Ako variť vajcia SYKEKA

Vajcia - vynikajúca voľba pre rýchle raňajky. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj celkom jednoduché varenie. Vajcia sa dokonale kombinujú s toastmi. Vzhľadom k tomu, že vajcia obsahujú proteín a potrebné vitamíny, toto jedlo poskytuje telo na celý deň. Ak chcete, aby sa vajcia chorí, umiestnite ich do studenej vody a priviedli do varu. Uvoľnite vajcia nejaký čas vo vriacej vode. Môžete tiež znížiť vajcia do vriacej vody a peck niekoľko minút. Potom, čo urobíte vajcia chorý, slúžiť ich s toast, sójová omáčka alebo vaše obľúbené jedlo.

Kroky

Metóda 1 z 3:

V studenej vode

jeden. Pulit shell z vajec z nudného konca. Aby vajcia nemali prasknúť do procesu varenia a musia sa ľahko vyčistiť, opatrne urobiť dieru na jednej strane. Môžete použiť malý pin alebo tlačidlo na vytvorenie diery z nudného konca vajca. Avšak, buďte opatrní, nerobte príliš veľký a hlboký punkture, aby sa nestanili proteín.

Aby ste mohli urobiť dieru, môžete použiť svietidlo so zaobleným koncom. Môžete napríklad použiť mučenie (drevený palička). Ak sa rozhodnete použiť toto zariadenie, vytvorte dieru z nudného konca vajca.

Obrázok s názvom Urobiť mäkký varený vaječný krok 2

2. Nalejte vajcia so studenou vodou. Umiestnite vajcia do malej panvice a nalejte ich studenou vodou. Voda by mala pokrývať vajcia o 2,5 cm.

Ak plánujete pripraviť viac ako 4 vajcia, môžete použiť väčšiu hrniec alebo variť vajcia v dávkach. Vďaka tomu môžete dostať vajcia z vody v čase, a nebudú stráviť.

3. Prineste vodu do varu a znížiť oheň. Zapnite stredný oheň a nepokrývajte panvicu s vekom. Keď sa objavia voda vcty (bubliny), znižuje oheň a spustite časovač.

Ak budete pokračovať v varení vajíčok na silnom ohni, môžu, keď sa navzájom stretnete. Preto je veľmi dôležité znížiť požiar (alebo ich pripraviť na malý oheň, ak ich umiestnite do vriacej vody).

4. Pripravte vajcia chorých v súlade s vašimi preferenciami. Opatrne sledujte časovač, ako každú minútu záleží, ak si varíte vajcia chorý. Nasledujte svoje preferencie chuti. Pomocou časovača a pokynov, ktoré sú ponúkané podľa vašej pozornosti, varte vajcia, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok. Varujte vajcia:

2 minúty, aby sa surový žĺtok a veľmi mäkký proteín;

4 minúty získať tekutý žĺtok a hustý proteín;

6 minút, aby ste dostali dostatočne hustený proteín a mierne spojilý žĺtok;

8 minút, aby ste dostali dostatočne hustý, ale zároveň jemný žĺtok a hustý proteín.

Rada špecialistu

Vanna Tran

Skúsený kulinársky roman - Domov Kulinárstvo. Začal variť vo veľmi mladom veku spolu s matkou. Organizuje udalosti a večere v oblasti San Francisco Bay viac ako 5 rokov.

Vanna Tran
Skúsený kulinársky

Odborná rada: Keď vítate vajcia, položte ich do misky, naplnené ľadovou vodou, aby ste zastavili proces varenia a získali vajcia požadovanej konzistencie.

Metóda 2 z 3:

Vo vriacej vode

jeden. Variť vodu do hrnca. Dajte hrniec na oheň a naplňte ho studenou vodou (o 5-7,5 cm). Zapnite silný oheň, takže voda varí. Znížiť požiar. Voda by mala pokračovať v varení.

Uistite sa, že neexistuje žiadne silné vŕtanie v panvici. Voda by mala variť, ale v rovnakom čase by sa na jeho povrchu nemali vytvoriť veľké bubliny.

