Ako variť Smor

Nie je známe, kto vymyslel túto pochúťku, ale prvé recepty SMORZ možno nájsť v adresári dievčat z roku 1927. SMOR tradične konzumuje v amerických detských táboroch vo večerných hodinách ohňa, ako sú deti jedia pečené zemiaky v ruských táboroch. Legenda hovorí, že tento dezert je konzumovaný tak rýchlo, že žiadosť nedobrovoľne vyskytuje "S`more!" (z angličtiny. Viac - "trochu viac"). SMOR sa pripravuje zo Zephyr, sušienky a niekoľko kusov čokolády. Príprava druhu táborák alebo v mikrovlnných rúrach sú najjednoduchšie spôsoby, a tu nájdete nejaké tipy.

Prísady

Cragers of Coarse brúsenie
Marshmallow (najlepšie prijať importované vo forme kocky, ktoré sa tiež predáva pod menom "Markmelloo")
Čokoládová dlaždica, rozbité na kúsky

Kroky

Metóda 1 z 4:

Príprava otvoreného ohňa

jeden. Spotový gril, táborák alebo krb. SMOR môže byť pripravený na akomkoľvek type otvoreného ohňa. Len majte na pamäti, že ak používate akékoľvek palivo na udržanie požiaru, môže to ovplyvniť chuť marshmallow. Ak si varíte na ulici, dodržiavajte bezpečnostné opatrenia pri manipulácii s ohňom, udržiavajte vodu alebo hasiaci prístroj, nenechajte podnecovať oheň v veternom počasí.

Ak chovajú oheň, používajte len suché a čisté palivové drevo, urobte oplotenie z kameňov okolo ohňa. Nepoužívajte tekutinu zapaľovania.

2. Rozbiť cracker na polovicu. Dostanete dve identické štvorce. To stačí na prípravu jedného druhu. Jedna časť crackeru bude spodná časť druhá, druhá polovica jazdy.

3. Rozbaliť dlaždice čokolády a v prípade potreby ju zlomiť na malé kúsky. Kus čokolády by mal byť o niečo menší ako polovica cracker. Ak sa kúsok čokolády ukázal byť príliš veľký, kvitnú ho na menšie štvorce.

4. Dajte čokoládu na cracker. Vezmite si kúsok čokolády a dajte ho na jednu stranu krakovania. Na druhej polovici sušienok by nemali byť nič.

päť. Korčuľovať Marshmallow na schemeter a uchopte ho. Starostlivo uviazol čistý odber vzoriek marshmallow. Udržujte Marshmallow priamo nad ohňom a nechajte ho trochu pečiť. Nezabudnite sa otočiť Marshmallow mu rovnomerne zahriať.

Ak pôjdete pešiu turistiku a chcete použiť prútik alebo twist, strhol koniec palice. Pomôže vám prepichnúť marshmallow s ľahkosťou a odstrániť zbytočnú kôru.

Ak používate šampy, uistite sa, že má rukoväť rezistentnú na tepelne a nebudete horieť ruky.

Čistosť Marshmaker môže byť určená Golden Brown Crust. Môžete ho naďalej vymazať, a môžete ho odstrániť z ohňa.

6. Dajte Marshmallow na čokoládu. Bez toho, aby ste vybrali Marshmallow z špajle, položte ho na povrch čokolády.

7. Dodržujte druhú polovicu cracker na marshmallows a čokolády. Ľahko stlačte Cracker. Hot marshmallow bude mierne roztavená čokoláda a budú sa navzájom spojiť.

osem. Odstráňte šampank a slúžim SMOR. Počkajte niekoľko sekúnd pred podávaním SMOR. Počas tejto doby budú mať Marshmallows čas mierne vychladnúť a nebudú spáliť ústa.

