Ako variť bielu omáčku v mikrovlnnej rúre

V tomto článku nájdete recept bielej omáčky, ktorý môže byť pripravený v mikrovlnnej rúre. Okrem toho, podľa tohto receptu nemusíte merať množstvo zložiek do miligramov

Prísady

  • Múka
  • Olej
  • 1 litra mlieka

Kroky

  1. Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 1
jeden. Rozpustiť kus oleja v miske tým, že si ju umiestni jednu minútu v mikrovlnnej rúre. Ak budete trvať približne 50 g oleja, môžete si pripraviť liter omáčky.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 2
    2. Odstráňte mikrovlnnú misku a pridajte múku. Musíte mať hmotnosť pasy konzistencie (ako arašidové maslo). Olejový pomer a múka: 1 až 1-50 g múky: 50 g masla.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 4
    3. Dajte misku do mikrovlnnej rúry a pokračujte v omáčke, pravidelne premiešajte zmes s klinom. Zmes múky s olejom musí mať konzistenciu veľkého piesku. Mali by ste dostať múku pečenú v oleji.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 5
    4. Pridajte štvrtú časť mlieka - nebojte sa, ak sa v zmesi budú naďalej miešať.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 5
    päť. Dajte misku do mikrovlnnej rúry a pokračujte vo varii s intervalom za jednu minútu, kým nebudete mať veľa hustých konzistencií s hrudkami.Pomocou šľahania, dostať zmes dobre odstrániť všetky hrudky.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 6
    6. Pridajte malé mlieko a naďalej poraziť.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 7
    7. Dajte misku do mikrovlnnej rúry a pokračujte vo varii s intervalom jednej minúty. Pravidelne poraziť zmes a pokračovať v varení až do omáčky.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnom kroku 8
    osem. Ak je to potrebné, pridajte viac mlieka.
  • Obrázok s názvom Urobiť bielu omáčku v mikrovlnnej rúre
    deväť. Omáčka je pripravená.
  • Tipy

    • Ak chcete variť syrovú omáčku, pridajte trochu syr po omáčke, otáčate, kým sa syr nerozlišuje - nebráni ju znova.
    • Omáčka musí variť na konci. Kvôli tomu bude mať homogénnu krémovú konzistenciu.

    Čo potrebuješ

    • Mikrovlnná rúra
    • BUTCH PRE MVOLOVÚ RÚRU
    • Vreckový
    Podobné publikácie