Ako variť zemiaky

Je ťažké prísť s klasickejšou bočnou miskou ako zemiakové kaše zemiakov. Zemiakové kaše zemiakov - uvítané jedlo nielen na dovolenkovom stole, ale aj v bežnom pracovnom dni. Krmivo zemiakové kaše zemiaky s rôznymi jedálmi: vyprážané kurča, pečené morčacie, dusené mäso alebo ako hlavná zložka cestoviny tortu. Zemiaky zemiakov môže byť vzduch a krémová alebo viac hustá s bohatou nasýtenou chuťou. Zemiaky zemiakov nie sú v každom prípade jedinými prílohou. Po prečítaní tohto článku zistíte, ako variť lahodné zemiaky.

Prísady

  • 4 alebo 5 stredne veľké zemiaky
  • 1/2 - 1 šálka mlieka alebo kurací vývar (v závislosti od toho, ktorý pyré chcete variť)
  • 2 alebo 3 polievkové lyžice masla
  • Soľ a korenie podľa chuti

Kroky

Metóda 1 z 2:
Varenie hrdzavých zemiakov
  1. Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky, krok 1
jeden. Vyberte si zemiaky. Výber zemiakov, si myslíte, že sa z neho pripravíte. Rôzne odrody zemiakov určených na varenie, vyprážanie, pečenie majú rôzne vlastnosti, ako aj chuť a textúru.
  • Spoločný rozmanitosť zemiakov s vysokou úrovňou obsahu škrobu je nudný.Nič nemôže prekonať, keď pečenie a prípravu a nakuchnutých zemiakov zemiakov.
  • Použite nízke zemiaky škrobu, ako sú červené zemiaky. Takéto zemiaky sa niekedy nazývajú voskom, zachováva si formu lepšiu ako iné odrody.
  • Z zemiakov Yukon Gold si môžete pripraviť rôzne jedlá. Môžete potešiť, variť, piecť tento stupeň zemiakov. Ak sa rozhodnete variť pyré z tejto odrody zemiakov, budete mať lahodnú krémové jedlo.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 2
    2. Umyť zemiaky. Studená voda dôkladne umyte každý zemiak. Opatrne skontrolujte každý zemiak, takže nie je nič nečistoty. Ak si umyte zemiaky v miske s vodou, urobte ho opatrne pred rezaním zemiakov.
  • Môžete použiť malú kefu špeciálne navrhnutú na umývanie zemiakov. Môžete odstrániť všetky nečistoty.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky, krok 3
    3. Pripravte si zemiaky na varenie. Môžete pripraviť zemiaky s šupkou alebo čistiť kôru pred rezaním zemiakov na strane. Rezané zemiaky do štyroch častí alebo ju strihnite s kockami.
  • Ak sa rozhodnete variť zemiaky v šupke, poznamenajte si, že to bude mať vplyv na textúru pyré. Preto je lepšie použiť Yukon Gold, pretože táto odroda zemiakov má tenkú šupku ako zemiakový umývadlo.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 4
    4. Variť zemiaky. Dajte pripravené zemiaky do veľkej hrnca a naplňte studenou vodou. Zemiaky by mali byť pokryté vodou pre niekoľko centimetrov. Prineste vodu do varu, potom redukujte oheň a varte na pomalé teplo 10 až 20 minút. Kontrola pripravenosti zemiakov pre vidličku. Zemiaky by mali byť mäkké pri pripojení.
  • Môžete slanú vodu pre ďalšiu vôňu. Zemiaky sa počas varenia absorbujú soľ.
  • Pri varení nepoužívajte horúcu vodu a netvorte panvice s vekom. V opačnom prípade sa zemiaky pripravia nerovnomerné a môžete získať len lepkavú hmotu.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 5
    päť. Pripravte ďalšie zložky. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, zahrejú kurací vývar alebo mlieko a dostať olej z chladničky.
  • Použite kurací vývar, ak chcete, aby ste urobili pyré s bohatou arómou. Vďaka mlieku si môžete pripraviť zemiaky s krémovou chuťou.
  • Ak dostanete mlieko alebo vývar, váš pyré zostane horúci. Okrem toho, zemiaky absorbuje teplé kvapaliny.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 6
    6. Vypustite vodu a pripravte zemiaky. Použite Foladers na zlúčenie vody zo zemiakov. Dajte hrniec znova na sporáku. Pridajte krémová teplota a stropné zemiaky.
  • Prostredníctvom zemiakov sú lepšie ako obyčajná kefa. Nepreháňajte to, inak budete mať pyré nie je konzistencia, ktorá sa predpokladá týmto receptom. Malé kúsky a kôry by mali zostať celé číslo.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky zemiaky krok 7
    7. Pridajte mlieko alebo vývar. Robte to postupne. Jemne zabráňte a pridajte ďalšiu tekutinu, ak sa vám zdá, že vaše zemiaky sú suché. Pokračujte v pridávaní kvapaliny, kým sa zemiakový pyré získa požadovanú konzistenciu.
  • Ihneď pridajte všetky mlieko alebo vývar. Nakoniec, môžete pridať príliš veľa tekutiny a nebudete robiť bena a zemiaková polievka. Pridať tekutinu, berúc do úvahy stupeň zemiakov a úroveň uší.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky zemiaky krok 8
