Ako pripraviť francúzsky toast bez mlieka

Francúzsky toast je obľúbeným jedlom na raňajky, ktoré sú pripravené z vajec, mlieka a chleba. Ak máte intoleranciu laktózy, alebo ste verán, potom klasický recept Francúzsky TUST nie je pre vás vhodný. Našťastie existuje mnoho príležitostí na prípravu tohto misky bez mlieka. A aj keď ste vegánsky, potom v tomto článku je recept a pre vás!

Prísady

Francúzsky toast bez mlieka

2 vajcia
½ lyžičky vanilkového extraktu
2 lyžičky cukru
¼ lyžičky škorice
4-6 kusov včerajšieho chleba
Kokosový olej na vyprážanie

Aditíva (voliteľné)

javorový sirup
Plátky banánov
Čerstvé bobule

Na 2 porcie

Francúzsky toast bez mliečnych výrobkov

4 veľké vajcia
⅔ sklo (160 ml) kokosové mlieko alebo krém
2 lyžičky cukru alebo javorového sirupu
2 lyžičky vanilkového extraktu
¼ lyžička soli
10-12 plátkov včerajšieho chleba
Kokosový olej na vyprážanie

Aditíva (voliteľné)

Pevný rastlinný olej
Plátky vyprážaného kokosu
Plátky banánov
javorový sirup

Na 4-6 porciach

Vegánsky francúzsky toast

1 banán
1 šálka (240 ml) mandľové alebo iné rastlinné mlieko
1 lyžička škorica
½ lyžičky vanilkového extraktu
6 kusov včerajšieho chleba
Kokosový olej na vyprážanie

Aditíva (voliteľné)

½ banky hrubý kokosový krém (tuk)
Jahod
Ropy
Čučoriedka

Na 2 porcie

Kroky

Metóda 1 z 3:

Francúzsky toast bez mlieka

jeden. Rezaný chlieb na pomerne hrubé kúsky. Tento recept je určený pre približne štyri kusy chleba s hrúbkou 2,5 cm alebo šesť kusov s hrúbkou 2 cm.

2. Nosiť vajcia s vanilkou, cukrom a škoricou. Rozbiť vajcia do plytkej misky a poraziť ich šľahaním, kým sa zmes nestane svetložltým a homogénnym. Pridať vanilkový extrakt, cukor a škorice. Zaberať znova.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 3

3. Dajte veľkú panvicu s non-palicovým povlakom na strednom ohni. Ak nemáte panvicu s dobrým nelepovým povlakom, potom si zvyčajnú panvicu a rozmazajte ho olejom. Budete potrebovať približne 1 polievkovú lyžicu (15 g) krémovú alebo kokosový olej. Dajte panvicu, ako sa zahriať. Na zabezpečenie požadovanej teploty sa na vodnej panvici odkvapká.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 4

4. Spustite kúsok chleba v zmesi vajec. Spodný kúsok chleba v zmesi vajec najprv jednu stranu, potom ďalšie. Držte chlieb v zmesi niekoľko sekúnd, takže je úplne nasiaknutý. Potom si kúsok chleba a pred pokračovaním dávajte nadmerné zmesi.

Obrázok s názvom Make French Toast Worthout Mlieko Krok 5

päť. Dajte kúsok chleba na horúcu panvicu a zaparkovať na každej strane. Prst na jednej strane po dobu 2-4 minút, potom ho otočte s špachtľou a pestujte ďalšie 4 minúty. Toast bude pripravený, keď sa stane zlatohnedým a chrumkavým.

Ak máte pomerne veľkú panvicu, a môžete si ubytovať niektoré kúsky chleba, urobiť to, ale uistite sa, že kúsky sa navzájom nedotýkajú.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 6

6. Dajte hotový toast na tanier a počrite zvyšok. Re-mazať panvicu s krémom alebo kokosovým olejom, ak je to potrebné. Zakrývajte hotové toast s čistou uterákom, takže zostáva teplý.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 7

7. Odoslať francúzsky toast na tabuľku. Môžete slúžiť toast, rovnako ako toto alebo zdobiť ho kusom banánov alebo čerstvých bobúľ. Môžete tiež naliať mapový sirup.