Metóda 2 z 4:

Varenie

jeden. Predhrejte rúru. CMOR si môžete pripraviť dvoma spôsobmi: piecť a chytiť pod grilom. Pečenie má viac času, ale zároveň, ani čokoládu, ani marshmall. Skartovanie pod grilom sa deje rýchlejšie, ale budete musieť neustále monitorovať marshmallows a čokolády, aby neboli spálené.

Ak sa rozhodnete piecť marshmallow, liečiť rúru na 205 ° C.
Ak chcete zavrieť Marshmallow pod grilom, zapnite režim rúry "grilovať," A nechajte ju zahriať.

2. Rozbiť cracker na polovicu. Mali by ste dostať dve štvorcové polovice. Jedna polovica bude horná časť sito, druhá polovica bude spodná časť.

3. Dajte duše krakovača na plech na pečenie. V rúre budete zahriať všetky zložky pre druh.

4. Dajte marshmallows a čokoládu na sušienky. Dajte Marshmallow na polovicu Cracker, čokoláda - na druhú. Kus čokolády by mal byť o niečo menší ako cracker. Ak máte príliš veľký kúsok čokolády, rozbite ho na menšie kúsky.

päť. Predhrievanie SMOR. Nepripájajte crackery v tejto fáze, urobíte to, keď sa zložky zahrejú. Namiesto toho dajte na pečenie plechu do rúry. Čokoláda sa topí a Marshmallow sa trochu posunie.

Ak používate rúru, uzdravte si Marshmallow 3-5 minút.

Ak si pečiete Marshmallow pod grilom, môže to trvať z niekoľkých sekúnd až jednu minútu.

6. Odstráňte zásobník na pečenie. Keď obe časti sita, s čokoládou a marshmallow uviazli na požadovanú konzistenciu, získajte plech z pece a položte ho na tepelne odolný povrch. Nezabudnite používať kuchynské palčiaky alebo záplaty, aby ste nehorili ruky.

7. Zbierať SMOR a slúžiť. Urobte si cracker s Marshmallow a dajte ho na krakovač s čokoládou, čokoláda a marshmallow by mali byť vo vnútri, crackers vonku. Ľahko kliknite na cracker tak, že marshmallows a čokoládu sa navzájom.Odstráňte cmor s lavičkou a podávajte.

Metóda 3 z 4:

Príprava panela SIR v mikrovlnnej rúre

jeden. Rozbiť cracker na polovicu. Dajte jedno popoludnie na tanieri, odložte dušu stranou.

Dajte papierový uterák na suchú dosku. Uterák bude absorbovať vlhkosť, ktorá bude tvorená pod krakovaním a nenechá ho zmäkčiť.

2. Dajte Marshmallow na Cracker. Dajte Marshmallow plochý stranou nadol tak, aby sa nevykrýval cracker.

3. Zahrejte cracker s Marshmallow 10-12 sekúnd. Po 10-12 sekundách sa Marshmallow začne napučať.Vnútri Marshmallow bude viskózny a mäkký. A vonku bude zaručínčina alebo mierne zmrazené.

Neustále sledujte marshmallow, môže veľmi rýchlo ťažšie. Budete ho musieť dostať z mikrovlnnej rúry, neskôr ako za 10 minút.

4. Dajte si schátko kúsok čokolády. Keď sa Marshmallow stáva viskóznym a mäkkým, dostanete tanier mikrovlnnej rúry. V prípade potreby využite kohútik. Dajte kúsok čokolády na Marshmallow. Kus čokolády by sa mal ľahko zhodovať s crackerom.

päť. Dajte zostávajúci cracker na čokoládu a slúžiť. Stlačte Cracker Chocolate, počkajte niekoľko sekúnd, kým sa neroztopí, potom slúži.

Metóda 4 zo 4:

Kreatívne nápady pre SMORZ

jeden. Pridajte ovocie do cmora. SMOR sa môže objaviť viac voňavého, ak do nej pridáte jeden alebo dva kusy ovocia. Jahody a banány sú dokonale kombinované s čokoládou, vyskúšajte aj iné ovocie a bobule, napríklad Raspberry.

