Ako variť syrovú omáčku v mikrovlnnej rúre

Ak ste unavení z cestovín so syrom, a chcete dať svoje jedlo nové chuť, pripraviť lahodnú syrovú omáčku. Nemusíte tráviť veľa času na prípravu tejto omáčky, ale aj napriek tomu dostanete neuveriteľne chutné jedlo.

Prísady

1-2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
Mlieko
Syr (ostrý, cheddar alebo parmezán sú dobrou voľbou)
Soli na chuť

Kroky

jeden. Vezmite širokú plytkú misku stredne veľkej mikrovlnnej rúry. Sklenená misa alebo torta forma bude celkom dobrými možnosťami. Vaše zvolené riady by mali mať vysoké strany, takže tanier nebude najlepšou voľbou.

2. Sledujte syr v miske. Nemusíte merať množstvo syra. Len sa uistite, že spodná časť misky je úplne pokrytá syrom.Množstvo syra, ktorý by ste mali vziať, bude závisieť od toho, koľko omáčky chcete variť a na veľkosti vašej misy.

3. Nalejte mlieko zhora na syr tak, aby bol syr pokrytý úplne mliekom.

4. Proti tomu, ako pridať kukuričný škrob, pridajte pár polievkových lyžíc mlieka do kukuričného škrobu a dobre zmiešaný kukuričný škrob musí úplne rozpustiť v mlieku, potom sa môže byť získaná zmes pridaná do misky.

päť. Zmiešajte všetky zložky spolu pomocou zástrčky. Ešte raz venujte pozornosť tomu, že škrob musí úplne rozpustiť.

6. Dodáva sa do mikrovlnnej rúry a pripravili sa dve minúty. Zakryte misku veka do mikrovlnnej rúry, aby ste boli čisté.

7. Zmeňte vidličku znova. Všetky spojovacie kúsky syra alebo tých, ktorí sa držia na dno, musíte čistiť.

osem. Tento proces opakujte: Dajte misku do mikrovlnnej rúry, premiešajte až do omáčky. Omáčka musí byť v miske asi dve minúty, nezabudnite pravidelne miešať.Všetky spracovanie približne 2-4 bivýstrekových cyklov, v závislosti na mikrovlnnej rúre, ktoré používate a pretože koľko omáčky chcete variť.

deväť. Pridajte soľ na chuť. Trochu soľ bude zdôrazňovať chuť syra.

10. Podávajte horúcu omáčku. Naliať saucematické výrobky, zeleninu alebo akékoľvek iné jedlo, ktoré varíte, aby ste mu dali lahodnú krémovú chuť.

Tipy

Cheddar je dobrou voľbou pre toto jedlo, ale môžete použiť iné typy syrov. Môžete použiť niekoľko typov syrov. Je veľmi praktické, pretože môžete pridať zostávajúce kúsky syra, ktoré sa tešili vo vašej chladničke.
Použite ostrý syr pre túto omáčku. Akútna chuť sa počas varenia mierne zníži.Vermont Cheddar - bude vynikajúcou možnosťou pre tento recept, pretože dáva príjemnú chuť.
Pre nachos, pridajte trochu prášku poškodil červenú papriku.Môžete pridať pinto fazuľa, guacamole, salsa, kyslú smotanu, zelenú cibuľu, olivy a ďalšie zložky.
Pripravte si prvú cestovinu pred varením omáčkou, alebo pripravte omáčku pred prípravou.
Ak sa rozhodnete piecť jedlo, dajte ryžu alebo cestoviny v miske, pridajte zeleninu a mäso. Posypte chlebom omrvinky alebo strúhanky a syrom zhora, piecť až do pripravenosti. Mali by ste dostať voňavé jedlo s chutnou kôrou.
Ak chcete dať svoju omáčku korenistú chuť, pridajte trochu suchého sherryho alebo iné suché biele víno. Avšak, jeden by nemal robiť, ak táto omáčka bude mať deti.
Môžete tiež variť túto omáčku na sporáku, ale urobiť to na slabom tepla a buďte opatrní, že omáčka nie je spálená a nie lepiaca do dna. Často miešajte.

Upozornenia

Nevkladajte do mikrovlnného sporáku.
Buďte opatrní pri dotyku horúcej misky.
Pamätajte si, že omáčka sa môže zlomiť v mikrovlnnej rúre a farbiť ju.