Ako variť Compoot: 6 krokov -

Dusené alebo varené ovocie je skvelý spôsob, ako používať ďalšie ovocie, ak ste mali dobrú úrodu alebo si kúpil ovocie za špeciálnu cenu za predaj. Dusené ovocie môžu byť použité mnohými rôznymi spôsobmi. Tu je spôsob, ako to urobiť.

Kroky

jeden. Vyberte si ovocie. Môžete mixovať a kombinovať, ale dobrá voľba môže byť:

Takéto čerstvé ovocie ako: jablká, hrušky, slivky, broskyne, odkvapká, marhule, hrozno, oranžové plátky (žiadne jadro), ananásy, bobule a t.D. Takéto mäkké ovocie ako banány, mango a t.D. Zvyčajne zlý guláš, ale niektoré z niektorých môžu urobiť dobrú horúcu omáčku (najmä mango).
Takéto sušené plody, ako sú dátumy, slivky, marhule, hrozienka (pre najlepšie výsledky snažia použiť sušené ovocie bez konzervačných látok).

Obrázok s názvom Make dused ovocie krok 2

2. Pripravte si sirup na varenie. To je zvyčajne pomer vody a cukru 2 až 1, t.E. 2 vodné sklo pre 1 pohárov cukru. Niektoré kyslé plody sú lepšie, ak navyše pridajte nejaký cukor, pre niektoré sladké ovocie môžete použiť cukor menej. Pomer sirupu na ovocie musí byť 1 až 1. Malo by to stačiť na pokrytie ovocia, pretože v prítomnosti príliš veľkého sirupu ovocia strácajú svoju vôňu. Pre jablká môžete použiť menej sirupu, ale pre broskyne môžete pridať viac.

Obrázok s názvom Urobiť dusené ovocie krok 3

3. Pridať chute. Dodržujte jednoduchosť, pretože niektoré môžu byť vynikajúcou kombináciou a niektoré môžu byť príliš zložité pre vaše ovocie.

Ovocie peel, ako sú citróny, pomaranče alebo vápno.

Takéto príchute ako vanilka, karafiát, škorica.

Červené alebo biele víno alebo ovocné šťavy. Môžete použiť iba víno alebo jeho malé množstvo na pridanie vône.

Obrázok s názvom Make dused ovocie krok 4

4. Vyčistite a odrežte svoje ovocie. Veľkosť plátky ovocia závisí od účelu použitia. Pre koláče a múky sú vhodnejšie pre malé uniformy, na raňajky s jogurtovou / kašou alebo dezertom, môžete narezať na veľké kúsky alebo dokonca opustiť celé čísla (napríklad vyššie uvedený obraz hrušky).

Snažte sa, aby kúsky jednej veľkosti, aby boli rovnomerne pripravení. Niektoré plody sa pripravujú rýchlejšie ako iné, takže jednoduchý spôsob je znížiť kusy viac alebo pridať neskôr

Obrázok s názvom Urobiť dusené ovocie krok 5

päť. TomoT na 10-15 minút alebo pred pripravenosťou. Skúste pripravený na vidlicu alebo špáradu, aby ste sa uistili, že ovocie je mäkké.

Obrázok s názvom Urobiť dusené ovocie krok 6

6. Podávajte horúce alebo chladné. Môžete vypustiť sirup alebo slúžiť to ako omáčku sám. Gew zelenina môže byť použitá mnohými rôznymi spôsobmi, napríklad:

Koláče, koláče (nalejte cesto do plechu na pečenie, potom pokrývajte ovocie pred pečením), puding, produkty múky.

raňajky,

občerstvenie,

A viac.