Ako zmraziť ovocie: 5 krokov (s ilustráciami)

Možno ste kúpili ovocie veľkoobchod, alebo vaše stromy boli tento rok príliš úrodný, alebo ste si kúpili príliš veľa boxov letných jahberier, musíte s ním niečo urobiť. Namiesto toho, aby ste sa mohli poškodiť ovocie, môžete ich zmraziť a uložiť do budúcnosti. Nasledujte tieto jednoduché kroky, aby ste sa naučili, ako zmraziť ovocie.

Kroky

jeden. Umyť ovocie. Použite studenú vodu na umývanie všetkých nečistôt s ovocím. Ak propagujete ovocie, zabránite spotrebu pesticídov, ktoré môžu byť na povrchu ovocia. Zvážte ovocie s papierovým uterákom.

2. Rezať ovocie. Rozhodnete sa, či chcete znížiť také malé ovocie ako jahody, ale vo všeobecnosti sa odporúča znížiť veľké ovocie, pretože sú oveľa jednoduchšie zmraziť. Odrežte jablká na plátky, melón na kocky a marhule pre štyri časti.

3. Umiestnite ovocie na bastard. Uistite sa, že ovocie sa rozkladajú jednou vrstvou a nedotýkajú sa navzájom. Ak sa dotýkajú počas zmrazenia, môžu sa navzájom držať. Umiestnite zásobník do mrazovej komory.

4. Umiestnite ovocie do kontajnera. Keď sú vaše ovocie úplne zmrazené, môžete ich presunúť s partiou v mraziacom kontajneri.

Môžete tiež uložiť mrazené ovocie v zapečatenom balení. Najlepšie, ak máte vákuový balíček, môžete ho použiť aj na skladovanie ovocia. Vákuové balíčky odstraňuje všetok vzduch z úložného balíka. Ak zamrznuté potraviny prichádzajú do kontaktu s vzduchom, potom môžu mať podivný zápach. Obrázok s názvom Zmrazené ovocie krok 4bullet1

Obrázok s názvom Zmrazené ovocie krok 4bullet1

päť. Naučte sa, ako rozmraziť ovocie.

Tipy

Uistite sa, že uskladíte mrazené ovocie vo vákuovej nádobe, inak môžu byť pokryté.