Ako zahriať zemiakové kaše zemiaky

Zemiakové kaše zemiakov - to je bočný disk, ktorý možno konzumovať ihneď po varení. Okrem toho, zostávajúci pyré môže byť použitý nasledujúci deň. Tiež, pyré môže byť varené ráno a predložiť ho na obed alebo večeru. Bez ohľadu na to, keď budete jesť zemiaky, nezabudnite, že toto jedlo je podávané horúce. Po prečítaní tohto článku sa dozviete, ako zahriať moje pyré.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Vykurovanie chladených alebo mrazených zemiakových zemiakov

jeden. Počkajte, kým pyré nevie. Ak chcete, aby sa vaše pyré odlišné od čerstvo pripraveného, počkajte, kým to nevie. Táto rada je uplatniteľná v prípade, že ste zmrazili zemiaky na kaše. Vďaka tomu vám bude jednoduchšie premiešať vaše pyré tak, že získava pastovitú konzistenciu. Ak sa rozhodnete zahriať zemiakové zemiaky hneď po tom, čo ste dostali von z mrazničky, zdôraznila viac času na to, takže zemiaky sa stanú mäkkou a získali pastovitú konzistenciu.

Obrázok s názvom Rehyreat Mashované zemiaky krok 2

2. Predhrejte zemiaky na panvici na panvici na doske. Najprv nalejte malý krém na panvicu. Priviesť ich do varu. Zmiešajte zemiaky so smotanou, takže máte homogénnu hmotu. Pokračujte v miešaní, vyhrievaných zemiakov zemiakov. V prípade potreby pridajte viac krému a priveďte do varu a potom ich dobre premiešajte zemiakmi.

V závislosti od množstva zemiakov, ktoré sa chystáte zahriať, a veľkosť panvice, ktorú používate, pridáte krém, počnúc malým množstvom. V každom prípade musí byť spodná časť panvovej panvice úplne pokrytá smotanou.

Použite potravinový teplomer na meranie vnútornej teploty teploty zemiakov by mala byť 75ºС. Toto je optimálny teplotný režim pre zemiakové kaše zemiakov.

Obrázok s názvom Rehyreat Mashované zemiaky krok 3

3. Predhrejte zemiaky v panvici s dlhou rukoväťou. Namažte pančušnicu. Zapnite stredný oheň. Dajte rozdrvené zemiaky na panvicu, keď je horúca. Crumple zemiaky tak, že to ohrieva rýchlejšie. Často mix a pašovanie zemiakov, kým sa nestane horúcim.

Olej na vyprážanie robí pyré kvapaliny. Avšak, ak zemiakové kaše zemiaky sú stále suché, pridajte malú krém.

Použite potravinový teplomer na meranie vnútornej teploty teploty zemiakovej pyré zemiak by mala byť 75ºС. Toto je optimálny teplotný režim pre zemiakové kaše zemiakov.

Obrázok s názvom Rehyreat Mashované zemiaky Krok 4

4. Vyhrievanie zemiakov v rúre. Predhrejte rúru na 175. Dajte kaše v nádobe, ktorú môžete dať do rúry. Pridajte malú krém tak, že pyré sa stal mäkším. Nádobu zakryte vekom alebo hliníkovou fóliou. Keď sa rúra ohrieva na požadovanú teplotu, vložte do nej zemiak pyré. Pripravte sa na 30 minút. V závislosti od množstva zemiakových zemiakov, ktoré sa zahrejú, skontrolujte zemiaky každých 5 minút 15 minút po dusíme kontajner do rúry, aby ste zistili, či sa vaše jedlo zahreje. Pridajte viac krému, ak je pyré príliš suché.

Použite potravinový teplomer na meranie vnútornej teploty zemiakovej teploty by mala byť 75. Toto je optimálny teplotný režim pre zemiakové kaše zemiakov.

Obrázok s názvom Rehyreat Mashované zemiaky Krok 5

päť. Tepelné pyré v mikrovlnnej rúre. Nákup zemiakov kaše do nádoby, ktoré možno použiť v mikrovlnnej rúre. Zatvorte kapacitu veka. Pridajte malé množstvo krému. Predhredaj pyré v mikrovlnnej rúre pri strednom výkone po dobu 2 minút. Odstráňte veko, dôkladne premiešajte a vyhodnotiť výsledok. Ak je to potrebné, dajte zemiaky v prípade potreby v mikrovlnnej rúre, takže dosiahne optimálnu teplotu.

Použite potravinový teplomer na meranie vnútornej teploty teploty zemiakov by mala byť 75ºС. Toto je optimálny teplotný režim pre zemiakové kaše zemiakov.

Metóda 2 z 3:

Konzervácia zemiakov v teple po varení

jeden. Zapnite MedNenovarku. Mazanie s varením masla. Naliať smotanu alebo mlieko, aby sa pyré umiestnil s hladkou vrstvou v Mednenovarku. Vymeňte zemiaky, mix a zapnite najnižšiu teplotu v Mednenovarku. Zemiaky budú horúce 4 hodiny. Zemiaky raz za hodinu.

