Ako používať Apple Pure v Pečenie: 7 Kroky

Pečenie, spravidla, je často impregnovaný tukami a cukrom. Ak chcete piecť, musíte nájsť zdravé recepty, v ktorých je a zvlhčujúci krém a chuť. Metóda, ako odstrániť tuk v pečení - nahradiť jeden alebo všetky tuky jablko pyré. Apple pyré je vyrobené z zdravých jabĺk, a môžu byť tiež s nízkym cukrom a vysokým obsahom prospešných látok. Apple pyré pôsobí ako tuk, pretože si zachováva proteín, keď sa zmieša s mokrými zložkami a tvorí elastickú štruktúru. Niektoré pokyny sú napísané, ako sa uistiť, že je pyré Apple urobený správne, a používa sa v užitočnom a chutnom pečení. Z tohto článku sa dozviete, ako používať Apple Pure.

Kroky

jeden. Urobte si pyré sami, ak môžete. Tvorba kaše vám umožní kontrolovať množstvo cukru a konzervačných látok, ktoré potrebujú dokonca s užitočným pečením.

Variť si pyré, umývanie, čisté a rezané na 4 časti 900 g jabĺk. Dajte ich do veľkého hrnca a nalejte vodou 2,5 cm nad jablkami. Variť až do zmäkčovania. S malým množstvom vody alebo nesladenej jablkovej šťavy, dajte jablká do mixéra alebo kuchynského procesora. Pridajte 2 g (1 h.L.) muškátový oriešok a škorica.
Na pečenie používajte neuskutočnené jablko pyré. Pridajte ½ šálky (alebo 96 g) cukru alebo 1/3 (113 g) medu v pyré, ak ho chcete použiť ako samostatné jedlo.
Znížte množstvo cukru v recepte, ktoré používate, ak máte sladené pyré.

2. Prehľadávať recept a skontrolujte, či existuje rastlinný olej alebo roztavený olej. Apple Pure musí nahradiť tieto zložky, ale nielen zmäkčený olej. Vymeňte lepšie pri výrobe koláčov, košík alebo chleba.

Výmena oleje na pyré sa neodporúča pri pečení buchty. To môže viesť k tomu, že pečenie sa nebude držať v správnom formulári.

3. Nahradiť v pomere 1: 1. Napríklad ½ poháre oleja alebo 118 ml sa rovnajú ½ šálky jabĺk pyré (56).5 g).

4. Začnite nahradiť mazačnú časť s pyrém Apple, aby vytvorila účinok rastlinného oleja. Napríklad, ak recept označuje ½ šálky alebo 118 ml rastlinného oleja, vymeňte ho pohárom skla (28,3 g) Apple pyré a tiež pridajte ¼ šálku (59 ml) olej. Skúste, že ste sa ukázali a ďalej pridajte viac ako pyré a znížte množstvo oleja.

Nemali by ste úplne prestať používať olej, takže vaše pečenie je zdravé. Ak je vaše jedlo chutnejšie s malým množstvom oleja a pyré, môžete naďalej variť na tomto recepte.

päť. Zmerajte množstvo pyré, ako aj oleja s použitím meracieho pohára pre kvapalné výrobky. To vám pomôže merať presnejšie ako sklo pre suché zložky.

6. Pred pridaním suchu sa mieša s miešačkou Apple Pure so zvyškom kvapalných zložiek. S týmto sa uistite, že ste všetko dobre premiešajte. Cesto bude viac lepkavé, ak sú suché zložky správne zmiešané so zvyškom.

7. Nemení čas varenia. Nízkokalorické jedlá sa nemusia piecť na veľmi dlhú dobu, pretože môžu byť rezané.

Tipy

Ak používate pyré Apple, použite iba polovicu množstva oleja, ktorý je uvedený v recepte. Napríklad, ak je 1 šálka (237 ml) oleja, použite ½ šálky (56,5 g) zemiakov kašou.