Ako zamrznúť avokádo: 11 krokov (s ilustráciami)

Avokádo pozostatky nemusia nevyhnutne odhodiť - ak máte extra buničinu - zmraziť.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Pyré z avokádo

jeden. Vyberte si veľmi zrelé avokádo.

2. Umyte Avocado, ktorí zmrazili.

3. Vyčistite každý avokádo z kože. Ak chcete odstrániť sukňu s avokádom, nakrájajte na polovicu okolo kosti. Otočte polovicu do rôznych vecí od seba na otvorenie avokádo. Ak chcete odstrániť kosť, použite lyžičku.

4. Pripravte sa z Avocado Pure. Nainštalujte svoj kuchynský procesor. Dajte v ňom avokádo - každé dve ovocie pridajte polievkovú lyžicu citróna alebo linkovej šťavy. Zapnite kombináciu a prineste na konzistenciu pyré.

Ak nemáte možnosť urobiť avokádo kaše zemiakov, prejdite cez nej vidličkou na maximálnu homogénnu hmotu.

päť. Mortore Avokádo recykloval v hermetickej nádobe. Medzi pyré a veko nechajte nejaké voľné miesto.

6. Umiestnite štítok s dátumom kontajnera. V zamrznutej forme je Avocado uložené 5-6 mesiacov.

7. Použitý. Po zmrazení kaše zemiakov z avokádo je skvelé pre varenie omáčky (najmä guacamole), polievky, šaláty, sendviče alebo hlavy z pITA, ako aj pre glazúry, ktorá zahŕňa avokádo.

Pre rozmrazovanie, nechajte kontajner v chladničke 12-24 hodín pred použitím - takže dosiahnete postupné rozmrazenie. Ak nemôžete čakať tak dlho, vložte nádobu do dosky a naplňte ju studenou vodou.

Metóda 2 z 2:

Ľahká cesta

Avocado zmrazené týmto spôsobom nebude taký chutný ako čerstvý, a nie tak dobrý, ako pri spracovaní zemiakmi kašou. Je však pomerne rýchly a praktický spôsob, ako zmraziť avokádo budúcnosti pre rôzne jedlá alebo pečenie

jeden. Rezať zrelé avokádo na polovicu. Fólie alebo potravinársky film.

2. Preložte každú polovicu v mrazničke.

3. Keď Avocado mrazené, dal každý mrazený jastrab zips. Na obale naneste nálepku a uveďte aktuálny dátum.

4. Na rozmrazovanie, dať avokádo hodinu na teplotu miestnosti alebo v mikrovlnnej rúre do režimu rozmrazovania (alebo slabšieho) na minútu. Výsledná hmotnosť je vhodná na varenie guacamole, čokoládové puding, testu pečenia a t. D.

Tipy

Vo všeobecnosti nemôžete zmraziť avokádo - budú sa mäkké a začínajú hnilobiť. Plátky alebo plátky nebudú tiež fungovať - avokádo by sa mali priniesť do konzistencie cashiitz alebo zemiakov kašou.
Namiesto citróna alebo linkovej šťavy môžete použiť biely ocot. Šťava alebo ocot Chráňte avokádo z hnedej.