Obrázok s názvom Rehyreat Mashované zemiaky krok 7

2. Použite domáce parník. Umiestnite zemiaky do misky. Zakryte misku hliníkovej fólie, polyetylénovej fólie alebo čisté utierky na umývanie riadu. Vezmite si veľkú hrniec, v ktorej sa misa zmestí. Nalejte dostatok vody do panvice (ak je používaná hrniec hlbšia ako misa, buďte opatrní, aby ste naliať príliš veľa vody, pretože sa môže dostať do misky s zemiakovou kašou). Priviesť vodu do varu a potom znížte oheň. Dajte misku do vody. Zemiaky sa zamiešajú každých 15 minút pred podávaním na stole. Pridajte vodu do hrnca podľa potreby, ak vidíte, že sa odparil.

Obrázok s názvom Rehyreat Mashované zemiaky Krok 8

3. Zachrániť zemiakové kaše zemiaky teplé pomocou chladiča. Používať chladič. Namiesto ľadu, nalejte horúcu vodu do chladiča. Pokrývajú misku, v ktorej sú zemiaky v hliníkovom fólii, polyetylénovom filme alebo kuchynskej uteráky. Dajte misku s pyré v chladiči a zatvorte veko. Pure sa mieša každých 15 minút pred jej podávaním na stole. Ak sa voda v chladiči stáva studenou, vypustite ju z chladiča a nalejte horúcu vodu tak, aby vaša pyré zostala v teple.

Ak máte malý chladič, ktorý nehodí misku so zemiakmi, dajte pyré do utesneného obalu a umiestnite ho do chladiča.

Metóda 3 z 3:

Príprava zemiakových kašovitých zemiakov alebo chladenia

jeden. Použite vhodné ingrediencie. Ak je to možné, nechajte variť zemiaky z škrobových odrôd zemiakov, napríklad nepoužívajte odrodu "Aurora" Na varenie, ako škrob bude negatívne ovplyvniť konzistenciu zemiakov kaše v mrazenom stave. Použite napríklad nízko-mosadzné a univerzálne odrody zemiakov, napríklad, "Čarodejník" alebo "Šťastie" (univerzálna odroda zemiakov). Ak používate odrody zemiakov s nízkym alebo stredným obsahom škrobu, vaše pyré nebude suché. Pridávať krém, maslo a / alebo krémový syr do zemiakových zemiakov.

Obrázok s názvom Reheat Mashované zemiaky krok 10

2. ENLLITY MAŠKOVANÉ ZAPOJENÉ POTREBY PRED ZAMESTNANÍM. Zastavte pergamenový papier na pečenie. Rozdeľte zemiakové kaše zemiaky na porciách pomocou meracieho skla alebo lyžičky pre zmrzlinu. Dajte na pečenie do mrazničky a počkajte, kým pyré zamrzne. Potom posuňte časti pyré na obal na zamrznutie alebo v kontajneri a opäť v mrazničke. Keď potrebujete, môžete si vychutnať zemiakové zemiaky.

Obrázok s názvom Reheat Mashované zemiaky Krok 11

3. Sledujte zemiakové kaše zemiakov. Ak mraznička nestačí na uloženie zemiakových kaše zemiakov, dajte teplé zemiaky kaše v malých skladovacích balíkoch. Vyberte si balík tejto veľkosti, takže pyré umiestnené v ňom, ktoré bude stačiť na jedno jedlo. Umiestnite zemiakové kaše zemiaky do balenia a potom pridajte balíček so zemiakmi, aby ste vyšli nadbytok vzduchu. Potom zatvorte každý balík a miesto v mrazničke. Po plnom zamrznutí pyré, vložte balíky do mrazničky, aby zaberali čo najmenej miesto.

Tipy

Ak plánujete zmraziť zemiakové zemiaky, než sa zahriať, a ak je v recepte prítomný len vývar, je lepšie zvoliť recept, v ktorom sa používa a / alebo olej, pretože len jeden vývar nebude schopný udržiavať potrebnú konzistenciu zemiakov počas jeho zmrazenia.
Nízkotučné náhrady ropy, smotany a smotanového syra sú tiež dobrými možnosťami.
Zmrazenie alebo chladenie zemiakov v malých častiach urýchli proces rozmrazovania a vykurovacie pyré.
Nie nevyhnutne rozmrazovanie zemiakov pred vykurovaním. Avšak, ak budete rozmrazte pyré vopred, bude to zahriať rovnomernejšie.

Upozornenia

Čas a teplota pre ohrev pyré sa líšia v závislosti od riadu, ktoré používate, a množstvá zemiakov, ktoré ste znova ohriate. Ako často skúste zemiaky, keď ste vykurovali, aby ste určili, koľko času a akú teplotu je potrebné na zahriatie vášho pyré.
Nepoužívajte pomalšie na vypočutie pyré, ktorý bol uložený v chladničke alebo mrazničke.