Ako sa vysušiť sušené ovocie
Sušené ovocie je veľmi výživné a chutné. Urobme trochu takého.
Kroky
jeden. Umyte ovocie a nakrájajte na tenkých kusoch.
2. Rozložte ovocie na pečenie, pokrytý papierom na pečenie. Ovocie kúsky by sa nemali navzájom dotýkať.
3. Dajte na pečenie. Zapnite rúru vo veľmi nízkom režime (50 ° C). Chcete len vyschnúť ovocie a nie variť. Proces sušenia bude trvať niekoľko hodín, nesnažte sa proces urýchliť, zvyšovať teplotu.
4. Odstráňte pečenie z rúry, keď bude plody dosť dehydratované. Ovocie by mali byť dobre žuvané, nie krehké a nie šťavnaté.
päť.
Tipy
- Pred riadením jabĺk alebo hrušky ich držte v trochu kyslej šťave (ananás alebo citrón), takže ovocie sa pri sušení nestane hnedou.
- Urobte si vlákno ovocia ošúpaných z odlupovania (najčastejšie používané jablká). Zaveste ich vonku s vláknom prechádzaním cez stred ovocia (jadro musí byť rezané). Dajte matke prírode vyliezť na ovocie na týždeň alebo dva.
- Tiež si môžete kúpiť špeciálne dehyders (dehydrats). Väčšina z nich bude mať sprievodnú inštrukciu.
- Nakrájané ovocie môže byť tiež sušené na čistej bavlnenej nite a sušiť sa na slnku. Urobte uzly vlákien medzi kusmi, aby sa ich oddelili od seba navzájom. Kravatu vlákno s ovocím horizontálne medzi dvoma stojacimi podpermi alebo inými pohodlnými objektmi.
Upozornenia
- Ovocie visiace na sušenie, môže byť potrebné chrániť pred hmyzom a inými škodcami.
Čo potrebuješ
- Pevný ovocie
- Nôž
- Rúra
- Plech
- Pergamen na pečenie
- Cukor (voliteľné)
- Ananásová šťava alebo citrón (voliteľné)
- Doska