Keď varíte kryty ovocných krytrov, dajte kúsky banánov a jahody na cracker, pred uvedením čokolády.
Môžete použiť čokoládovú pastu namiesto pevnej čokolády. Cestoviny pomôžu "glist" ovocie na cracker a nebude dať dezert na pád.

2. Vezmite čokoládu s prísadami. Namiesto konvenčného mlieka alebo tmavej čokolády si čokoládu s karamelom, mätou alebo arašidovým maslom. Delicious cmor sa získava z čokolády s kúskami orechov.

Ak chcete získať osviežujúcu, zimnú chuť, vziať čokoládu s mätou namiesto obyčajnej čokolády. Vymeňte obyčajné čokoládové sušienky.

Pre jedinečnú soľ-karamelovú chuť si vezmite čokoládu s karamelovým výplňou a pridajte slaninový pásik. Ak nemáte radi slaninu, vezmite si soľ karamel.

3. Namiesto marshmallows a čokolády si môžete vziať čokoládu a marshmallow. Pasty sa predávajú v bankách a je vhodnejšie rozmazať cracker. Väčšina maticových pasty má tiež chuť lesného orecha.

Namiesto čokolády môžete použiť čokoládovú omáčku.

4. Vezmite Candy namiesto čokolády. Môžete nahradiť čokoládové cukríky, napríklad, ako napríklad čokoládové šálky s arašidovou pastou ako plnenie, vafle pokryté čokoládou. Pridajte svoje obľúbené cukrovinky do SMOR.

Ak máte radi arašidové maslo, vymeňte obyčajnú čokoládu na cukrovine vo forme čokoládových šálok naplnených arašidovou pastou. Pridať banány, bude to chutnejšie.

Ak chcete získať viac krémovú chuť, vymeňte sušienky s dogbies alebo sušienky s škoricou.

Pre nezvyčajnú chuť, dajte na čokoládu prúžok červenej alebo čiernej karty na čokoládu pred odstránením marshmallow z palíc.

päť. Skúste vyprážať inteligentný. Po prvé, zbierať všetky SMOR, potom ho zabaliť do potravinovej fólie, mierne mazané rastlinným olejom. Otáčajú okraje improvizovanej obálky. Zahrejte obálku na uhlie ohňa na 2-3 minúty. Nezabudnite obrátiť obálku častejšie, potom sa dostať z ohňa pomocou klieští.

Môžete zahriať obálku s grilovaným zborom. Teplota grilu musí byť 177 ° C.

Tipy

Ak nemáte možnosť ohrievať dezert, môžete si vziať čokoládu a marshmallow paste.
Snažte sa používať Marshmallow vo forme malých kocky, namazať to produktívnejšie. Ak ste si kúpili obyčajný marshmallow, znížiť na pohodlné kusy.
Chytiť rozdiel medzi pražením a chybou. Otočte marshmallow, akonáhle vidíte malý smack. Ak ste dosť pacienta, rýchly a šikovný, dostanete trochu dvadsať, ale nie je vyprážaný marshmallow.
Sušienky z celozrnnej múky môžu byť nahradené galetmi alebo chlebmi.
Ak máte dosť trpezlivosti, držte si marshmallow od ohňa. Takže sa pripraví dlhšie, ale bude to mierne "opuch".

Upozornenia

Počkajte, kým sa Marshmallow ochladzuje, až potom to jesť. V opačnom prípade riskujete horiaci jazyk.
Nikdy neopúšťajte bonfire, gril alebo doska bez dozoru.
Nezabudnite vyložiť bonfire pred spaním.
Ak je Marshmallow ulovený oheň, zmes ju. Nie je potrebné hýbať horiace marshmallow, inak oheň vyrastie ešte silnejší.

Čo potrebuješ

Kapitola odolná voči tepelne odolné
Jedlo, bezpečné na použitie v mikrovlnnej rúre (pre metódu v mikrovlnnej rúre)
Plech (pre v rúre)