Ako vyčistiť Pomelo: 7 Kroky (s ilustráciami)

Pomelo je obrovský citrus. Chuť veľmi podobný grapefruitovi, ale menej horké.Aby ste sa dostali k tejto sladkej buničine, musíte rezať a čistiť veľmi hrubé šupky a horké membrány, ktoré zdieľajú každý kus.

Kroky

jeden. Vyrezať "Topshki" Jeden koniec pomelu. Nôž musí znížiť asi 1,5 cm odlúpne.

2. Urobte vertikálne stranách pomelu. Opakujte asi 1,5 cm. Vytiahnite rezné rezy z plodu. Spí prsty pod rezom na vrchole (kde ste odrezali hore) a vytiahnite každý kus šupky. Cítim sa takmer ako práca s expandovaným polystyrénom.

3. Odstráňte dno " Kvet šupky " z ovocia. Zostanete s oveľa menším ovocím pokrytým bielymi membránou.Ak máte kompostu haldy, hodiť kožu tam. Alebo si môžete urobiť z neho Marmelad alebo kandón.

4. Nájdite koniec groa s snap.

päť. Dajte prsty do diery a vytiahnite kúsky ovocia od seba navzájom. Pomel by mal zdieľať na plátkach. Potrebovať určitú silu. Môžete to urobiť jednoduchšie, rezanie niektorých častí pevnej membrány obklopujúcej ovocie, ale nie je potrebné pre to, a riskujete rezanie tela (čo nie je dobré, ak chcete robiť čistý plátky).

6. Šíriť membránu, ktorá obklopuje každý kus. Rezanie membrány, ktorá prechádza pozdĺž stredu plodu a membrány na každom konci - tak, všetko, čo ste odišli, je "klapky" medzi plátkami.

Membrána pozdĺž spodnej časti rezu (externý plod) bude ťažké odstrániť, a je lepšie ho ponechať na tele, ak chcete, aby sa plátky zostali neporušené.

V opačnom prípade vyberte mäso z membrány v častiach a dajte si tieto kusy do úst alebo urobiť thajský šalát s pomelom a s vyprážanými krevetami.

7. Pripravený.

Tipy

Môžete cítiť brnenie na špičke jazyka. Neboj sa.
Jedno ovocie je zvyčajne dosť pre dvoch ľudí.
Môžete naozaj odstrániť šupku akýmkoľvek spôsobom pohodlne pre vás, takže neváhajte experimentovať.
V Severnej Amerike bolo sezóna pomelvená od polovice januára do polovice februára.