Ako variť zemiaky
Je ťažké prísť s klasickejšou bočnou miskou ako zemiakové kaše zemiakov. Zemiakové kaše zemiakov - uvítané jedlo nielen na dovolenkovom stole, ale aj v bežnom pracovnom dni. Krmivo zemiakové kaše zemiaky s rôznymi jedálmi: vyprážané kurča, pečené morčacie, dusené mäso alebo ako hlavná zložka cestoviny tortu. Zemiaky zemiakov môže byť vzduch a krémová alebo viac hustá s bohatou nasýtenou chuťou. Zemiaky zemiakov nie sú v každom prípade jedinými prílohou. Po prečítaní tohto článku zistíte, ako variť lahodné zemiaky.
Prísady
- 4 alebo 5 stredne veľké zemiaky
- 1/2 - 1 šálka mlieka alebo kurací vývar (v závislosti od toho, ktorý pyré chcete variť)
- 2 alebo 3 polievkové lyžice masla
- Soľ a korenie podľa chuti
Kroky
Metóda 1 z 2:
Varenie hrdzavých zemiakovjeden. Vyberte si zemiaky. Výber zemiakov, si myslíte, že sa z neho pripravíte. Rôzne odrody zemiakov určených na varenie, vyprážanie, pečenie majú rôzne vlastnosti, ako aj chuť a textúru.
- Spoločný rozmanitosť zemiakov s vysokou úrovňou obsahu škrobu je nudný.Nič nemôže prekonať, keď pečenie a prípravu a nakuchnutých zemiakov zemiakov.
- Použite nízke zemiaky škrobu, ako sú červené zemiaky. Takéto zemiaky sa niekedy nazývajú voskom, zachováva si formu lepšiu ako iné odrody.
- Z zemiakov Yukon Gold si môžete pripraviť rôzne jedlá. Môžete potešiť, variť, piecť tento stupeň zemiakov. Ak sa rozhodnete variť pyré z tejto odrody zemiakov, budete mať lahodnú krémové jedlo.

2. Umyť zemiaky. Studená voda dôkladne umyte každý zemiak. Opatrne skontrolujte každý zemiak, takže nie je nič nečistoty. Ak si umyte zemiaky v miske s vodou, urobte ho opatrne pred rezaním zemiakov.

3. Pripravte si zemiaky na varenie. Môžete pripraviť zemiaky s šupkou alebo čistiť kôru pred rezaním zemiakov na strane. Rezané zemiaky do štyroch častí alebo ju strihnite s kockami.

4. Variť zemiaky. Dajte pripravené zemiaky do veľkej hrnca a naplňte studenou vodou. Zemiaky by mali byť pokryté vodou pre niekoľko centimetrov. Prineste vodu do varu, potom redukujte oheň a varte na pomalé teplo 10 až 20 minút. Kontrola pripravenosti zemiakov pre vidličku. Zemiaky by mali byť mäkké pri pripojení.

päť. Pripravte ďalšie zložky. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, zahrejú kurací vývar alebo mlieko a dostať olej z chladničky.

6. Vypustite vodu a pripravte zemiaky. Použite Foladers na zlúčenie vody zo zemiakov. Dajte hrniec znova na sporáku. Pridajte krémová teplota a stropné zemiaky.

7. Pridajte mlieko alebo vývar. Robte to postupne. Jemne zabráňte a pridajte ďalšiu tekutinu, ak sa vám zdá, že vaše zemiaky sú suché. Pokračujte v pridávaní kvapaliny, kým sa zemiakový pyré získa požadovanú konzistenciu.

osem. Pridajte koreniny a podávajte. Pridajte soľ, korenie a / alebo viac oleja na chuť. Slúžiť pyré v teplej forme.
Metóda 2 z 2:
Varenie smotany kaše zemiaky hladká konzistenciajeden. Vyberte si zemiaky. Výber zemiakov, majte na pamäti, že z toho budete variť. Rôzne odrody zemiakov určených na varenie, vyprážanie, pečenie majú rôzne vlastnosti, ako aj chuť a textúru.
- Spoločný rozmanitosť zemiakov s vysokou úrovňou obsahu škrobu je nudný.Nič nemôže prekonať, keď pečenie a prípravu a nakuchnutých zemiakov zemiakov.
- Použite nízke zemiaky škrobu, ako sú červené zemiaky. Takéto zemiaky sa niekedy nazývajú voskom, zachováva si formu lepšiu ako iné odrody.
- Z zemiakov Yukon Gold si môžete pripraviť rôzne jedlá. Môžete potešiť, variť, piecť tento stupeň zemiakov. Ak sa rozhodnete variť pyré z tejto odrody zemiakov, budete mať lahodnú krémové jedlo.

2. Umyť zemiaky. Studená voda dôkladne umyte každý zemiak. Starostlivo skontrolujte, či každé zemiaky, aby ste nikde neboli nečistoty. Ak si umyte zemiaky v miske s vodou, urobte to opatrne pred rezaním zemiakov.

3. Pripravte si zemiaky na varenie. Vyčistite zemiaky pred rezaním do častí. Rezané zemiaky do štyroch častí alebo ju strihnite s kockami. Čím viac kusov, tým dlhšie sa zemiaky varia.

4. Variť zemiaky. Dajte pripravené zemiaky do veľkej hrnca a naplňte studenou vodou. Zemiaky by mali byť pokryté vodou pre niekoľko centimetrov. Prineste vodu do varu, potom redukujte oheň a varte na pomalé teplo 10 až 20 minút. Kontrola pripravenosti zemiakov pre vidličku. Zemiaky by mali byť mäkké pri pripojení.

päť. Pripravte ďalšie zložky. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, zahrejú kurací vývar alebo mlieko a dostať olej z chladničky.

6. Vypustite vodu a pripravte zemiaky. Použite Foladers na zlúčenie vody zo zemiakov. Dajte hrniec znova na sporáku. Pridajte krémová teplota a stropné zemiaky.

7. Pridajte mlieko a smotanu. Robte to postupne. Jemne zabráňte a pridajte trochu viac tekutiny, ak sa vám zdá, že vaše zemiaky sú suché. Pokračujte v pridávaní tekutiny, až kým zemiakové kaše zemiaky získajú požadovanú konzistenciu.

osem. Pridajte koreniny a podávajte. Pridajte soľ, korenie a / alebo viac oleja na chuť. Slúžiť pyré v teplej forme.
Upozornenia
- Dávajte pozor, aby ste nespálili, pretože sa zaoberáte vriacou vodou a trajektom.
- NEPOUŽÍVAJTE ZTAZPEČNOSTI S NEBEZPEČNÝMI POTRUBÍMU.
- Buďte opatrní pri čistení zemiakov.
Čo potrebuješ
- Nôž
- Doska
- Zelenina, vôľa
- Tucks, na Will
- Stlačte pre varenú zeleninu
- Doska a panvica (výhodne bez nekonečného povlaku). Panvica by mala byť veľká.