôžete pridať, ak používate solené maslo)
2 C. L. Vanilkový extrakt / Akýkoľvek extrakt
Čokoládová drvina (voliteľné)
1/8 šálky (15 g.) Kakaový prášok (voliteľné)

Metóda 3:

1 šálka múky
1 ½ šálky hnedého cukru
1 šálka zošitého masla
1 šálka mandľového oleja (voliteľné)
1 umenie. L. Alebo konvenčný vanilkový extrakt alebo iné ochutenie
¼ šálka mlieka s nízkym obsahom tuku alebo mlieka s nízkym obsahom tuku

Kroky

Metóda 1 z 3:

Štandardné cesto

jeden. Dajte olej do veľkej misky a pridajte cukor. Zmiešajte zložky so zástrčkou až do homogénnej štruktúry. Pridať vanilku.

2. Satch do múky a štipka do zmesi a znova premiešajte, kým sa zmes nestane hrubým.

3. Jedzte krátkodobé cesto správne. Užite si to! Alebo pokračujte v varení, aby ste vytvorili cookies.

Metóda 2 z 3:

Shortbread s čokoládovými žetóny

jeden. Vykonajte kroky 1 a 2 pre štandardný test opísaný vyššie.

2. Keď si pretiahnete múku, pridajte kakaový prášok.

3. Intermoniajte v cesto čokoládových žetónoch.

4. Pripravený.

Metóda 3 z 3:

Rýchly nízkokalorický vzor Cesto

jeden. Zmiešajte olej, cukor a mlieko. Ak chcete získať suché a chrumkavé cesto, nepridávajte mlieko. Ak chcete získať cesto alebo tesnú pastu, pridajte mlieko.

2. Roll cesto do lopty.

3. Keď to urobíte, vezmite ďalšiu misku a zasahujte do vanilky a múky do veľkej gule cesta.

4. Ťažké dve loptičky, kým sa jedna veľká lopta neukáže.

päť. Udržujte valcovanie a blikanie, kým sa cesto stáva veľmi hustým. Teraz je pripravený použiť.

6. Urobiť cookies z neho, pridať 3 st. L. Cukor, čokoládové žetóny a 1. st. L. mlieko.

Pečieme 17-20 minút alebo na zlatú, ostré.

Tipy

Zvyčajne sa odporúča použiť cesto v blízkej budúcnosti. Ak opustíte cesto zabalené do filmu v chladničke alebo len v miske niekoľko hodín, začne uniknúť tuk a nezáleží na tom, či ste použili cukor. Zvlášť nechutné, ak ste už pokazili cesto, a teraz je potrebné vytiahnuť z balenia, plný žltého tuku!
V Sandstop Cesto môžete pridať takmer všetko! Skúste pridať arašidy alebo pekanové orechy alebo karamel, alebo arašidové maslo.
Máte obyčajný cukor / cukor piesok, ale žiadny cukor prášok? Normálny cukor je dobrou náhradou.
Pre ďalšiu čokoládovú chuť a štruktúru ako krémová sladká, skúste rozpustiť čokoládové čipy pred rušením do cesta.
Nutričná hodnota pre metódu 1:

Veľkosť porcie: ½ testu
Kalórie: 86 kcal. Kalórie z tuku: 2 kcal
Nasýtené tuky: 1 g. 0%, trans-tuky 0 g. 0%.
Cukor: 3 g. päť%.

Arašidové maslo - Dobrá zložka pre pridanie. Má silnú chuť, takže nepridávajte viac ako 3 st. L.

Použite nízky tučný olej, ako je slnečnicový olej - dobrý pre zložku cookies tak, aby nepoužívala mliečne výrobky. Všimnite si však, že v dôsledku používania maticových pasty alebo cestovín z semien, ukazuje viac hustého cesta, takže to zváži. Tiež pamätajte, že v dôsledku použitia olejových náhradníkov (orechového oleja a oleja z osiva) bude cookie stále uspokojiť, takže tieto náhrady nepoužívajte ako dôvod na liečbu seba, obsah kalórií bude všetko skvelé, a dokonca zvýšiť infarkt rizika v dôsledku trans-tuku.

Pasterizované vajcia môžu byť kúpené v mnohých supermarketoch, takže ak sa bojíte jesť surové vajcia, ale chceli by ste, aby jesť tradičné gratfread cesto, použiť ich namiesto surových vajec.

Pamätajte, že toto je cesto - na spotrebu v surovej forme, nie je nutné. Môžete pridať pečenie prášok do cesta, ak sa stále pokúšate piecť a nechcete dostať ploché ostré cookies.

Prísady

Kroky

Tipy

Upozornenia