Ako variť mušle pre tostada

Mexické jedlo Tostatas, predtým známy ako Tostada Kompaist, doslova preložené ako "Vyprážaný šalát". Tradične je Tostada right-vyprážaný kukuričný korok, ale nízkokalorické mušle Tostada môžu byť pripravené v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Shell je naplnený vrstvami vyprážaného fazuľového šalátu, guacamole, nakrájaných paradajok, nakrájaných olív, kyslou smotanou, laminovanou západkou a strúhaným syrom. Môžete tiež použiť hovädzie mäso, bravčové mäso alebo kurča.

Kroky

Metóda 1 z 3:
Tradičné mušle v hlbokom poter
  1. Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 1
jeden. Vyprážané tostadada sú najviac autentické, ale aj viac tuku. Tradične sú pripravené vo fritéze na rastlinný olej. To je najtradičnejší spôsob, ale ak budete sledovať obrázku, môžete si piecť škrupinu v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 2
    2. Nalejte do ťažkej panvici približne 0.6 cm od rastlinného oleja.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 3
    3. Tepelný olej. Pozrite sa na to, spúšťajte panvicu v strede malého kúska Tortilia. Ak on ihneď uviazol a zažil sa, olej je pripravený.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 4
    4. Vezmite coggling s kliešťami a presne umiestnite v panvici. Vonkajšie hrany, ako aj centrálna časť by mala bublina. Dávajte pozor, aby ste nesplačili olej.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 5
    päť. Fry, zatiaľ čo hrany nebudú zlaté hnedé, a potom otočte podvodník. V závislosti od vášho sporáku môže varenie trvať 8-10 alebo na 30 sekúnd na každej strane. Ready Tostada by mal byť ľahký alebo stredný.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 6
    6. Odstráňte Tostada z panvicu. Cool plášte na doske pokryté papierovými uterákmi.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 7
    7. Takže Tostada nie je ochladzovaný, dajte ich do rúry, predhrel na 120 stupňov Celzia.
  • Metóda 2 z 3:
    Mušle Tostaba v rúre
    1. Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 8
    jeden. Mušle Tostaba v rúre sú považované za alternatívu s nízkou kalorou k vyprážaniu Tostadada. Mnohí kuchári veria, že to neovplyvňuje kvalitu chuti.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 9
    2. Predhrievanie rúry na 204 stupňov Celzia.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 10
    3. Mierne mazané kukuričné ​​korky s rastlinným olejom na oboch stranách. Sať, korenie alebo použiť chili korenie pre ďalšiu chuť.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 11
    4. Dajte tortiele na plech na pečenie.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 12
    päť. Opakujte s inými podvodníkmi. Zvyčajne sa na batožinu umiestni 4-6 tortu.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 13
    6. Piecť podvodníkov 3-5 minút na prvej strane, kým sa nestanú chrumkavým a zlatým hnedým.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 14
    7. Odstráňte plech z pece, otočte Tostada a proces opakujte.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 15
    osem. Okrem toho: Môžete dať tostatas tvar misky, podklady do foriem pre cupcakes a vzdať sa foriem pre cookies.
  • Metóda 3 z 3:
    Mušle tostad v mikrovlnnej rúre
    1. Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 16
    jeden. Môžete si pripraviť chrumkavé mušle absolútne bez oleja a veľmi nízkych tukov v mikrovlnnej rúre. Toto je únavný spôsob, ako pripravíte viac Tostada.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 17
    2. Odomknite zvlákňovaciu základňu mikrovlnnej rúry s dvoma vrstvami papierových uterákov. Absorbujú vlhkosť a vytvárajú chrumkajúcu textúru.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 18
    3. Dajte na spinning nadáciu priamo na papierových uterákoch niekoľko tortyl. Sledujte hrany tortilly neprichádzajú k sebe.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 19
    4. Zakrývajte pelety inou vrstvou papierových uterákov. Pripravte sa na vysoké teploty za 1 minútu.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 20
    päť. Otvorte mikrovlnnú rúru a vyberte hornú vrstvu papierových uterákov. Otočte pelety a znova narezajte papierovými uterákmi. Pripravte sa pri vysokých teplotách za ďalšiu 1 minútu.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Krok 21
    6. Okrem toho: Po varení mušle, môžete tiež zahriať plnky tostata v mikrovlnnej rúre.
  • Obrázok s názvom Make Tostada Shells Final
    7.
  • Tipy

    • Morská soľ, citrónová soľ, mletá červená paprika alebo kayensky môže zlepšiť chuť. Ak pečiete, pridajte korenie po použití rastlinného oleja, a ak je fritte, pridajte po odstránení Tostaba z panvicu.
    • NEPOUŽÍVAJTE STALE CROOKS a pripravte sa z nich Tostaba.
    • Tostada môže byť uložená v pevne uzavretom obale na niekoľko dní a budú stále čerstvé.
    • Pre extra vôňu sa pokúste urobiť zužovať na grile.

    Upozornenia

    • Dajte si pozor na podvodníkov, osadzovať ich v rúre. Ak sú tam príliš dlhé, olej sa môže rozsvietiť.
    • Dávajte pozor, vyprážanie Tostada, ako horúci olej môže byť posypaný. Nedovoľte, aby deti a neskúsené kulinárske Fry tostad v oleji bez dozoru.

    Čo potrebuješ

    • Zeleninový olej
    • Kukuričná tort
    • Panvica
    • Výbor
    • Papierové uteráky
    • Bastard
    • Ďalšie korenie, napríklad citrónová soľ, mletá červená alebo kajenské korenie
    Podobné publikácie