Ako variť mušle pre tostada
Mexické jedlo Tostatas, predtým známy ako Tostada Kompaist, doslova preložené ako "Vyprážaný šalát". Tradične je Tostada right-vyprážaný kukuričný korok, ale nízkokalorické mušle Tostada môžu byť pripravené v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Shell je naplnený vrstvami vyprážaného fazuľového šalátu, guacamole, nakrájaných paradajok, nakrájaných olív, kyslou smotanou, laminovanou západkou a strúhaným syrom. Môžete tiež použiť hovädzie mäso, bravčové mäso alebo kurča.
Kroky
Metóda 1 z 3:
Tradičné mušle v hlbokom poterjeden. Vyprážané tostadada sú najviac autentické, ale aj viac tuku. Tradične sú pripravené vo fritéze na rastlinný olej. To je najtradičnejší spôsob, ale ak budete sledovať obrázku, môžete si piecť škrupinu v rúre alebo mikrovlnnej rúre.

2. Nalejte do ťažkej panvici približne 0.6 cm od rastlinného oleja.

3. Tepelný olej. Pozrite sa na to, spúšťajte panvicu v strede malého kúska Tortilia. Ak on ihneď uviazol a zažil sa, olej je pripravený.

4. Vezmite coggling s kliešťami a presne umiestnite v panvici. Vonkajšie hrany, ako aj centrálna časť by mala bublina. Dávajte pozor, aby ste nesplačili olej.

päť. Fry, zatiaľ čo hrany nebudú zlaté hnedé, a potom otočte podvodník. V závislosti od vášho sporáku môže varenie trvať 8-10 alebo na 30 sekúnd na každej strane. Ready Tostada by mal byť ľahký alebo stredný.

6. Odstráňte Tostada z panvicu. Cool plášte na doske pokryté papierovými uterákmi.

7. Takže Tostada nie je ochladzovaný, dajte ich do rúry, predhrel na 120 stupňov Celzia.
Metóda 2 z 3:
Mušle Tostaba v rúrejeden. Mušle Tostaba v rúre sú považované za alternatívu s nízkou kalorou k vyprážaniu Tostadada. Mnohí kuchári veria, že to neovplyvňuje kvalitu chuti.

2. Predhrievanie rúry na 204 stupňov Celzia.

3. Mierne mazané kukuričné korky s rastlinným olejom na oboch stranách. Sať, korenie alebo použiť chili korenie pre ďalšiu chuť.

4. Dajte tortiele na plech na pečenie.

päť. Opakujte s inými podvodníkmi. Zvyčajne sa na batožinu umiestni 4-6 tortu.

6. Piecť podvodníkov 3-5 minút na prvej strane, kým sa nestanú chrumkavým a zlatým hnedým.

7. Odstráňte plech z pece, otočte Tostada a proces opakujte.

osem. Okrem toho: Môžete dať tostatas tvar misky, podklady do foriem pre cupcakes a vzdať sa foriem pre cookies.
Metóda 3 z 3:
Mušle tostad v mikrovlnnej rúrejeden. Môžete si pripraviť chrumkavé mušle absolútne bez oleja a veľmi nízkych tukov v mikrovlnnej rúre. Toto je únavný spôsob, ako pripravíte viac Tostada.

2. Odomknite zvlákňovaciu základňu mikrovlnnej rúry s dvoma vrstvami papierových uterákov. Absorbujú vlhkosť a vytvárajú chrumkajúcu textúru.

3. Dajte na spinning nadáciu priamo na papierových uterákoch niekoľko tortyl. Sledujte hrany tortilly neprichádzajú k sebe.

4. Zakrývajte pelety inou vrstvou papierových uterákov. Pripravte sa na vysoké teploty za 1 minútu.

päť. Otvorte mikrovlnnú rúru a vyberte hornú vrstvu papierových uterákov. Otočte pelety a znova narezajte papierovými uterákmi. Pripravte sa pri vysokých teplotách za ďalšiu 1 minútu.

6. Okrem toho: Po varení mušle, môžete tiež zahriať plnky tostata v mikrovlnnej rúre.

7.
Tipy
- Morská soľ, citrónová soľ, mletá červená paprika alebo kayensky môže zlepšiť chuť. Ak pečiete, pridajte korenie po použití rastlinného oleja, a ak je fritte, pridajte po odstránení Tostaba z panvicu.
- NEPOUŽÍVAJTE STALE CROOKS a pripravte sa z nich Tostaba.
- Tostada môže byť uložená v pevne uzavretom obale na niekoľko dní a budú stále čerstvé.
- Pre extra vôňu sa pokúste urobiť zužovať na grile.
Upozornenia
- Dajte si pozor na podvodníkov, osadzovať ich v rúre. Ak sú tam príliš dlhé, olej sa môže rozsvietiť.
- Dávajte pozor, vyprážanie Tostada, ako horúci olej môže byť posypaný. Nedovoľte, aby deti a neskúsené kulinárske Fry tostad v oleji bez dozoru.
Čo potrebuješ
- Zeleninový olej
- Kukuričná tort
- Panvica
- Výbor
- Papierové uteráky
- Bastard
- Ďalšie korenie, napríklad citrónová soľ, mletá červená alebo kajenské korenie