Ako variť arózy con letí
Miska, ktorý by sa mal, samozrejme, vyskúšať, ak navštívite Peru alebo akúkoľvek inú krajinu Latinskej Ameriky - je to arzes con letí (ryža s mliekom). Mnohí ľudia sa to pokúsili variť, ale nie veľa vedieť, ako to urobiť. Tu sú kroky na varenie.
Prísady
- 3-1 / 4 poháre celého mlieka
- 1-1 / 4 poháre vody
- 1 Banka kondenzovaného mlieka s cukrom
- 1 šálka surovej ryže (viac, ak veľa ľudí)
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 2 Cinnamon palice
- Hammer Cinnamon (voliteľné)
- Cukor na chuť
- 1/3 pohárov hrozienok (voliteľné)
Kroky
jeden. Nalejte vodu do hrnca s hrubými stenami, dajte ryžu a škorice a stojte jednu hodinu pred varením.
2. Nalejte mlieko v hrnci s ryžou. Prineste ho do varu.
3. Keď mlieko varí, znižuje oheň a počkajte, kým sa ryža zváraná na nízkom teple.
4. Keď je ryža veľmi dobrá, pridajte 2 lyžičky vanilkové extrakty a sladké kondenzované mlieko alebo nejaký cukor na chuť. (Nemali by ste dať kondenzovaný mlieko, je prijateľný len s mliekom).
päť. Zmes sa neustále premiešajte, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
6. Daj jej cool.
7. Na záver ho aplikujte postrekovaním s škoricou molot. Pridajte tiež hrozienka, ak ho používate.
Tipy
- Aróza Con Frier je oveľa viac voňateľná s 2-3 paličkami ako s práškom, takže je to tastrier.
- Naplňte hrozno rumu, a nechajte ho namočiť v ňom celú noc, pre viac nádhernej chuti.
- Zdobia kúsok škorice tyčiniek.
- Pre inú chuť skúste pridať štipku kakaového prášku.
- Bude to veľmi chutné sprevádzané Morad Masamore varené z fialovej kukurice.
- Bude toľko tastrier, ak pridáte nejaké ovocie pri varení arzes.