Metóda 2 z 3:

Francúzsky toast bez mliečnych výrobkov

jeden. Znížte chlieb na kúsky hrúbky 2 cm. Pre tento recept je vhodný pevný, včera alebo dokonca dayfoliate chlieb. Ako prístrešok a hustý chlieb, tým lepšie!

Obrázok s názvom Make French Toast bez mliečna Krok 9

2. Zobuďte vajcia v plytkej miske. Rozbije vajcia do plytkej misky a potíte ich tak, aby sa zmes stala svetlivá a homogénna. Môžete to urobiť s klinovým alebo ponorným mixérom.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 10

3. Zmiešajte kokosové mlieko, cukor, vanilkový extrakt a soľ. Pred obdržaním homogénnych farieb a konzistentnosti.

Podľa chuti bol tradičnejší, pridať 2 lyžičky s zemou škoricou.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka Krok 11

4. Zahrejte panvicu na strednom ohni. Na pečené francúzske toasty, panvica s non-palicovým povlakom je najvhodnejšia, ale ak nemáte takúto panvicu, môžete použiť obvyklé. Bežná panvica musí byť mazaná olejom. Pridajte približne 1 polievkovú lyžicu (15 g) oleja kokosového oleja a počkajte, kým je na panvici studňa (kvapka vody, ktorá spadla do panvice).

Obrázok s názvom Make French Toast Worthout Mlieko Krok 12

päť. Spustite kúsok chleba v zmesi vajec. Uistite sa, že kus chleba absorboval dostatočné množstvo zmesi a nasiaknuté jednotne. Odstráňte kúsok chleba zo zmesi a zadržte si čas cez míľu na prebytku kvapalného skla.

Obrázok s názvom Make French Toast Worthout Milk Krok 13

6. Prst na oboch stranách. Dajte na panvicu kúsok chleba. Ak je panvica dostatočne veľká na to, aby sa zmestila niekoľko toastov, položte niekoľko, ale nezabudnite, že by sa nemali dotýkať. Frý chlieb po dobu 2-4 minút, otočte lopatu a pečiete na druhej strane ďalších 2-4 minút. Toast bude pripravený, keď sa stane chrumkavým a zlatým hnedým.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 14

7. Dajte hotový toast na tanier a počrite zvyšok. Prostredníctvom niekoľkých šarží panvice môže byť suché. Ak sa to stane, pridajte ďalšie kokosové mlieko (alebo akýkoľvek iný rastlinný olej). Ready Toasts Vyčistite čisté uteráky tak, aby zostali teplé.

Obrázok s názvom Make francúzsky toast bez mlieka krok 15

osem. Odoslať francúzsky toast na tabuľku. Toast môže byť žalovaný ako tento alebo s rôznymi prísadami. Tradične, javorový sirup a / alebo olej sa pridávajú do francúzskeho toast, ale môžete vyskúšať tost a s kúskami vyprážaného kokosu alebo plátkov banánov.

Metóda 3 z 3:

Vegánsky francúzsky toast

jeden. Cool kokosový mlieko. Ak chcete variť šľahačku kokosový krém na pridanie do francúzskeho toastu, potom musíte dať kokosové mlieko v chladničke na Eve večer. Vložte celé balenie kokosového mlieka do chladničky. Nerozptýlite, pretože potrebujete, aby sa krém oddelil z mlieka.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast wortto mliečny krok 17

2. Znížte chlieb na kúsky s hrúbkou 2,5 cm. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite včerajšiu bagetu alebo bochník. Ak sa kúsky 2,5 cm zdajú príliš hrubé, odrežte ich s hrúbkou 2 cm.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mliečna krok 18

3. Zmiešajte banán, mlieko a korenie na homogénnu hmotu. Čisté banány, dať ich do mixéra. Pridajte mandľové mlieko, pôrodnú škoricu a vanilkový extrakt. Zmiešajte všetko pred prijatím homogénnej hustoty hmoty.