2. Umiestnite vajcia do hrnca s vodou. Dajte vajíčko do lyžičky a jemne ho spustite vo vriacej vode. Ak chcete okamžite variť niekoľko vajíčok, dole do vody do vody. Súčasne môžete variť 4 vajcia.

Ak chcete variť viac ako štyri vajcia, vítame ich strany.

3. Variť vajcia do vriacej vody. Použite časovač, aby ste mohli sledovať čas potrebný na prípravu vajec. Ak pripravujete jeden alebo dva vajcia, postupujte podľa nižšie uvedených pokynov. Avšak, ak si varíte tri alebo štyri vajcia, varte ich ďalej na ďalších 30 sekúnd, po časových intervaloch nižšie. Varujte vajcia:

5 minút, aby sa získal tekutý žĺtok a mierne schmatol proteín;

6 minút, aby sa dostal mierne spojilý žĺtok a hustý proteín;

7 minút, aby ste sa dostali do pomerne hustého, ale zároveň jemný žĺtok a hustý proteín.

Metóda 3 z 3:

Kŕmenie hotovej misky

jeden. Podávajte vajíčko v stánku špeciálne navrhnuté pre energie. Použite hluk alebo podobné zariadenie s otvormi, aby ste získali vajcia teplej vody. Umiestnite vajcia do stojana špeciálne navrhnutá pre energie. Môžete dať vajcia do stojana pri ktorejkoľvek strane. Vďaka použitiu zvláštneho stojana budete ľahšie jesť vajce, zvárané Schozy. Ak používate tanier, môže to jazdiť.

Ak nemáte špeciálny stojan, môžete použiť sklo, hromadu alebo šálku.

2. Napíšte na škrupinu, aby ste vyčistili vajcia. Urobte si lyžičku a zaklopte na vrchole plášťa. Použite lyžicu alebo nôž na olej, aby ste odstránili škrupinu z hornej časti vajca. Samozrejme, môžete rozbiť škrupinu v hornej časti vajíčka, ale ak to preháňate, škrupina sa môže dostať dovnútra vajca.

Môžete tiež použiť zariadenie, ktoré je určené na čistenie vajíčok SMD. Takéto zariadenie môže byť vo forme malých nožníc, prísaviek alebo prekážok pre cigár. Pomocou vyššie uvedených nástrojov môžete ľahko vyčistiť vrchol vajíčok.

Obrázok s názvom Urobiť mäkký varený vaječný krok 10

3. Podávajte vajcia Sykeka, ako to urobiť v Malajzii. Vajcia s Toasts - Popular Raňajky v Malajzii a Singapure. Rozbiť jedno vajce choré, po umiestnení do formy. Vajcia by mala byť s kvapalným žltým a veľmi mäkkým proteínom. Nalejte zhora s malým množstvom sójovej omáčky. Podávajte vajcia Skey s toastom.

Okrem toho môžete posypať bielym korením vajcom a opekanie na kŕmenie kokosovým džemom.

Obrázok s názvom Urobiť mäkké varené vajce krok 11

4. Podávajte vajíčko zvárané s toastom. Zvárať vajcia podľa pokynov z prvého oddielu. Vajcia vajcia presne 4 minúty a potom ho vytiahnite z vody pomocou hluku. Umiestnite vajcia na stojan a vyčistite hornú časť škrupiny. Šíriť toast na olej a podávajte ho s vaječným Skeybom.

Rezané toasty pre dlhé prúžky. Ponorte ich do vaječného žĺtky a užívajte si.

Tipy

Aby bolo ľahšie čistiť škrupinu, dodať vajcia z vriacej vody, držte ich pod prúdom studenej vody.
V prvej metóde môže byť čas varenia znížený na 4 minúty.

Čo potrebuješ

Skromný
Stojan pre vajcia (voliteľné)
Lyžica a nôž
Malá časť (voliteľné)
Malej panvice
Časovač
Plug alebo tlačidlo