Ako si vyrobiť krémový krém na koláč: 9 krokov

Krémový krém sa používa pri výrobe koláčov, keď je potrebné spojiť niekoľko koláčov. Dva recept na výrobu krémového krému, jednotný a druhý s pridaním kakaovej.

Prísady

Maslový krém

110 g Zmätený maslo
225 g cukroviniek cukru
2 lyžičky mlieka
1 lyžičku vanilkového extraktu

COCOA CREAM CREAM

100 g oleja
140 Háčika Kúpeľ / cukrovinky cukru
60 GKAKAO
Niekoľko kvapiek brandy alebo rómskej (alebo ovocnej šťavy)
Práškového cukru
Kakaový prášok

Kroky

Metóda 1 z 2:

Maslový krém

jeden. Umiestnite olej do misky. Pláž pred prijatím vzduchovej homogénnej hmoty pomocou drevenej lyžice.

2. Pridajte cukor prášok, mlieko a vanilku. Dôkladne premiešajte.

3. Bič ingrediencií na získanie hmotnosti homogénnej konzistencie.

4. Skontrolujte konzistenciu. Ak je konzistencia hladká a dostatočná homogénna, pridajte trochu viac mlieka alebo cukru, krátko nedostávajte zmes požadovanej konzistencie.

päť. Pomocou ropného noža rozprestierajte krém na dolný koláč. Rovnako rozdeľte krém v strede a na okrajoch. Umiestnite vrchnú vrstvu koláča na dno.

Metóda 2 z 2:

COCOA CREAM CREAM

jeden. Dajte olej do misky. Noste ho, kým sa vzduchová homogénna hmota nezískava s použitím drevenej lyžice.

2. Pridať cukrovinky, cukor a kakaový prášok. Dobre premiešať.

3. Pridajte niekoľko kvapiek brandy, rómskej alebo ovocnej šťavy. Všetky dobre premiešajú.

4. Pomocou ropného noža rozprestierajte krém na dolný koláč. Rovnako rozdeľte krém v strede a na okrajoch. Umiestnite vrchnú vrstvu koláča na spodnú vrstvu.

Tipy

Môžete tiež použiť túto krém ako glazúru.
Odporúča sa pred použitím.

Čo potrebuješ

Misa
Drevená lyžica na miešanie
Nôž o olej