Ak sa zmes zdá príliš sladká, pridajte ½ lyžičky soli.

To všetko možno urobiť s rukami, ale pamätajte, že by nemali byť kúsky banán vo výslednej hmotnosti.

Ak nemáte mandľový mlieko (alebo sa vám nepáči), môžete použiť akékoľvek iné rastlinné mlieko, ako je kokos alebo sójový.

Obrázok s názvom Make Frrchench Toast Worthout Milk Krok 19

4. Výslednú hmotu nalejte do plytkej misky a potom do neho spustí kúsok chleba. Nalejte hmotnosť do plytkej misky. Do tejto zmesi dolnú kúsok chleba na jednej strane a na druhej strane. Chlieb musí byť dobrý nasiaknutý. Odstráňte kúsok chleba a dajte navyše kvapalný zdvih späť do misky.

Obrázok s názvom Make Frrchench Toast Worthout Milk Krok 20

päť. Predhriať veľkú panvicu s kokosovým olejom na strednom ohni. Nalejte asi 1 polievkovú lyžicu (15 g) kokosový olej do veľkej panvice. Dajte olej, aby sa roztavil (ak tuhá) a zahreje sa. Panvica by mala byť dosť horúca, aby padala kvapku hroty.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 21

6. Prst na každej strane. Fry toast na panvici na jednej strane 3-4 minúty. Otočte ho s lopatom a na druhej strane na druhej strane za ďalšie 3-4 minúty. Akonáhle sa toast stáva chrumkavým a zlatým hnedým, vyberte ho z panvou na tanieri.

Obrázok s názvom Urobiť francúzsky toast bez mlieka krok 22

7. Pokračujte v znižovaní chleba do kvapalnej zmesi a poter toast. Dajte kuchynskú utierku cez pripravené toasty tak, aby neboli ochladené. Ak je panvica na panvici príliš suchá, roztiahnite ešte viac kokosového oleja pred horúcim.

Obrázok s názvom Make Frhench Toast Worthout Milk Krok 23

osem. Pripravte si kokosový krém, ak chcete. Odstráňte balenie kokosového mlieka z chladničky a opatrne umiestnite pevnú časť (krém) lyžičkou. Opustiť tekuté mlieko. Beat Cream na 30 sekúnd, alebo pred tvorbou krémovej hmotnosti. Urobte to pohodlnejšie pomocou kuchynského mixéra alebo kuchyne kombinovať s dvoma klinmi.

Ak chcete získať sladkú šľahačku, pridajte nejaký javorový sirup alebo nektár Agava.

Tento krok je nepovinný, ale šľahačkový kokosový krém je neuveriteľne lahodná aditíva pre vegánske TUST!

Obrázok s názvom Make francúzsky toast bez mlieka krok 24

deväť. Odoslať Vegan francúzsky toast na tabuľku. Dajte niekoľko otáčania na tanier, pridajte šľahačku kokosový krém zhora. Posypte čučoriedkami, malinami a / alebo jahodovými kúskami.

Ak sa rozhodnete nepridať kokosový krém, môžete naliať toxes s javorovým sirupom alebo agáve sirupu.

Tipy

Pre toasty, je najlepšie vziať včera alebo dokonca trochu stale chleba.
Ak je chlieb čerstvý, potom ho najprv vystihuje na kúsky a nechajte na stole niekoľko hodín, aby bol chlieb trochu rozdrvený.
Veľké časti francúzskych toastov môžu byť pripravené v grilu pri teplote 177 ° C. Každý toast je v tomto prípade smažiť, len 1-2 minúty na každej strane.
Ďalším spôsobom, ako udržať francúzske otáčky teplé - dajte ich do teplej rúry (prevádzka pri najnižšej teplote).
Posypte francúzsky cukor prášok toast a dať na vrchol jahody!
Zmiešajte kvapalné ingrediencie na suchý chlieb pohodlne v jedle na pečenie, vo forme pre koláče alebo tvar pečenia.
Zvolená misa by mala byť dostatočne veľká, aby sa zmestili ku kusu chleba.