Ako rezať kiwi
Kiwi ovocie, tiež známy ako čínsky gooserry, na prvý pohľad to vyzerá, že nie je veľmi chutné. Ale pod negroshai porézny peel skrýva lahodnú jemnú svetlú zelenú (alebo zlatú) farbu s čiernymi semenami a bielym jadrom. Existuje mnoho spôsobov, ako znížiť ovocie kivi, a voľba bude závisieť od toho, či dávate prednosť kiwi s šupkou alebo bez, chcú jesť ovocie hneď alebo ho použiť na ozdobenie jedál. V tomto článku sa dozviete o niekoľkých technikách rezania kiwi.
Kroky
Metóda 1 z 2:
S kožoujeden. Kúpiť alebo pestovať kiwi. Ovocie by malo byť hnedé a zelené, pokryté krátkymi vlasmi. Vezmite kiwi v dlani a mierne stlačiť, aby ste pochopili - mäkké alebo nie. Ak je ovocie príliš mäkké, možno sa už rozmazal. Vyberte si ovocie strednej mäkkosti - takéto ovocie môžu byť okamžite.
2. Umývať kivi. To pomôže umývať rôzne baktérie a mikróby, aby ich neprenos na ovocie sám.
3. Rezať kiwi na polovicu pozdĺž úzkej strany. Vezmite čistý ostrý nôž a rezanie. Ak je ovocie zrelé, potom by ho mal ľahko znížiť. Ak je Kiwi stále trochu pevná, potom môže byť potrebné urobiť trochu úsilia znížiť jadro.
4. Rezané kiwi okrúhle plátky. Ak chcete získať dekoratívne menšie plátky, znížiť ovocie s kruhmi z jedného konca do druhého. Vyhodiť konce. A znížiť všetky plátky v priemere, aby ste získali čisté polo-okná.
Metóda 2 z 2:
Bez kôryjeden. Rezané konce kivi. Dajte ovocie na stravu a úhľadne malý nôž rezal konce. Nebojte sa, ak budete môcť príliš veľa, v každom prípade budete musieť hodiť veľa zelenej buničiny, aby ste vyčistili ovocie z kôry.
2. Vložte lyžicu medzi šupkou a mäsom. Vhodná polievková lyžica. Snažte sa vložiť lyžicu čo najbližšie k šupke, potom bude jednoduchšie odstrániť ovocie.
3. Premiestnite lyžicu pod kožu. Takže vyčistite vnútornú buničinu z kôry. V závislosti od veľkosti plodu môže byť potrebné odstrániť kôru na jednej strane a potom na druhej strane.
4. Odstráňte ovocie šupky. Keď je celá kôra odpojená od buničiny, môžete ho ľahko odstrániť z kôry - dostanete hladký ošúpaný ovocie kivi.
päť. Rezať kiwi vertikálne na polovicu. Potom odrežte každú polovicu na malé plátky, ktoré sú ideálne pre ovocný šalát alebo rezanie ovocia. Aj ovocie môže byť narezané na kocky akejkoľvek veľkosti.
Tipy
- Štrieka sa dá ľahko odstrániť, ak ste dolnú kiwi vo vriacej vode po dobu 60 sekúnd.
- Vyskúšajte "Golden" Kiwi - sú zvyčajne menšie ako zelené ovocie, majú hnedú hladkú kožu a sú sladšie.
- Kiwi môže spôsobiť mierne zovretie v ústach. Ovocie môže byť podávané s vodou alebo mliekom.
- Všetky ovocie kivi - jedlé, dokonca trajektové šupky.
- Kiwi obsahuje enzým, s ktorým môže morské mäso. NEPOUŽÍVAJTE KIWI na domácu zmrzlinu, džemy a želé, pretože tento enzým im nedá stvrdnúť.
Upozornenia
- Použite ostrý nôž na peeling ovocie, hlúpy nôž môže skĺznuť.
- Umyte kiwi pred rezaním na odstránenie škodlivých baktérií. Dobrý suchý kiwi. Obrúsok nepomôže kvôli poréznemu povrchu šupky.
Čo potrebuješ
- Doska
- Papierová utierka
- Akútny nôž
- Spoon (voliteľné)