    osem. Pridajte koreniny a podávajte. Pridajte soľ, korenie a / alebo viac oleja na chuť. Slúžiť pyré v teplej forme.
  • Okrem toho môžete do svojej misky pridať nakrájanú cibuľu alebo papriku.
  • Metóda 2 z 2:
    Varenie smotany kaše zemiaky hladká konzistencia
    1. Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiakové zemiaky krok 9
    jeden. Vyberte si zemiaky. Výber zemiakov, majte na pamäti, že z toho budete variť. Rôzne odrody zemiakov určených na varenie, vyprážanie, pečenie majú rôzne vlastnosti, ako aj chuť a textúru.
    • Spoločný rozmanitosť zemiakov s vysokou úrovňou obsahu škrobu je nudný.Nič nemôže prekonať, keď pečenie a prípravu a nakuchnutých zemiakov zemiakov.
    • Použite nízke zemiaky škrobu, ako sú červené zemiaky. Takéto zemiaky sa niekedy nazývajú voskom, zachováva si formu lepšiu ako iné odrody.
    • Z zemiakov Yukon Gold si môžete pripraviť rôzne jedlá. Môžete potešiť, variť, piecť tento stupeň zemiakov. Ak sa rozhodnete variť pyré z tejto odrody zemiakov, budete mať lahodnú krémové jedlo.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky zemiaky krok 10
    2. Umyť zemiaky. Studená voda dôkladne umyte každý zemiak. Starostlivo skontrolujte, či každé zemiaky, aby ste nikde neboli nečistoty. Ak si umyte zemiaky v miske s vodou, urobte to opatrne pred rezaním zemiakov.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 11
    3. Pripravte si zemiaky na varenie. Vyčistite zemiaky pred rezaním do častí. Rezané zemiaky do štyroch častí alebo ju strihnite s kockami. Čím viac kusov, tým dlhšie sa zemiaky varia.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky zemiaky krok 12
    4. Variť zemiaky. Dajte pripravené zemiaky do veľkej hrnca a naplňte studenou vodou. Zemiaky by mali byť pokryté vodou pre niekoľko centimetrov. Prineste vodu do varu, potom redukujte oheň a varte na pomalé teplo 10 až 20 minút. Kontrola pripravenosti zemiakov pre vidličku. Zemiaky by mali byť mäkké pri pripojení.
  • Môžete slanú vodu pre ďalšiu vôňu. Zemiaky sa počas varenia absorbujú soľ.
  • Pri varení nepoužívajte horúcu vodu a netvorte panvice s vekom. V opačnom prípade sa zemiaky pripravia nerovnomerné a môžete získať len lepkavú hmotu.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 13
    päť. Pripravte ďalšie zložky. Zatiaľ čo zemiaky sú varené, zahrejú kurací vývar alebo mlieko a dostať olej z chladničky.
  • Použite mlieko alebo smotanu, ak chcete získať krémovú kaše zemiakov. Môžete použiť krém a mlieko spolu tým, že tieto zložky v rovnakých sumách.
  • Ak si to mlieko, váš pyré zostane horúci. Okrem toho, zemiaky absorbuje teplé kvapaliny.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché zemiaky Krok 14
    6. Vypustite vodu a pripravte zemiaky. Použite Foladers na zlúčenie vody zo zemiakov. Dajte hrniec znova na sporáku. Pridajte krémová teplota a stropné zemiaky.
  • Najlepší nástroj na prípravu vzduchu a krémového pyré je tlač pre varenú zeleninu. Musíte naplniť misku na varenie rastlinných pyré ochutnatých zemiakov a stlačte dole. V dôsledku toho dostanete jemný krém.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 15
    7. Pridajte mlieko a smotanu. Robte to postupne. Jemne zabráňte a pridajte trochu viac tekutiny, ak sa vám zdá, že vaše zemiaky sú suché. Pokračujte v pridávaní tekutiny, až kým zemiakové kaše zemiaky získajú požadovanú konzistenciu.
  • Ihneď pridajte všetky mlieko alebo vývar. Nakoniec, môžete pridať príliš veľa tekutiny a nebudete robiť bena a zemiaková polievka. Pridať tekutinu, berúc do úvahy stupeň zemiakov a úroveň uší.
  • Obrázok s názvom Urobiť jednoduché kaše zemiaky krok 16
    osem. Pridajte koreniny a podávajte. Pridajte soľ, korenie a / alebo viac oleja na chuť. Slúžiť pyré v teplej forme.
  • Okrem toho môžete do svojej misky pridať nakrájanú cibuľu alebo papriku.
  • Upozornenia

    • Dávajte pozor, aby ste nespálili, pretože sa zaoberáte vriacou vodou a trajektom.
    • NEPOUŽÍVAJTE ZTAZPEČNOSTI S NEBEZPEČNÝMI POTRUBÍMU.
    • Buďte opatrní pri čistení zemiakov.

    Čo potrebuješ

    • Nôž
    • Doska
    • Zelenina, vôľa
    • Tucks, na Will
    • Stlačte pre varenú zeleninu
    • Doska a panvica (výhodne bez nekonečného povlaku). Panvica by mala byť veľká.
    Podobné publikácie